“漁”見永靖：好水養好魚 一條虹鱒“游”向全國

黃河從青藏高原奔騰而來，在永靖縣勾勒出秀美的山水風光，也造就了這里得天獨厚的水域生態資源。依托劉家峽水庫純凈的水源、適宜的水溫與充沛的溶氧，永靖縣冷水魚養殖產業蓬勃發展、勢頭正勁，已成為當地亮眼的產業名片。

4月15日，在劉家峽水庫的甘肅文祥生態漁業股份有限公司網箱養殖區，碧波蕩漾的水面上，一派繁忙的捕撈景象映入眼簾。伴隨著機械捕撈設備的平穩運轉，工人們各司其職，緊鑼密鼓地進行虹鱒魚捕撈作業，一條條鮮活肥碩的虹鱒魚在水中翻騰跳躍。

“我們的虹鱒魚產量每年在3千多噸到4千噸左右。今天總共撈了大概5000多條，準備發往上海、廣州、沈陽等地。”甘肅文祥生態漁業股份有限公司負責人鄒惠全介紹，此次捕撈的虹鱒魚每條重達8斤左右，從魚苗投放至成熟捕撈，生長期為3年。

為最大程度保持虹鱒魚的新鮮口感，企業根據市場需求訂單、隨機捕撈加工，然后通過航空運輸與冷鏈車運輸等方式，及時高效發送至上海、廣州、沈陽等多地市場，全力保障鮮魚品質。

從生態養殖、機械化捕撈到標準化加工、全冷鏈配送，永靖做優做強冷水魚產業，持續擦亮劉家峽生態水產名片。(侯奇志 趙玉)

來源：永靖縣委宣傳部