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為打通餐飲行業與本土農業產業供需壁壘，破解縣域餐飲企業食材采購難題，推動農餐深度融合、協同發展，4月3日，鞏留縣餐飲協會組織20余家會員單位負責人走進總晟芽苗菜基地開展實地參觀考察。
活動以實地調研、面對面洽談的形式，搭建起本土農企與餐飲企業的合作橋梁，助力縣域特色產業提質增效、餐飲行業轉型升級。考察現場，20余名餐飲企業負責人在基地負責人的帶領下，走進種植車間，認真觀摩、細致詢問，圍繞芽苗菜產品品類、供貨規格、配送時效、合作價格、個性化定制等核心問題，與基地負責人展開深入交流探討。大家邊走邊看，對基地綠色無公害的生產理念、標準化的管控流程、豐富多樣的產品品類紛紛點贊，多家餐飲企業現場達成初步合作意向，為后續長期食材供應奠定基礎。
新西部宴會廳負責人馬秀輝：“芽苗菜綠色健康、品質好，完全符合我們餐飲經營者的需求。后續我們會直接和基地合作，把這些本土芽苗菜融入到涼菜、熱菜、火鍋的菜品中，研發幾款鞏留縣的特色菜，讓顧客吃到咱們本地健康的食材。”
農餐對接活動，既幫助餐飲企業縮減采購中間環節、降低經營成本，也為本土芽苗菜基地拓寬了銷售渠道，解決產品銷路問題，進一步激活了縣域農業產業與餐飲行業的聯動活力，構建起農餐互補、雙向共贏的發展格局。
鞏留縣餐飲協會會長廖虎：“鞏留本地擁有優質特色食材資源，希望引導企業深挖本土食材價值，打造獨具鞏留特色的餐飲菜品，提升行業整體競爭力。同時，通過扶持本土企業發展，助力縣域產業聯動升級，積極踐行行業社會責任。”
副縣長阿布力孜及市監局相關領導到場指導。
融媒記者：冉嚴兮
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