來西北沒喝杏皮茶是遺憾,喝過了便全是想念”反映了杏皮茶在西北地區(qū)近千年的飲食文化中的重要地位。如今,早已成為敦煌文化符號的杏皮茶,正在從家庭餐桌轉(zhuǎn)向規(guī)模化生產(chǎn)。
但是,杏皮茶的規(guī)模化還處于初級階段,因為生產(chǎn)工藝不同,品質(zhì)也會良莠不齊,許多手工作坊式的小廠由于技術(shù)工藝不達(dá)標(biāo),手工灌裝的杏皮茶口感、品質(zhì)都難以保證。綠璟打造的小漠小鎮(zhèn)杏皮茶整合了公司全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢,原料是精選的李廣杏、金塔紅光杏、新疆小白杏等來自北緯37°的高原杏,水是祁連山自然巖層冰雪融水,另外還有山楂、陳皮等共計12種天然食材,從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)。
綠璟分別在甘肅、河北和江蘇布局了三大生產(chǎn)基地。其中,江蘇生產(chǎn)基地?fù)碛?條無菌冷灌線,年產(chǎn)值超過10億元。并且,小漠小鎮(zhèn)拒絕添加,主打0脂、0香精、0防腐劑,滿足消費者健康、天然、優(yōu)質(zhì)的飲用需求。
小漠小鎮(zhèn)杏皮茶還堅持“用老配方+新工藝”原果熬制杏皮茶,20小時10余道工序的精心熬煮,三次過濾六次提純,無菌冷灌保證口感與品質(zhì)。生產(chǎn)有保障,技術(shù)有壁壘,品質(zhì)有保證……多重優(yōu)勢,讓小漠小鎮(zhèn)杏皮茶得以再現(xiàn)西北C位飲品的千年古韻。
讓品牌架起味覺橋梁
“既要,又要,還要”的新消費環(huán)境中,產(chǎn)品不但要好,還要有鮮明的品牌主張和個性表達(dá),誰能滿足消費者的多維需求,誰就能在茶飲商海中拔得頭籌。
更高的顏值、更好的調(diào)性、更有趣的風(fēng)格、更鮮明的個性表達(dá)以及更豐富的文化內(nèi)涵,成為品牌滿足消費者自我價值,引發(fā)消費者共鳴的重要屬性。
產(chǎn)品可以便宜,但是品牌不能廉價,小漠小鎮(zhèn)要用高級的品牌形象為杏皮茶代言。小漠小鎮(zhèn),一個“漠”字仿佛穿越千年歷史,在河西走廊的漫天黃沙中,伴隨著陣陣駝鈴,用穿越千年的一抹甘甜和果香,架起連接古今的味覺橋梁;一個“鎮(zhèn)”字,時刻提醒這個來自大西北的品牌,即使從區(qū)域走向了全國,也要不忘初心、守正創(chuàng)新,做消費者喜歡的杏皮茶。
在創(chuàng)意上,小漠小鎮(zhèn)以敦煌飛天元素融合現(xiàn)代元素,同時將生產(chǎn)工藝與主要原料融入“‘熬’過才‘杏’福”中,既向消費者傳遞了品牌主張,又逗趣十足,引發(fā)消費者共鳴的同時,也在消費者心智中把杏皮茶與小漠小鎮(zhèn)畫上等號。![]()
以長期主義喚醒生命力
近兩年,飲料市場加速崛起,市場上新品繁多,跨界品牌層出不窮,品牌推新的背后總是離不開一個邏輯——趁熱打鐵,什么火就去做什么。“短、頻、快”的經(jīng)營模式,無非就是快進快出,通過蹭品類熱度獲取短暫暴利。
相比于其他品牌,小漠小鎮(zhèn)杏皮茶是綠璟全力以赴打造的戰(zhàn)略大單品。圍繞打造杏皮茶的代言品牌,綠璟管理團隊走訪10多個省,拜訪了幾十位同行,從了解包裝、收集原料,到研究配方、測試口感,小漠小鎮(zhèn)杏皮茶經(jīng)過長時間的打磨才得以上市。目前,小漠小鎮(zhèn)杏皮茶已經(jīng)涵蓋杯裝、易拉罐,瓶裝等產(chǎn)品規(guī)格,近10個SKU的產(chǎn)品系列。為把小漠小鎮(zhèn)杏皮茶打造成公司的戰(zhàn)略性大單品,綠璟不但投入了大量的資金和精力,還專門組建了高質(zhì)量的研發(fā)團隊,憑借超10年的研發(fā)實踐,不但儲備了低糖、無糖、乳酸菌精釀等杏皮茶系列產(chǎn)品,同時還為小漠小鎮(zhèn)建立了較高的競爭壁壘。綠璟敢于All in就是因為長期主義。小漠小鎮(zhèn)肩負(fù)著企業(yè)安身立命的價值使命,也承擔(dān)著企業(yè)三年破十億的品牌愿景。
長線的產(chǎn)品、長期的品牌、大規(guī)模的投入,這都是小漠小鎮(zhèn)堅持長期主義,做長線經(jīng)營的真實寫照。
總結(jié)在消費回歸理性的時代,“該省省,該花花”已經(jīng)成為年輕人追求品質(zhì)的真實寫照,隨著品牌祛魅,消費者越來越傾向于高質(zhì)低價的好產(chǎn)品。小漠小鎮(zhèn)緊隨青年群體回歸消費理性的趨勢,把性價比做到極致,每升含18顆杏子,果汁含量達(dá)15%,滿足消費者精打細(xì)算的消費理念,讓品牌與消費者在“省錢才是硬道理,好喝才是好產(chǎn)品”上完美契合,引起消費者的關(guān)注與共鳴。
與同類型、同規(guī)格草本飲料相比,在其他飲料處于7.9元-8.9元價格帶時,小漠小鎮(zhèn)杏皮茶在7-11、羅森便利店定價僅為6.9元/350ml,在抖音等線上渠道,新品嘗試門檻更低。
在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,依托公司的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,小漠小鎮(zhèn)杏皮茶實現(xiàn)了總成本領(lǐng)先,與同類型產(chǎn)品相比,雖然零售價格低,但是渠道利潤分配卻更為合理,廠家也愿意讓利于渠道商、經(jīng)銷商(具體產(chǎn)品價盤可詳詢)。小漠小鎮(zhèn)杏皮茶針對注重健康的消費者、年輕群體、西北文化愛好者等重點目標(biāo)人群,專注戶外運動、午后時光、聚會餐飲等渠道及人群,邀您品味西北C位飲品,盡享千年古韻。
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