北京青春經濟觀察：青春小店至 胡同活力來

攔住藍天的電線全部入地，花箱沿街而立，鴿群有了專屬的展示“會客廳”，愛心充氣球爬上樹杈——這是北京市西城區牛街街道爛縵胡同近年來最直觀的變化。

爛縵胡同不長，歷史很長，曾聚集了“湖南會館”“湘江會館”等一眾會館，名家薈萃。但也因年久失修，一度破敗沒有了生氣。

從街道整治的“硬骨頭”到游客出片新去處，從亂停亂放的窄胡同到“北京最美街巷”，這條300余米的老胡同何以迎來新生？一個重要答案是：年輕人來了。

　　城市更新，胡同來了年輕人

“我們是北口第一家（入駐的）?！監ONAGH咖啡·美式餐吧主理人楊文倩除了經營自己的店鋪外，還撐起了周圍的3家小店。

2022年，楊文倩決定入駐爛縵胡同。彼時，胡同正經歷城市更新改造。看過改造方案后，她覺得與自己的經營理念十分契合，“在有歷史文化的老街區注入年輕人的活力”。

北京宣房大德置業投資有限公司副總經理李平花講述了爛縵胡同的“硬轉身”和“軟煥新”：在市政基礎設施系統性改造層面，全面更新了地下管網，實施雨污分流，架空線入地，根治街區“內澇”“蜘蛛網”等頑疾；同時，項目開展試點院落修繕及沿街立面整治、建設智慧機械停車場，破解胡同停車難問題。

道路寬了，路面整潔了，項目工作人員還想著給胡同引入“活水”，讓老胡同真正“爛縵”起來。李平花介紹，硬件改造基本完成后，工作人員規?；⒏咂焚|推進院落修繕，打造“最美院落”集群；精準招商，形成“精品酒店+文創商業+產業辦公”的復合業態。

此外，項目開展系統性內容運營，創立了自營文化品牌“大德書院”，并持續打造“爛縵咖啡季”、丁香詩會系列活動等品牌活動，不斷豐富街區文化內涵、提升活力與知名度。

“基本上可以拎包入住。”楊文倩說，改造后的胡同統一規劃了商鋪，完成基本裝修，“我定好哪一間，直接可以做內部軟裝，省了好多事兒”。

2023年春，楊文倩的咖啡店開業了。她記得，剛開業那段時間，顧客從屋內的點餐臺排到胡同口，室外休閑桌都坐了五六十名顧客，“一點都不夸張，3個咖啡師都忙不過來”。

開業半年內，小店在線上平臺一直穩居西城區咖啡熱門榜第一。如今，楊文倩形容小店回到了“穩定、悠閑”的狀態，平日里小店接待六成左右的老客戶，節假日則準備活動、新品，向新來的游客打開大門。

而在這家小店的周圍，更多的小店開起來了，119號院里的青年人才公寓開放預約了，爛縵胡同真正實現了煥新發展。

　　做老胡同的“青春鄰居”

青春小店的入駐只是第一步，能不能在老胡同扎下根，還要看鄰里之間的“心門”能不能敲開。

幾個月前，一家小店的空調外機滴水導致鄰居養的葡萄不結果了。鄰居找到街道，希望街道出面解決問題。

法源寺社區聯合胡同商戶成立的社會組織“法源伙伴煥新聯盟”幫了忙。楊文倩參加了聯盟牽頭組織的小型討論會，大家充分討論后決定，在不破壞老房結構的前提下，把空調外機遷到新處。同時，小店店主主動“破冰”，化解和鄰居間的矛盾。

楊文倩在講述中先是說了“入駐胡同”，后來索性改成了“融入胡同”。她說，在爛縵胡同待久了之后，她和周邊的鄰居都熟絡起來了，有時候出了新品，鄰居是首批提建議的顧客，連街道保潔員、快遞外賣小哥也會到店歇腳。

4月23日，在爛縵胡同119號院內，“北京西城·高校發展聯盟”的北京建筑大學在讀研究生胡斐雄正加緊布置他的文創產品實體銷售空間。

“我們4月初剛敲定，現在就準備上架了?！焙承劢榻B，團西城區委發來快閃店進駐邀約后，胡斐雄和團隊成員就開始著手畫設計圖，往胡同里運產品。

團西城區委權益部部長任少嵐告訴記者，團區委希望將這一方小地打造成集展示、銷售、社交等功能于一體的“西引力”青年創新創業試驗場，面向青年招募創新創業團隊，提供場地支持，團隊僅需支付水電雜費。公告發布后，團區委收到了來自高校、企業等團隊的申請書，經過篩選，團區委與胡斐雄的北建零創公司達成合作。該公司還給西城區天橋街道、新街口街道設計了文創產品。

4月25日，這家快閃店開張試營業。而這，只是青春與老胡同結緣的一個新起點。

　　青春小店鏈接一座城

爛縵胡同的蛻變并非個例。以“青春小店”為支點，西城區還有許多老胡同注入了青春“活水”。北京市首個共生街區試點琉璃廠東街姚江胡同的咖啡館、白塔寺博物館周邊的新中式茶飲店、南半截胡同的書院等，相繼掛上了“青春小店”招牌，成為街巷里溫熱的錨點。

近日，共青團中央等15部門聯合印發意見，圍繞推動青年發展型城市建設提出18項舉措。該意見指出，青年發展型城市建設是人民城市理念的具體實踐，要把促進青年發展全面融入城市工作全過程、各領域，系統優化青年“進得來、留得下、住得安、能成業”的發展環境，在城市規劃、建設、治理中統籌謀劃青年政策，在城市生產、生活、生態中有機契合青年需求，在城市改革、發展、穩定中充分發揮青年作用。

北京市西城區自入選全國青年發展型城市建設試點后，搭建多個青年與城市對話的平臺，讓年輕人透過“西友·靈感場”“青春小店”等品牌活動，深入“‘青’聽老城心跳”主題沙龍，逐步成為城市更新的參與者、創造者。

當問及青年創業者希望獲得哪些助力時，地安門西大街日嘗烘焙店主理人楊東凱坦言，“給我們一個小小的牌子，證明我們在社區是用心在做的，就像認證一樣?！?/p>

一旁的任少嵐聽完這句建議，拿出事先準備的西城區首批“青春小店”認證招牌，鄭重地遞給楊東凱，說：“這是‘青春小店’的專屬認證，希望小店主理人多發揮青年作用?！?/p>

放眼北京，這樣的青春實驗正從一條胡同擴散為整座城市的實踐。在朝陽區，北京首個年輕力主題廟會在春節期間舉辦，通過傳統民俗與潮流業態的深度融合，構建青春經濟新場景。在海淀區，魏公·芳華里購物街區以民國風情街區、國圖文創館與科技藝術裝置的獨特組合，搭建高校學子與科創青年的社交空間。在東城區，高校青年學生代表、“兩企三新”青年代表等以“青年消費體察員”身份走進老字號都一處燒麥館，通過青年視角推薦城市好物……

從一條胡同到一座城，一幅以青春經濟為主題的長卷正由這些小店主理人描繪。

中青報·中青網記者 尹希寧

來源：中國青年報