廣西
茶泡，是玉林民間一種味道清甜、經精雕細鏨而成的傳統工藝泡茶食品，也是婚慶、祝壽、慶祝春節等常用的送禮食品。為了讓大家更深入了解茶泡文化，2月18日，玉林市科學技術協會與玉林新華書店聯合舉辦了非遺科普課堂系列活動，帶領小讀者們一起了解家鄉的非物質文化遺產——茶泡。
活動中，非遺傳承人陳冬紅老師給大家講解了玉林茶泡的歷史和由來，用通俗易懂的語言讓孩子們對茶泡的起源和發展有了初步認識。制作茶泡的每道工序都頗有講究，從選料到鏨花，從過糖到點彩，當這些經過十幾道工序精心制作的茶泡成品展現在大家面前時，瞬間勾起了孩子們學習的興趣。
鏨刻是茶泡制作的靈魂環節，十分考驗耐心和手法。陳冬紅老師給大家展示了茶泡鏨刻所用的工具，并現場演示了刀法。只見她嫻熟流暢地切、削、鏨、挑，一塊冬瓜坯不一會兒就換了模樣，精美圖案輪廓逐漸呈現，引得孩子們嘖嘖驚嘆。大家拿起工具，有模有樣地學著老師的手法，試著構圖鏨刻，在邊問邊學、邊看邊做中，體驗茶泡制作技藝，感受非遺獨特魅力。
“了解到有這個活動，現在是周末就想著帶孩子過來，了解一下玉林非遺文化，也能讓孩子在現場體驗中感受玉林傳統習俗的魅力”。市民梁奕歡說。
來源：玉林日報記者 張翔
拍攝：吳偉健
編輯整理：吳偉健
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