春日的濟南起步區(qū)太平街道，大棚里已是一片綠意盎然。陽光透過棚膜灑在懸空的瓜蔓上，一個個油亮亮、圓滾滾的西瓜“躲”在瓜藤下，惹人喜愛。瓜農(nóng)們正忙著采摘、挑選、裝箱、包裝，統(tǒng)一發(fā)往各地。

若把時間倒回二十年，同樣是這片土地，同樣的黃河水，瓜農(nóng)們卻為瓜而發(fā)愁。路不通，好瓜出不去；沒品牌，好瓜賣不上價；不懂科學種植，品質(zhì)也上不去。是什么改變了這一切？生長在這片土地的太平人，就是最好的見證者。

“之前種大田瓜，現(xiàn)在改種小西瓜，品質(zhì)上去了，價格也高了。”“路好走了，客商直接到地頭，方便多了。”“村里建起大拱棚，安裝了水肥一體化智能設備，省了不少人工。”“銷售渠道多了，好東西根本不愁賣。”從種植技術、基礎設施，到品牌認證、電商銷售，村民由衷地感慨這些年的變化。

而這變化的背后，是一場從內(nèi)到外的“變形記”。

從“大田瓜”到“吊秧瓜”，太平西瓜甜蜜“升級”

太平街道素有“中國優(yōu)質(zhì)西瓜第一鎮(zhèn)”的美譽，西瓜種植歷史源遠流長。這里的土壤有黃河水滋養(yǎng)，富含有機質(zhì)和多種微量元素。獨特的自然條件造就了太平西瓜的優(yōu)異品質(zhì)——富含硒、硼、鋅等營養(yǎng)元素，糖度高、水分足。正因如此，太平西瓜先后獲得國家地理標志證明和綠色食品認證。

在西瓜大棚里，老瓜農(nóng)朱長杰正忙著采摘發(fā)貨，他隨手掰開一個剛摘的西瓜，“咔嚓”一聲脆響，汁水四溢、清甜撲面。“熟了，糖分能達到12個以上，今年又是一個豐收年！”朱長杰笑著說。

在孔家坊村，老一輩瓜農(nóng)記憶猶新：幾十年前，太平西瓜主要是大田種植，少說一二十斤，大的能長到三四十斤。如今，走進太平街道的高溫大棚，這里不再是一望無際的滿地滾圓，而是整齊劃一的藤架，一個個小巧玲瓏的西瓜像燈籠一樣吊在空中，沐浴著陽光。

大西瓜“轉型”的背后，源于消費升級，市場對西瓜要求更高了，既要瓜甜，又要皮薄，還得個頭小、耐放。“小西瓜種植收益高，也符合市場需求。”瓜農(nóng)朱長杰說。

近年來，濟南起步區(qū)大力實施“四好農(nóng)村路”建設。在太平街道，平整的水泥路、柏油路如毛細血管般延伸至每一個村莊和瓜棚。道路順暢了，太平寶西瓜的足跡開始遍布全國。依托便捷的公路網(wǎng)，不僅西瓜走出了濟南，太平街道培育的1500萬株優(yōu)質(zhì)瓜苗，也遠銷河南、甘肅、寧夏等地。

給西瓜辦“身份證”，標簽背后的品牌信任體系

2018年，“太平西瓜”成功拿下了國家地理標志證明商標。這不僅是一個標志，更是一份品質(zhì)的承諾。2025年，為了守護這塊金字招牌，太平街道想出了“硬核”一招——給西瓜辦“身份證”。

在種植過程中，為了保證每個西瓜成熟度剛剛好，瓜農(nóng)給每個西瓜都貼上了標簽，標明授粉日期。“由此可以準確判斷每個西瓜的成熟時間，一茬一茬成熟，間隔采摘，既能錯峰上市，又能保證進入市場的西瓜沒有一個‘生瓜蛋子’。”瓜農(nóng)孫俊山表示。

在王爐家村西瓜大棚打包發(fā)貨現(xiàn)場，每一個“太平寶”西瓜上都貼著一個神秘的溯源編碼。太平街道黨工委委員孫連勇介紹：“根據(jù)這個編碼，可以精確查找到這瓜是哪一天、哪一戶生產(chǎn)的，如果消費者買到不好的西瓜，我們能追溯到底，及時處理。”這種近乎嚴苛的品質(zhì)管控，讓太平寶西瓜在高端市場的信譽度直線上升，最高售價一度達到14元一斤，告別了“好瓜賤賣”的歷史。

“棚二代”接力，科技賦能興產(chǎn)業(yè)

在孫俊山的大棚里，水肥一體化智能設備成為標配。手指輕輕一點，配比精確的水肥便通過滴灌系統(tǒng)直達每一株西瓜的根系，既避免了大水漫灌的浪費，又保證了每一顆果實營養(yǎng)均衡。

在來佛寺村，“棚二代”秦翠萍是十里八鄉(xiāng)聞名的“主播”，她的直播間就設在大棚瓜田里。她一手拿著剛采摘的“太平寶”西瓜，一手舉著手機支架，對鏡頭喊道：“家人們，太平寶頭茬瓜已上市，歡迎大家嘗鮮。別看這瓜個頭小，它可是吃豆子水長大的，皮薄瓤甜，咬一口像冰激凌一樣！”

這僅僅是太平街道“流量變現(xiàn)”的一個縮影。從傳統(tǒng)批發(fā)市場到京東、抖音、社區(qū)團購，太平寶西瓜的銷售渠道實現(xiàn)了“全覆蓋”。據(jù)統(tǒng)計，目前太平街道共有瓜菜大棚2萬余個，年產(chǎn)西瓜約14萬噸，產(chǎn)值超過10億元。在“駭河甜源”聯(lián)合黨委的帶動下，西瓜產(chǎn)業(yè)走向組織化、品牌化。

在這里，每一口清甜，都是汗水澆灌的答案；每一個夢想，都在黃河岸邊落地生根。在這片希望的田野上，我們既是見證者，也是幸福的“吃瓜人”。

在太平街道，您可以帶著家人沿著徒駭河周邊、泉韻鄉(xiāng)居村莊走走，欣賞周邊的田園風光，然后采摘香甜飽滿的西瓜。踏青+田園采摘一站式打卡！“太平寶”西瓜采摘地圖來啦！

1.太平街道王爐家村

采摘時間：即日起至5月中旬。

2.太平街道孔家坊村

采摘時間：即日起至6月10日。

3.太平街道小欄莊村

采摘時間：3月中旬至4月15日，5月1日至6月10日。

4.太平街道哈叭溝村

采摘時間：即日起至4月中下旬。

來源：濟南新舊動能轉換起步區(qū)

編輯：姜富海