賦能餐企 向新而生：2025東北餐食展在沈陽盛大啟幕！

金秋時節，碩果盈枝。2025年9月11日上午，2025東北（沈陽）餐飲食材供應鏈展覽會在沈陽國際展覽中心隆重開幕。本屆展會以“賦能餐企 向新而生”為主題，聚焦餐飲“產業鏈、創新鏈、價值鏈”三鏈融合，旨在重構餐飲產業新質生產力，為東北地區餐飲行業發展注入新動能。

上午9時58分，展會正式拉開帷幕。開幕式現場高朋滿座，匯聚了來自全國各地的餐飲企業、食材供應商、經銷商、行業協會代表及媒體人士。遼寧省飯店餐飲協會副會長、共創餐飲品牌聯合創始人王和平大師；遼寧省飯店餐飲協會副會長、劉敬賢餐飲集團董事總經理季楊；沈陽國際展覽中心管理有限公司總裁楊洪巖；遼寧火鍋燒烤產業基地總經理程艷；遼寧省食品安全協會會長劉洪旺；遼寧省營養師協會會長張帆；遼寧省品牌建設促進會秘書長姜洋海；沈陽市新零售協會會長李姝林；沈陽市健康管理學會會長黃成超；沈陽市電子商務協會秘書長曲玟熹；沈陽海倫啟創管理咨詢有限公司創始人叢麗芳等嘉賓出席了開幕儀式。

遼寧潤博展覽展示工程有限公司傅總在致辭中表示：“我們旨在構建的不僅是一個交易平臺，更是一個凝聚行業智慧、推動產業升級的重要紐帶”。

遼寧省飯店餐飲協會副會長、共創餐飲品牌聯合創始人、尊敬的行業大師王和平先生上臺致辭，為我們指明了創新與傳承并重的發展方向。

開幕式上，舉行了戰略合作簽約儀式。遼寧潤博展覽展示工程有限公司分別與沈陽國際展覽中心、遼寧火鍋燒烤產業基地達成戰略合作，共同推動東北地區餐飲供應鏈的整合與發展。

遼寧省飯店餐飲協會副會長、劉敬賢餐飲集團董事總經理季楊先生帶來題為《餐飲·領跑未來》的主題演講，為我們帶來新的視野與啟發。

遼寧省營養師協會會長張帆宣讀了《食品安全與營養健康倡議書》。

本屆展會緊扣行業發展脈搏，直面餐飲行業在成本、效率、招人、留客、合規、創新等方面面臨的挑戰，著力打造集“趨勢發布、技術對接、產品交易、投資合作”于一體的一站式平臺。

展會現場規劃了火鍋燒烤、預制菜、調味品、冷凍食品、肉類水產、餐飲配套等全方位展區，幾乎涵蓋了餐飲供應鏈的每一個環節。同時，組委會還精心策劃了十余場主題論壇活動，內容涵蓋餐企推介、AI賦能、自媒體運營、合規風控、降本增效、人才戰略等熱點話題，為行業同仁提供有價值的前瞻洞察和實戰經驗。

為確保展會效果，主辦方進行全方位、立體化的宣傳推廣。從電視權威媒體到網絡門戶，從500多家專業網站到微信朋友圈、短信精準定向投放；從沈陽全城地鐵燈箱的強勢曝光，到深入大型批發市場和終端門店的定向邀約，多措并舉確保真正有需求的行業同仁匯聚于此，實現高效對接與合作。

展會現場人氣火爆，交流洽談氣氛熱烈，與會者紛紛表示期待通過這一平臺發現新商機、拓展合作空間，共同探索餐飲行業創新發展之路。

本屆展會為期三天，預計將吸引數萬名專業觀眾到場參觀洽談。展會的成功舉辦，將為東北地區餐飲行業搭建起一個高效的合作交流平臺，進一步推動餐飲供應鏈的優化升級，為餐飲企業賦能，共同邁向新的發展征程。