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侯毅要在寵物食品新零售大干一場

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文| Nicole,出品| 零售氪星球

2月22日,侯毅第三次創業的寵物食品新零售品牌派特鮮生(Pet&Fresh)第一家店在上海開業。「零售氪星球」第一時間訪談侯毅,并探訪了這家新店。

開業當天一早,一大波寵物行業人士、投資人、伙伴和媒體達人以及附近的寵物主人們就涌入這個社區里200平米的新店,空氣中彌漫著鮮制寵食的肉味,各種時髦可愛的貓貓狗狗也來打卡,熱鬧非凡。

不出意外,這家店將是很長一段時間被頻頻熱議和探訪的新物種。

此前一天,派特鮮生品牌啟動暨戰略合作伙伴大會上,侯毅透露,“派特鮮生,將以折扣化+新零售+直播電商+B2C+B2B全面渠道戰略,進入這個賽道”

首店格局大致分三個區域:冷藏冷凍生肉鮮食柜和現制吧臺、自牌與品牌寵糧和折扣零食區和戶外休息互動區。

除了直播電商、30分鐘到家、B2C電商等渠道以及衍生的線下寵物社交探索,單從門店看,有價格力的寵物零食折扣店+聚人氣的堂食寵物鮮食檔口,各式冷鮮寵食和小蛋糕新商品……派特鮮生試圖給線下商業提供一種全新的寵物食品復合業態。

2024年3月從盒馬鮮生離開后的侯毅,此前還創辦過海鮮餐飲連鎖小酒館金宵一刻,現已交予伙伴,自己全身心入局寵物新零售。

01

跨界寵物食品的新零售

派特鮮生項目落地極快。

去年9月1日,派特鮮生創始團隊啟動調研,去日本,美國,泰國參加全球寵物展覽會,考察中國頭部工廠。11月11號,組建辦公室,構建門店模型,做自有品牌商品,到2月22日開出首店,至今不到半年。

在寵物業內人看,派特鮮生是新人菜鳥,但,其獨到和最大優勢是:復用侯毅多年生鮮零售的資源和能力,其團隊在線上線下一體化的新零售、產品和供應鏈領域積累的經驗,成為跨界入行最金光閃閃的敲門磚。

“帶來的新東西很值得期待”,一位寵糧上市公司高管告訴「零售氪星球」。

在他看來,侯毅有一種天生的樂觀主義精神,結合其極自信,也被很多人認可的“超強的商業敏銳性”,讓他有足夠能量帶動更多人脈和資源。

“明顯感覺,寵物行業最近來了很多跨界新力量”。比如,在侯毅帶動下,巴比饅頭創始人劉會平開始琢磨犬類包子的配方,他的公司也加入了派特鮮生的供應商戰隊。派特鮮生寵物零食折扣店貨架和經營理念,則源自鳴鳴很忙,創始人晏周給了直接支持。

首店起,派特鮮生自有品牌(PB)的占比目前已超過50%。這意味著,從創立起,就有知名廠商與其合作代工,包括寵物行業頭牌的福貝寵食、派森寵物、中譽寵食、明月安欣、寵之愛等寵物食品、貓砂工廠伙伴,都已進入其戰略供應商聯盟。

跨界帶來的豐富資源、視野和認知,學習和整合資源的能力,互聯網DNA邊跑邊迭代的速度感,讓派特鮮生一亮相,就有了不一樣的底盤和鮮明標簽。

02

寵食界跨界“野蠻人”的四個標簽

標簽一:超越“傳統電商”的野心。

侯毅發現,在行業機會上,目前國內寵物食品線下渠道很弱,70%-80%在線上,但流量成本已很貴。

這意味著,營運成本遠低電商的低毛利率的折扣店業態,商品價格能優于電商,具有價格競爭力。而線上薄弱的鮮食制售和寵物社交等體驗上,線下明顯有差異化競爭力

一入場,派特鮮生就把“贏得寵物食品主流市場的地位”作為未來的發展目標。

標簽二:夯實折扣業態。

侯毅認為,國內寵物零售市場有巨大的結構性機會,寵物商品供給能力也有很大創新空間。

“有個友商把100克產品賣24塊錢,會員半價還賣16塊錢。一樣品質100克產品,我們才賣五塊錢?!痹诤钜憧磥?,國內市場上寵物(產品)的高定價,限制了這個市場的發展空間。

“讓價格真正回到消費者能接受的價格,是今天寵物食品零售市場的關鍵?!?/strong>

生采用折扣業態,“天天低價,件件爆品,是我們長期主要的競爭策略。我們不做任何促銷,為消費者提供高性價比的寵物食品?!?/p>

在門店里,一盒希寶Sheba金罐系列雞胸肉三文魚85g,標價6.6元。在某電商平臺,6盒起售,折合9.8元/盒。一位寵物店主認為,派特鮮生的價格競爭力,讓其自己店里的寵物食品很難賣動了,“只能做好服務本行”。

自有品牌商品,是折扣店從“價格戰工具”升級為“核心競爭力”的關鍵。它不僅是低價策略的支撐,還是構建差異化、用戶粘性和長期盈利能力的核心能力。

在一些業內人士看來,派特鮮生若能通過自有品牌實現“價格顛覆+體驗創新”落地,有可能在寵物食品賽道成為破局者。

標簽三:帶來新視角和新東西的跨界“野蠻人”。

在寵物產業新創投研習院發起人郝波看來,“精準營養和擬人化喂養”,是國內正處于增長勢頭的寵物行業新趨勢。

這正是派特鮮生瞄準的方向,圍繞“寵是家人,愛是鮮度”,派特鮮生的野心是重新定義寵物食品消費市場,用新鮮食材、鮮骨肉為主的產品結構,與過去單一干糧和工業化營養添加劑的市場供給形成供給差異化,滿足寵主人群把寵物當家人,關注寵食營養新鮮和豐富性的需求。

鮮生探索推出寵物業過去沒有的新商品和新服務,在保留干糧、濕糧、貓條、罐頭等傳統產品外,對寵物食品做了品類創新,聚焦“鮮”,推出現制現售、冷藏鮮食、面點主食及烘焙糕點。

比如,派特鮮生冷凍生肉食品采用人類食品使用的如HPP高壓低溫殺菌技術、巴氏低溫殺菌技術和高壓萃取技術,確保最大限度地保留營養和美味。

圖源:零售氪星球一家寵物媒體認為,高壓萃取技術應用是寵物業首發,高壓低溫殺菌技術也是寵物新零售首發產品應用,新產品能與傳統品牌形成“人無我有”的先發優勢。

標簽四:一入局就有明確發展規劃的“老辣”新手。

派特鮮生入局即有明確的品牌主張,產品開發力、基本在線的門店呈現及快速復制的規劃,這些復合能力在寵物食品業不常見,當然,“某種程度上,相比人食市場,寵物食品零售市場的競爭遠沒有那么激烈?!?/p>

侯毅透露,派特鮮生擅長做連鎖門店的規?;瘡椭?,暫時不會涉及非標寵物服務。

截至3月底,派特鮮生計劃在上海開出10家店,已有20多家店簽約中。2025年,派特鮮生預計開出100家門店,完成上海主要城區的覆蓋。

據測算,派特鮮生單店投資約50萬,大約12-18個月回收投資。上海的100家店都將直營,未來會測試下沉市場加盟。

在打磨出派特鮮生完善的盈利模型后,侯毅對其走出上海,甚至出海,都有更大野心。

侯毅強調,“創業到現在為止,我認為還是要比較穩健的發展。我們一定是在盈利基礎上再高速發展,不會像過去燒錢做高速發展?!?/strong>

2025年上半年,派特鮮生的主要目標是,“打磨成經營良好,盈利比較好的門店模式”。

一位養犬多年的寵物主人認為,寵物食品,尤其是鮮食品牌,除了價格,首要任務是構建信任感,讓人覺得你足夠靠譜放心。從而,能讓人把如家人般對待的寵物的吃喝,完全托付給一個新品牌。

而對寵物行業來說,以講究營養的鮮食“品質向上”,到努力做“價格向下”的傳統標品,派特鮮生還需要時間去驗證其對這個市場的洞察和探索。它的入局,也會觸動行業現有玩家的集體反思和行動。

在《寵業家》一篇報道中,如此分析這個新手的鯰魚效應,“當下市場環境下,重新梳理與構建用戶價值和產業鏈價值,其實,有很多可能性”。

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