文 | coco
這么說吧,有些盤子端上來,你第一反應(yīng)不是“好吃嗎”,而是“哈哈哈,我要發(fā)朋友圈”。
那就說明這擺盤,創(chuàng)意十足已不足以形容它們了。
這期,一起感受一下,擺盤能帶給我們多少歡樂。
01
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住友@今天我也不想上班的老媽,說做了五菜一湯,回家一看,確實(shí)是六樣?xùn)|西,乍一看,沒啥問題啊,除了蝦的潦草,就是一桌好飯,挺有天賦的。
再細(xì)看,這擺盤也是天賦異稟,一時(shí)不知道先點(diǎn)評(píng)哪個(gè)。
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先讓我們把目光聚焦于這盤烤雞,原來是蛋的憂傷啊,尤其是男雞蛋,憂傷中還夾雜著一絲害羞。
不過肌肉練得蠻好的,還有頭發(fā),太細(xì)致了。配上字,更是魔性,表情包收了。
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更抽象的,還有這碗“雞”湯,僅一瓣橘子+蔥,就如此傳神,這是藝術(shù)。
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我以為的主角一換再換,最后定格在爆炒痞老板!
首先,感覺死得橫七豎八的;
其次,好肥啊,合著吃飽了蟶的,全躺盤子里了。多說一句,我也愛吃烏薩奇!
和這仨比,蝦顯得正常得不能再正常了。好笑之余,忍不住感嘆,好會(huì)整活的媽媽啊,你家一定很歡樂。
02
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住友@麗辣辣則吃到了超絕飯縮力的飯,這盤東西……對(duì)不起,好像狗屎拼盤,養(yǎng)狗人弱弱說一句,這個(gè)狗拉的還挺豐富,如果往尿墊上一放,真的很難辨別。
怪在太實(shí)誠(chéng),但凡不這么擺,也不會(huì)找不出一個(gè)是無辜的。
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要論飯縮力,鐵定少不了食堂,明明可以直接給人一碗泔水,偏偏要偽裝成一鍋砂鍋粉!
要是在減肥抑制食欲沒毛病,但它要16塊啊!
03
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朋友們,洗洗眼睛,來看看漂亮飯。住友@布魯克林浪味仙在泰國(guó)遇到的擺盤,用她的話說:“可以拿去直接結(jié)婚嗎?”
比如這道魚子醬塔,有點(diǎn)舍不得破壞啊。
但我吃漂亮飯的時(shí)候會(huì)閃過一個(gè)問題:如果吃掉了不該吃的東西怎么辦?后來想通了,只要我吃得下,就算我牙口好、腸胃好!
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有的菜,光是盤子就贏了,這結(jié)晶釉漂亮的,可謂是真正的硬菜。
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總之,每一道都能讓眼睛先吃。雖然一看人均一千多沒那么想去了,不過對(duì)得起價(jià)格,漂亮飯嘛,難不難吃的,吃得是個(gè)心情。
04
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住友@花生在逃是懂可愛擺盤的,讓我找到了真正的臘腸狗!
要說黃瓜和香蕉,我肯定先吃黃瓜,喜歡的香蕉留到最后,你們呢?
這招還挺適合對(duì)付不愛吃黃瓜或香蕉的娃,說不定吃著吃著就忘了自己不愛吃。
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至于狗狗吃“狗狗”,反正兩只狗都沒意見。
這擺盤還挺考驗(yàn)技術(shù)的,先不說造型得像,慢點(diǎn),香蕉就氧化了,變成熬夜狗。
05
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水果屆也要考研吶,剛看了個(gè)香蕉,還沒學(xué)會(huì)呢,又來了個(gè)蝴蝶結(jié),學(xué)完你的學(xué)你的,不過還好住友@灰色軌跡給我們提供的擺盤,復(fù)刻難度還是很友好的。
兩個(gè)草莓對(duì)半,一個(gè)草莓切四分,再加個(gè)小草莓頭,蝴蝶結(jié)就出來了。天才不在復(fù)雜,在于腦子啊。
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還有圣誕樹版本,使人果盤技術(shù)提升,下次招待閨蜜,都知道怎么做了吧。
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而住友@哈庫(kù)吶瑪塔塔的限量手表,雖然不算擺盤,但絕對(duì)算水果創(chuàng)意界的漏網(wǎng)之魚,這么看來,他的一天只有18個(gè)小時(shí)(9瓣),時(shí)間管理這塊,有一些考驗(yàn)。
06
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住友@美女都是小口吃飯的,她家的過年冷盤,出現(xiàn)了這么一道。
這也太冷漠了,以為是減脂餐,不然這幾樣?xùn)|西是怎么出現(xiàn)在一個(gè)盤子里的。
但硬夸也不是不行,算得上錯(cuò)落有致,想連連連看。
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住友@momo的皮蛋擺盤,名副其實(shí)辣眼睛,但整體看起來倒不辣眼睛,還沾一些些可愛,呆頭呆腦、年年有余、熱熱鬧鬧。
就是誰(shuí)負(fù)責(zé)吃那個(gè)大腦袋呢?看著就噎。
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之后,就有網(wǎng)友跟著學(xué)了,結(jié)果金魚沒看出來,蛤蟆倒是看出來了,不過精神可嘉,愿意花時(shí)間擺盤的,都是能好好享受生活的。
07
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上面的不算什么,這兩個(gè)邊角料擺盤,才能取名叫《炸裂》。
先來看雞爪版,打眼一看,這不果郡王賜的紅珊瑚嘛,哈哈,講真,如果真有這么一種珊瑚,那一定是從地獄來的。
真說到吃,第一反應(yīng)不是鹵的怎么樣,而是:沒剪指甲,差評(píng)。
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再來看魚頭版,我知道它不朝上擺不足以證明是魚頭,但真的怕了,我吃它還是它吃我,咱就是說,這盤是非擺不可嗎?
08
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從炸裂現(xiàn)場(chǎng)到早餐戰(zhàn)場(chǎng),住友@我變禿了的早餐是家里人做的魚燉蛋,好一個(gè)仰望星空,而且擺是擺,盤是盤,這也不相干啊。
有江浙滬網(wǎng)友說,真有這種傳統(tǒng)吃法,叫昂刺魚燉蛋,不是黑暗料理,很有營(yíng)養(yǎng),是真的嗎?請(qǐng)江浙滬的朋友們現(xiàn)身說法。
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此外,早餐吃饅頭也很常見,但吃到這樣的饅頭就不常見了,雖然住友@靠譜的李萬能叫它丑饅頭,但看著看著,還順眼了,靈魂大板牙有點(diǎn)意思。
但右下角那坨,我只能說,和第二趴的狗屎拼盤,你們認(rèn)識(shí)一下。
09
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擺盤、擺盤,盤本身也有看頭,比如大過年的總能被這種年夜飯刷屏,能聚福的扇形盤,是咱中國(guó)人的講究,儀式感拉滿。
這朋友圈一發(fā),擺盤的意義,在此刻具象化了。
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不只是過年,圣誕老人的盤子端上來,哪怕只放幾塊餅干,看到心情都很好。
這就是為什么每次我看到這種餐具就愛不釋手,裝什么我都想好了。
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當(dāng)當(dāng)!裝餃子!這設(shè)計(jì)創(chuàng)意真是天才,胡子剛好放蘸料,拿開就是一個(gè)普通盤子,剛好解決了不好洗的痛點(diǎn)。
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還有的盤子,主打互動(dòng)感,適配度高是高,但也引發(fā)人思考。
其實(shí)這是一個(gè)光盤行動(dòng)的創(chuàng)意呼吁,世界上總有人在面臨嚴(yán)重的饑餓,浪費(fèi)卻一直在發(fā)生,雖然現(xiàn)在常常在講“吃飽后拒絕額外的食物”,但同時(shí)也可以點(diǎn)少一點(diǎn)的食物。
10
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再次刷到這種擺盤的時(shí)候,給我氣的,因?yàn)椴皇堑谝淮我娏耍郧熬退⒌竭^,震驚的是,至今還有。
吃得越多,衣服越少,創(chuàng)意不是這么用的,低俗就是低俗,有的商家還沾沾自喜,以此攬客。
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除了惡俗,衛(wèi)生還堪憂,這種娃娃怎么可能是食品級(jí)的。擺盤創(chuàng)意,應(yīng)該是讓吃飯更愉悅的,這愉悅了誰(shuí)?反正我看不是咱們女同胞。
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