香蕉，全世界最有果德的水果

問：香蕉吃多了會有什么影響？

答：時間長了，會喜歡翻別人頭發。

——今天的編輯 余飛

香蕉是一個毫無波瀾的水果。

不像草莓有香氣，不像橘子一口下去汁水豐沛、帶著一股酸勁兒，更不像榴蓮，充滿了辨識度、話題度，星光無限。

香蕉似乎永遠沉默，在一個無人問津的角落，安靜地變黃、變虎皮。

小時候不喜歡吃香蕉，覺得寡淡、沒有想象力，甚至不愿劃入水果的范疇，每一次被迫吃完，都有一種完成任務的感覺。

但是現在，尤其是運動、健身之后，才逐漸領悟到香蕉的善良——

便宜，

不用洗果，不用洗手，

餓的時候抗餓，脹的時候消食，

聽聽，這是多么有果德的一種水果，方便、快捷、高效，沒有什么攻擊性，好像天生就是一副奉獻、讓人吃掉的樣子，重點是真的能提供快樂，沒有任何一個靈長類動物可以拒絕。

香蕉不貴。

每一次去醫院看望病人，標配就是一箱牛奶、一把香蕉，直接占滿一整個塑料口袋，顯得隆重大方，但其實就二三十塊錢。

帶一點青皮的香蕉，又新鮮、又低糖，對病人來說，不得扯拐。

而且香蕉可以論根賣，稱兩個蘋果、一個橙子，或許會有一點不體面，但是香蕉可以零售，“你要幾根”，老板拿小刀一劃。

均價兩三塊錢一根，就能買到貼了標簽的名牌香蕉，很美滋滋。

精品水果店反而沒有香蕉的痕跡，一些菜攤上、健身房到處都有香蕉，沒有什么包裝，直接就是堆在一起，順手取走。

@一駿 家中常備的就是香蕉，外賣沒來的時候，用香蕉過渡。

出門徒步、健身，書包里一定要放一根，香蕉的優先級最高，練之前可以提供力量，運動之后快速補充碳水，有時候累得氣喘吁吁的時候，摸一根香蕉出來，在兵荒馬亂中撕開，在咀嚼中恢復平靜。

真的，以前想去買蛋白棒、麥片，最后還是選擇了買香蕉，香蕉有韌性、不會特別干，容易下咽，重點是很新鮮。

香蕉自帶包裝，非常容易剝開，開袋即食，不用洗水果、且不用洗手，節約用水、不需要用紙，一整個大環保動作。

重點是不像梨子、橙子吃起來會滴水，也沒有核、不必找垃圾桶。

每一次吃香蕉的時候，都有一種緩慢的儀式，慢慢撕開，那整齊的、微微拉絲的纖維，有一種秩序感。一口咬下去，綿密軟糯的果泥，會穿過牙縫填滿口腔，一點都不費勁。

脾氣再差、心情再暴躁的人，也會短暫的變得平和、變觀音菩薩。

@樂多 分享了一個剝香蕉的方法，“以前都是從頭上剝，用指甲戳開，后來我媽說要從根部剝，輕輕一掰就開了”。

之前@大飛 去環球影城耍，熱、累了一天，然后去餐廳就點了一個小黃人套餐，居然里面送了一根香蕉，一下就心情大好。

吃了之后，迅速恢復活力、充滿電，連坐過山車都敢睜開眼睛。

主要香蕉的大小非常合適，入口剛好、不多不少，剛好就是一人食的分量，像車厘子、草莓可能會忍痛跟別人分享，但香蕉就是正大光明的自己獨享一根，不爭不搶，很獨立。

@樂多 每一次胃痛，都會買一把香蕉吃，不冰不涼、溫和、也不刺激，就是給胃部做了一個按摩，修復一下胃粘膜。

香蕉一年四季都有供應，口味穩定、不會很酸也不會齁甜，永遠不會背叛你、報復你，而且價格基本上沒有什么起伏。

藍莓、草莓這么矜貴的水果，偶爾都會酸一下，但香蕉完全不會，聽話、懂事、平易近人，淡淡的，讓你腸胃順順的。

@一駿 每一次外賣不夠起送價的時候，就會拼單一把香蕉，不用怎么思考，負擔得起，是直接可以閉眼入的基礎款式。

早中晚，什么時候都可以吃，哪怕是吃飽了都可以當做飯后甜品。

@一駿 去國外旅游，每一種水果都買不起，唯一買得起的就是便利店的香蕉，“沒有棱角、沒有身價，是我的救命稻草”。

出門耍，香蕉完全可以墊一口，餅干太干吃不下，香蕉適合趕時間。

以前食堂、吃自助餐，常常都會供應蘋果、香蕉，香蕉是最先被拿完的，很多人走的時候，順手就會揣一根到包里。

而且像奶茶一樣，可以自己選擇甜度，青一點是三分，虎皮是全糖。

有的人喜歡青皮一點的硬香蕉，口味帶一點酸甜，有的人喜歡黑點點香蕉，香氣重，而且不曉得為啥、熟的皮子更薄，這一種熟透了的香蕉用來做奶昔、飛餅，簡直是絕了。

香蕉唯一的缺點就是要么一根都不熟，要么一熟熟一捆，吃不完。

所以健身人士，一開始很優雅，到末期每天都在吃爛香蕉。

很多水果店會把香蕉掛起來，有人說是讓香蕉假裝自己還在樹上，就會熟的慢一點，實際上是掛高處因為高處空氣流通好，香蕉自身釋放的乙烯氣體容易隨風吹散，這樣就不容易熟。

但據說如果把香蕉冷凍起來，凍成一坨之后，口感會變冰淇淋。

一個人如果喜歡吃香蕉，那心地不會壞到哪里去，證明活得簡單。

看起來樸素，但其實有質感，重點是很健康，香蕉代表著自律、干凈，你想一下，就算是打藥，香蕉的厚皮也能隔絕。

亮皮的黃香蕉，就是黑皮體育生，陽光明媚，芝麻香蕉就是草間彌生。

反正香蕉就是一個集萬千優點于一生的水果，這樣的水果不僅不能滅絕，而且必須萬古長存，歡迎大家加入我們蕉門。

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今日編輯 | 余飛

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@余飛

但是

香蕉堆在一起是不是有腳臭