四川省茶產業委員會：成都市茶樓協會安全生產專題培訓會

10月21日，成都市商務局在市政府第四辦公區組織召開了“安全生產‘三大行動’2025年百日攻堅專項整治專題培訓會”。

成都市茶樓行業協會派員（理事單位代表：孝德天香茶文化公司總經理葛師梅）參加了此次重要會議。現將會議核心精神與內容簡報如下，請各會員單位及茶樓茶館行業同仁高度重視，認真貫徹落實：

一、 明晰職責，筑牢思想防線

會議重點強調了商務部門在安全生產工作中的法定職責與任務邊界。各商業場所，包括茶樓茶館等經營單位，必須牢固樹立“生命至上、安全第一”的發展理念，嚴格遵循“三管三必須”（管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全）的原則，切實履行安全生產主體責任，確保安全經營職責清晰、落實到位。

二、 警鐘長鳴，汲取事故教訓

會議通過剖析商務領域近年來發生的典型生產安全事故案例，指出安全事故帶來的嚴重后果與慘痛教訓。特別是商業場所、公共場所因人員密集、用電用氣頻繁，火災發生比例較高。各茶樓經營單位務必引以為戒，時刻保持高度警惕，將事故教訓轉化為強化安全管理的內在動力。

三、 聚焦重點，深化排查整治

針對消防、燃氣、動火作業、有限空間等重點領域，會議詳細分析了常見安全隱患，并系統講解了隱患排查與整治的有效方法。要求各茶樓茶館：

1. 消防安全：確保疏散通道、安全出口暢通，消防設施器材完好有效，嚴禁違規用電。

2. 燃氣安全：定期檢查燃氣管道、灶具、連接軟管，規范安裝燃氣泄漏報警裝置，嚴格操作規程。

3. 動火作業：嚴格執行審批制度，落實現場監護和防護措施。

4. 有限空間：加強辨識，規范作業流程，防止中毒、窒息等事故發生。

所有排查必須做好詳細記錄，建立臺賬，實現閉環管理。

四、 提升能力，高效應對突發

會議明確了突發事件應急處置的基本流程與要求。各茶樓茶館應結合實際，完善應急預案，加強員工應急知識培訓和演練，確保一旦發生險情，能夠迅速、科學、有效地進行先期處置，并按要求及時報告，最大限度減少人員傷亡和財產損失。

協會要求：

各會員單位及茶樓茶館行業同仁應立即組織學習傳達本次培訓會議精神，對照會議要求及重點領域安全隱患清單，開展全面的自查自糾。必須將“生命至上”的理念貫穿于經營管理的每一個環節，壓實安全責任，細化管理措施，扎實做好安全隱患排查整治記錄，共同筑牢茶樓行業安全生產防線，為廣大消費者營造安全、放心的消費環境。