近日，四川省樂山市峨邊彝族自治縣召開食品安全工作推進會。縣委常委、縣總工會主席衛(wèi)熙主持會議并講話。縣教育局、縣公安局、縣農業(yè)農村局、縣市場監(jiān)管局等6個部門和13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管負責同志及50戶商戶代表參加會議。

會議指出，肉制品質量安全關系群眾切身利益，是必須守牢的民生底線。當前，全縣肉制品安全形勢總體可控，但在生產加工條件、索證索票落實、網絡銷售監(jiān)管等方面仍存在薄弱環(huán)節(jié)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要切實提高站位，強化風險意識，以“時時放心不下”的責任感推動“攻堅月”各項任務落地見效，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故底線。

會議強調，各級各部門要堅持問題導向，聚焦全鏈條精準施治。市場監(jiān)管部門要全面排查肉制品生產企業(yè)及小作坊，重點整治原料采購渠道不清、添加劑使用失范等問題，嚴厲打擊使用來源不明、未經檢驗檢疫肉類原料等違法行為。農業(yè)農村部門要強化駐場監(jiān)管與執(zhí)法巡查，嚴厲打擊私屠濫宰，嚴查流通餐飲終端。要緊盯城鄉(xiāng)接合部、農村集市、網絡平臺及餐飲等重點場所，嚴查銷售“三無”、假冒偽劣肉制品等行為，督促經營主體嚴格落實進貨查驗與索證索票制度，確保來源可溯、去向可追。

會議要求，各級各部門要強化協(xié)同聯(lián)動，凝聚整治合力。縣市場監(jiān)管局要牽頭抓總，用好監(jiān)督抽檢手段，對非法添加、摻雜使假等行為保持高壓態(tài)勢。縣農業(yè)農村局要嚴把養(yǎng)殖屠宰關口，筑牢源頭防線。縣公安局要深化“行刑銜接”，對違法犯罪線索深挖徹查、追根溯源，依法嚴懲形成震懾。縣食安辦要加強統(tǒng)籌調度與督導問效，對責任懸空、整改不力者嚴肅約談通報，確保整治橫向到邊、縱向到底。

會上，縣市場監(jiān)管局、縣農業(yè)農村局、縣公安局分別圍繞加工流通監(jiān)管、屠宰檢驗檢疫、打擊違法犯罪作交流發(fā)言。

會議還組織學習了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》及《中共中央辦公廳 國務院辦公廳 關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》等相關法律法規(guī)。（ 蔣文藝）