6月28日,區政協副主席馬紅琴深入涑水聯合雙語學校督導檢查校園食品安全工作,區教育局副局長閆志敏及市場監管部門工作人員一同督導。
馬紅琴一行來到涑水餐廳,走進操作間,實地檢查食品安全制度建設、原材料采購和貯存、索證索票、食堂環境、食品加工制作、從業人員健康管理、食品留樣、設施設備運行等情況,重點檢查了燃氣安全設施配備、燃氣管道安裝、防范措施落實等情況,并就檢查過程中發現的問題提出整改要求。
馬紅琴指出,食品安全是校園安全的重點環節,是事關學生身體健康的大事,必須以極端負責的態度抓實抓好;燃氣安全事關師生生命安全,事關社會大局和諧穩定。強調,市場監管部門和教育部門要切實履行校園食品安全監管和主體責任,明確校長校園食品安全第一責任,完善從配貨到餐桌全鏈條監管機制,健全并嚴格落實食品安全管理制度,把食品安全作為學校工作的重中之重來抓,讓學生在學校吃得健康,讓家長安心放心,為學生健康成長營造良好環境。校長要牢固樹立食品安全意識,時刻繃緊校園食品安全這根弦,深刻吸取有關事故教訓,認真落實食品安全責任制規定,全力守護學校師生“舌尖上的安全”;要嚴把校園食品質量安全關,加強日常檢查、智慧管理和安全培訓,及時消除各類風險隱患;要堅決克服麻痹思想和僥幸心理,嚴格執行燃氣安全操作規程,提升應急處置能力,堅決守牢校園食品安全防線。
來源:鹽湖教育
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