浙江
這么多年來西貝吃過不少次,自從在去年9月事件爆發后，就沒去過了。
原因是事件后看賈老板的回復....我是不大認可的。當賈老板說羅永浩抱怨不對時，忘記他是一個西貝顧客，而在消息傳開后，不管他愿不愿意，羅永浩無形中就成為西貝顧客代表。賈老板對他的任何言論，都會或多或少的給 轉化為 針對所有消費者......而與自己的顧客論對錯，這本身就是一個最大錯誤。
說實話,西貝 的服務,環境等多數去過的人多數都還是比較認可的....當然，對于菜系口味，吃的本來就眾口難調，不可能100%，這點不必強求。（相信現在還是有很多人支持西貝的，更多的是需要重拾大眾的信任）
第一，讓賈老板立即停止所有隨性發文。（放下心中的自負與成見....）
用西貝的官號（正式公文形式），對之前的進行全面道歉，給所有的大眾媒體，占用了資源，由于賈老板的一些回應包括對羅永浩（說人家是網絡黑...啥的）等等以往的一些過激 都表示一個真誠的歉意。
第二，對大眾理解預制菜和官方文件解讀的偏差進行解釋說明。
如在大眾認為的預制菜，也做說明。并注意確保安全、健康、口味等進行說明。盡最大努力化解大家對預制菜的糾結。
（預制菜不是洪水猛獸，相反在標準化大環境下可能是個趨勢，其實多數民眾并不是不能接受預制菜，但要確保品質、健康、安全等，包括消費者知情權。）
如果可以，把是否是預制/半預制，菜單上做一個說明。（協助行業法文完善，在法律層面上督促商家把產品知情權告知消費者。）
第三、價格重新梳理，對一些大眾爭議比較大的主要菜系進行成本分析或說明，確實違反常規的部分菜品做一些價格適當調整、優惠。 （整改后相應促銷同步開展）
第四、對羅永浩之前的體驗不佳表示歉意（包括之前的爭端），重新做一個回復，如果可以，邀請羅永浩做一個長期的西貝菜品 品鑒官.....。
若他愿意的話，以后如果出了一些可線上銷售產品，甚至可以邀請他帶貨。(讓西貝倒閉，這應該也不是羅永浩的目的。畢竟他是做過企業的人，背后有上萬名員工...)
以上有感而發......不喜勿噴!!!歡迎討論...
如果是你，會給現在西貝什么建議？歡迎補充？
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