北京最后一家仙蹤林關了！店員稱“生意不好不做了”，留言區滿滿“回憶殺”

來源：商業那點事兒

北京的最后一家仙蹤林也關了。

近日，有網友在社交平臺發帖稱，位于北京動物園門口的仙蹤林關門了，“說好的周末要帶娃去動物園，順便吃了鹵肉飯，喝個珍珠奶茶懷舊一下，然后就沒有然后了?！痹摼W友感慨，去年8月份還帶孩子來吃了一頓，這可是北京唯一一家了，也閉店了。

這家仙蹤林已經開了20多年。4月28日，商業那點事兒小編從門店工作人員處了解到，該門店為仙蹤林在北京的最后一家線下門店，目前品牌已全面停止相關業務運營。對于后續是否開新店，對方稱“應該不會了，這幾年生意也不好，老板不做這個品牌了?！?/p>

大眾點評顯示，目前北京僅能搜索出兩家仙蹤林門店，其中之一就是西直門動物園店，另一家是宣武門店，兩家店均已歇業關閉。

在這條網友的發帖下，不少網友對北京再無仙蹤林感到唏噓，甚至勾起了一波80后、90后的回憶殺。“天吶！三月底路過還想著去吃一頓，真是青春回憶啊?！庇芯W友稱“懷念崇文門的仙蹤林”“靠窗戶的還有秋千”，更有網友回憶當年“吃雞翅的時候蕩秋千還掉地上了?！?/p>

對于不少80后來說，仙蹤林曾經是京城著名的相親勝地。有網友稱，記得有一次相親就在仙蹤林，好像就是這家動物園店。有網友接茬兒：“動物園這個店可算當年小年輕約會談戀愛圣地啊?！?/p>

還有網友對于仙蹤林都關了，自己都還沒去過一次感到遺憾：“之前海淀黃莊的新中關有一家，曾幾何時我還是學生時期特別想去一下這個小兔子餐廳，但一直沒去過，直到它倒閉都沒去過一次?！?/p>

公開資料顯示，仙蹤林是上世紀90年代誕生的休閑餐飲品牌。創始人吳伯超通過改良配方，用臺灣奶茶打開香港市場，并于1996年正式創立“仙蹤林”品牌，開始進入大陸市場。為了迅速提升品牌知名度，仙蹤林在進入大陸市場時一邊選擇在高校附近開店，一邊在上海最繁華的商業街淮海路開設旗艦店，仙蹤林的名號一炮而紅，分店遍地開花。2006年，仙蹤林僅在中國大陸的分店就已經開了90多家，成為餐飲界的初代網紅。

然而，在新消費浪潮中，仙蹤林逐漸掉隊，門店大幅收縮。2021年，其位于深圳的最后一家門店關閉。2022年，其大陸門店總數已銳減至21家。

仙蹤林衰敗的原因，首先在于產品與創新的停滯。當喜茶、奈雪等新式茶飲品牌用層出不窮的新品和營銷占據年輕人的視野時，仙蹤林的招牌仍是炸豆腐、木糠蛋糕和傳統的珍珠奶茶，產品老化嚴重。

此外，品牌形象與體驗的過時也加速了它的衰落。曾經新潮的秋千座椅和綠色園林裝修，對新一代消費者而言成了“過時”的代名詞，品牌與年輕人的潮流生活方式漸行漸遠。

在母公司雅茗天地集團的戰略版圖中，仙蹤林品牌的實體運營也早已不再是要點。2023年12月，集團股東會批準了一項交易，將上海仙蹤林餐飲管理有限公司70%的股權出售給上海冠軍貿易有限公司。這家公司雖然掛著“仙蹤林”的名字，但其核心資產其實是“快樂檸檬”品牌在中國的全部股權。出售這家公司，意味著雅茗集團徹底放棄了以“仙蹤林”為名的這家實體在大陸的運營權，同時也將“快樂檸檬”的經營模式轉為品牌授權。這一步，為仙蹤林曾經的輝煌時代畫上了句號。

從90年代風靡兩岸的初代網紅，到如今北京最后一家門店悄然關閉，仙蹤林的歷程像一面時代的鏡子。它曾用一杯珍珠奶茶、一架秋千座椅，承載了無數80后、90后的青春記憶與浪漫邂逅。當產品創新停滯、品牌形象老化、市場競爭加劇的多重浪潮涌來，這面鏡子終究映照出一個現實：它守住了一代人的情懷，卻沒能跑贏時代的變化。