本文轉自：人民網-廣西頻道

人民網桂林4月17日電 （記者何寧）4月17日，潮動三月三·桂林首屆米粉超級聯(lián)賽（簡稱“粉超”）在桂林甲天下會展中心開幕。本次活動由自治區(qū)商務廳、桂林市政府指導，世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，桂林旅游投資集團有限公司承辦，以“粉聚桂林·香飄世界”為主題，是全國首個以米粉文化為核心的專業(yè)賽事與文旅交流盛會。活動將持續(xù)至4月20日，匯聚美食競技、非遺展演、文旅體驗于一體，為廣大市民與游客獻上一場特色濃郁的春日美食文化盛宴。

活動現(xiàn)場。人民網記者 雷琦竣攝

作為桂林深挖特色產業(yè)、推動文旅融合發(fā)展的重要舉措，本屆“粉超”設置專業(yè)賽和歡樂賽兩大板塊。專業(yè)賽分為經典原味、創(chuàng)意創(chuàng)新兩個賽道，國家級烹飪大師、全國技術能手、非遺代表性傳承人、大眾評委等共同參與評審；歡樂賽面向公眾開放，推出“極速嗦粉王”“默契嗦粉團”等趣味項目，增強互動體驗。

活動現(xiàn)場。人民網記者 雷琦竣攝

專業(yè)賽事吸引來自全國11個省份、廣西區(qū)內7個地市的94支隊伍參賽，其中區(qū)外34支、區(qū)內其他地市16支、桂林本地44支。來自全國各地的米粉風味匯聚一堂：四川綿陽米粉細軟鮮香，海南腌粉醇厚地道，貴州花溪牛肉粉湯鮮味濃，南昌拌粉醬香突出，衡陽鹵粉回味悠長，漢中天麻米粉則創(chuàng)新融合藥食同源理念。桂林本土品牌同樣亮點紛呈，展現(xiàn)出桂林米粉深厚的傳承底蘊與創(chuàng)新活力。

活動現(xiàn)場。人民網記者 雷琦竣攝

展會期間，現(xiàn)場同步開放非遺體驗、桂林經典展示、米粉文創(chuàng)潮玩集市、電商直播等板塊，多維呈現(xiàn)產業(yè)發(fā)展成果。主舞臺及各互動區(qū)域還將持續(xù)上演山歌對唱、竹竿舞、“粉超”歡樂賽等活動，營造濃厚節(jié)日氛圍。夜間還將推出“民族之夜盛典”文藝展演、“潮流青春”原創(chuàng)音樂匯演等配套活動，進一步豐富市民游客體驗。