吃過一次就被折服！這種應季美味，降脂生津，開胃消暑，不吃可惜

#夏日生活打卡季#

品過仙居楊梅，一輩子也不后悔。

去年仙居楊梅產量低，價格自然不菲。所以，幾年前愛上仙居楊梅的那個小孩子，去年未能盡興。

還好，今年仙居楊梅豐收，同規格的東魁楊梅比去年便宜幾十塊錢。這個無楊梅不夏天的小孩子，終于又能大快朵頤了。

中國楊梅出浙江，浙江楊梅出仙居。楊梅，只有仙居楊梅和其他楊梅之分，老饕們都懂得。

仙居縣，國家級風景名勝區，自然優越到無可比擬，似仙人居住的地方。

這里的楊梅種植歷史可追溯到唐朝，歷史悠久，仙居縣素有“楊梅第一縣”的美譽。

仙居楊梅以個大、核小、色美、汁多、味甜而著稱。仙居楊梅，口感豐富，既有甜的滋味，又有酸的骨架，還有沁人的梅香。八分甜二分酸，甜中帶酸，酸中帶甜，黃金酸甜比賦予楊梅清爽不膩口的特質。再加上那一分梅香，直接把仙居楊梅送上了天花板的位置。

仙居楊梅的賞味期很短。目前正值仙居東魁楊梅的黃金果期，再有十天左右，仙居楊梅就與大家說再見了。

夏日炎炎，生鮮不易運輸，尤其是嬌嫩的楊梅。所以，最快的順豐空運生鮮特快是收寄楊梅的不二之選，大部分城市都能次日達，最大程度保證楊梅的新鮮。

仙居楊梅采用真空+冰塊+泡沫箱+外箱的包裝，雖然一路是冷鏈運輸，產地還特別給每年楊梅配備了超大冰塊用以降溫。大家收到楊梅后，請第一時間食用，不要不舍得吃。真空包裝被打開之后，把楊梅放入0-5度的冰箱冷藏，最多可保存1-2天，這里不建議保存兩天，最好是收到后一天內吃完，方能品嘗到仙居楊梅的風味。

同時，由于路途顛簸，楊梅會有少量出水現象，收到后食用前，把水分吹干之后再吃，跟新鮮的一樣。

我家小朋友說：媽媽，這些楊梅我一天就吃完了，你能不能再下一單，讓我吃個夠？我笑了：當然可以啦！這么好吃的人間仙果，可遇不可求，關鍵今年真的不算貴，絕對讓你吃飽。

楊梅收到后，可以直接食用。我收到楊梅后連洗都沒洗，直接入口，跟梅農一樣的食用方式：直接粗暴。當然啦，最科學的食用方法是把楊梅浸泡在淡鹽水中15分鐘左右，再用清水沖洗干凈之后吃。具體怎么吃，您自己說了算。

吃楊梅的時候，最好是低著頭，貓著腰，一手還得接著湯汁，因為這仙居楊梅，輕輕咬上一口，楊梅汁就會流的到處都是，流到衣服上就不容易洗掉了。

再有十天，仙居楊梅就與大家約明年再見了。沒有吃過仙居楊梅的朋友，可以抓住機會。還是那句話：吃過仙居楊梅，此生不后悔。

三餐四季，溫柔有趣，人間值得，未來可期。我是靜默成詩，一個喜歡簡單生活喜歡簡單料理的女子。擅長把最簡單的食材用最簡單的方法做出最好的味道。同時開有一家水果小店（靜默成詩的小店），主營全國各地直發的知名水果，歡迎關注。