凌晨五點半,第一班動車穿越茶山,天未破曉,茶山間已是“繁星點點”。
戴著頭燈的茶農在茶田間探照著春日最嫩的茶芽,晨露混著茶樹汁液,重新浸透染黑了老茶農一個冬日略微“褪色”的雙手。
春日茶事的忙碌總是從這一場披星戴月的辛勞開始。
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名山區紅星鎮騎龍村茶園一隅
一肩晨露,耕綠茶山
“嗒、嗒、嗒……”清晨,茶山間最先響起窸窸窣窣的采茶聲。
3月26日凌晨5點,79歲的老茶農何清明早早起床,簡單吃過早飯后,便拿著工具隨家人、采茶工一起上了茶山。
在名山區紅星鎮騎龍金鼓片區——現實版“千里江山圖”網紅打卡地,何清明拴上茶簍,在茶壟間忙活起來。
聊起他五十來年的種茶史,老人先亮起了嗓子。
“一片茶田綠油油,采茶的姑娘笑融融。歌唱咱們的茶豐收,幸福的身后千年萬年紅。”自己改編填詞的歌曲,唱出了他對這片茶田的深情。
“自家分到的茶田有七八畝,其余兩三畝全是我一鋤一鋤開荒坡開出來的。”對面山坡上的茶田將何清明的思緒拉回到二十世紀七八十年代。
彼時,名山區(當時為名山縣)依托“誰開誰種誰有”政策,號召開荒種茶,并推出免稅、供苗、補貼等扶持政策,掀起全民種茶熱潮,茶園面積從1977年的2.5萬畝逐步擴大。
“但心里怕啊,全種茶吃啥?”即便忐忑,何清明還是響應政策種下第一批茶樹,同時套種玉米等糧食作物兜底口糧。
后來,農林特產稅取消,茶農不僅不用繳稅,每畝茶園每年還能領到200多元補貼,名山茶產業邁入規模化發展快車道。
靠著這份堅持與時代機遇,何清明的茶田規模達到了10畝,年純收入最高時可達七八萬元。依靠種茶收入,他養大一雙女兒,如今晚年生活安逸,還常和鄰居結伴出游。
幾百米外,38歲的藏族姑娘擁忠拉姆正在茶田里直播。
她以現實版“千里江山圖”中的標志性建筑“龍抬頭”觀景亭為背景,滿目茶山、碧空如洗,引得直播間網友連連發問:“這是哪里的風景?”
擁忠拉姆來自甘孜藏族自治州,嫁入名山已有二十年。
“剛來時,茶樹剪了枝,光禿禿的”二十年間,她見證了茶田從山坡綿延到山溝,生產道從村里延伸到茶山。過去爬坡上坎三四十分鐘的采茶路,現在騎著摩托車七八分鐘就能抵達。
茶產業的發展也帶火了民宿。擁忠拉姆家有七八畝茶園,采茶之余,她還在茶園民宿務工。
正是一位位茶農,頂著朝露、沐著晚風,用日復一日的躬身勞作,澆灌出漫山青翠,也撐起了蓬勃興盛的茶產業。2025年,名山區優質茶園面積穩定在39.2萬畝,茶葉(毛茶)產量6.73萬噸。
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茶農擁忠拉姆正在茶田里直播
一心匠造,焙香新茗
“咔噠、咔噠、咔噠……”茶山之下,鮮葉在機器中翻滾吐香。
3月27日下午,名山區百丈鎮安橋村,四川種茶人茶業有限公司新茶飲車間內,49歲的工人李新祥正將成品茶裝箱,準備發往沿海新茶飲企業。就在前一天,這里剛發出5萬公斤干茶。
該企業總經理蔡耀松是名山區土生土長的第三代茶人,種茶制茶三十余年,從夫妻家庭小作坊,到建起三千平方米的首個茶廠,再到如今三處近兩萬平方米的廠房,蔡耀松見證了名山區茶產業的蛻變。
“小時候天不亮就跟著父母上山采茶,晚上回來還要幫著炒茶,滿手都是洗不掉的茶漬。”蔡耀松的童年,是在“茶香”與“茶苦”中度過的。
正是這份從小吃慣的苦、聞慣的香,讓他一頭扎進茶行業,一步步走出了屬于自己的茶之路。
2000年以后,隨著蒙山茶獲得國家原產地域保護、“蒙頂山茶”品牌崛起,名山茶企迎來規模化發展機遇。蔡耀松從家庭式茶葉小作坊起步,從單純種茶轉向加工批發,并于2014年成立了公司,走上規范化發展之路。
2016年,新茶飲風口初現,蔡耀松果斷轉型定制化茶底,用本地梔子花窨制綠茶,讓花香與茶香完美融合。
2023年,梔子花茶憑借清爽口感火爆新茶飲市場,蔡耀松的訂單迎來爆發式增長。
2025年3月,他投資打造的名山區首條新茶飲原料智能化生產線投產,當年累計銷售量約800噸,銷售額約1億元。
這一年,名山區三十余家茶企進入新茶飲賽道。隨著新茶飲業態的發展,全區夏秋茶產能得以消納近50%,推動名山區茶產業跳出傳統發展模式。
產業興旺,也讓鄉親們在家門口端穩了飯碗。來自百丈鎮王家村的李新祥就是返鄉就業的受益者。
在外務工二十多年的李新祥,得知離家10公里的地方建起了新工廠,便決定留鄉發展。
從前期設備安裝,到如今四季不斷的茶葉加工,李新祥在家門口有了穩定工作,每月還能拿到6000元收入。
從零散的小作坊,到310家茶企抱團發展,名山區茶產業早已跳出“賣原料”的舊模樣。
2025年,名山區鮮葉產值30.5億元,茶產業綜合產值突破130億元……一組組亮眼數據,更是一代代茶人敢闖敢試的成果,而這一被盛贊為現實版“千里江山圖”的茶山盛景,也早已不止于目之所及的詩情畫意,更藏著實打實的經濟活力與共富希望。(圖文來源:雅安日報)
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