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今天是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國由來已久,最初并未明確具體日子,僅稱臘日節(jié),是臘月中一場與農(nóng)祀活動有關(guān)的活動。到了魏晉南北朝時期,這個活動與佛教的佛祖成道日融合,時間也被定在了初八這一天。由于臘八這天恰是中國北方最冷的日子,民間有云:“臘七臘八凍掉下巴”,故而百姓中有喝臘八粥或吃大黃米飯的食俗,依粘食之性,意在“沾上下巴”。
另外,舊時佛寺、商號也有在臘八舍粥濟(jì)困的習(xí)慣。據(jù)民國版《永吉縣志》記載,每年臘八的前幾日,吉林城僧眾就會沿門乞米,謂“化臘八粥”,只望為窮困之人熬上一碗熱粥。雖非百家米,普通人家的臘八粥內(nèi)容非常豐富,有雜米、大棗、栗子、花生、土豆、地瓜。講究的人家還會加上柿餅、核桃仁、蓮子、冰糖,拼配出“八寶”。粥除人吃之外,還要在果園中櫻桃、李子、杏梅、海棠樹干上抹一些,借以“祈求花開得好,果結(jié)得多”(《昔日吉林民間習(xí)俗》)。
無論粥的內(nèi)容幾許,粘稠度一定要夠,畢竟與禮佛行善有關(guān),清湯寡水總是沒有誠意。然而就在今天,位于吉林市解放大路與鞍山街交會口不遠(yuǎn)處的德香居素食店,卻把一碗看似普通的“臘八粥”做出了“高度”。
聽聞這家素食餐廳創(chuàng)辦早期,狀況維艱,發(fā)展之路屢遭逆旅疾風(fēng),然而每次瀕臨絕境之際,冥冥之中卻總有特殊福緣出現(xiàn),助這家餐廳柳暗花明,渡過難關(guān)。尤其是后來,餐廳與遠(yuǎn)在江西九江的東林寺結(jié)下善緣,漸漸安穩(wěn)下來,成為吉林地區(qū)佛家居士聚餐之所。今年臘八節(jié),德香居素食店為表達(dá)感恩之情,誠意在“佛陀成道日”免費(fèi)奉上一杯“福慧粥”,暖卻世間寒涼。
這“福慧粥”飽含德香居極大赤誠:熬粥之水來自東林寺慈護(hù)會——“東林寺僧團(tuán)加持5個月的15萬遍大悲咒水,每一滴都飽含著觀音菩薩的愿力,搭配13種生態(tài)食材,每一口都是善意的匯聚,暖身更潤心,一滴遍十方,只為滅罪、消業(yè)、除饑、療病、增福,借此臘八吉祥之日為契機(jī),廣結(jié)善緣,廣行善事,播撒慈悲與智慧(黑體字來自德香居素食店宣傳語)。
應(yīng)該說當(dāng)今社會,百姓生活小康,已不存在舊社會缺衣少食的饑疲之民,但誰又能說人們沒有寒冷和饑餓的感覺呢?誰又敢斷言這世上沒有需要幫助的人呢?有時候一些傳統(tǒng)活動的儀式感,是在潛移默化中讓世人懂得珍惜當(dāng)下,進(jìn)而常備遵德守善意識,懷敬畏之情而篤遠(yuǎn)未來。
從一大早開始,這家素食店就在門前打出廣告:1月26日全天施粥(免費(fèi))。餐廳里也迎來絡(luò)繹不絕的客人。餐廳準(zhǔn)備了足量的熱粥,以大盆盛放。在志愿者的幫助下,人們有序領(lǐng)餐,或在店中堂食,或打包帶走:沒有爭搶,始終秩序井然;即便店主要讓粥滿餐碗,人們也以需禮讓,無貪無嗔無怨。溫馨氛圍讓所有人在奇寒之際,感受到了比熱粥更為溫?zé)岬摹按蟮馈鄙钋椤?/p>
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