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下次去朝鮮,我再也不帶泡面了!在朝鮮花50塊吃頓飯竟然這么講究

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第一次去朝鮮,我帶了整整一箱泡面。

網上攻略都說:那邊東西貴,還未必吃得慣,多帶點干糧準沒錯。過新義州安檢的時候,士兵翻出那箱康師傅,看了我一眼,沒說話。我心想,帶對了。

結果到了平壤,第二天我就后悔了。

那天中午,金導游帶我們去一家國營餐館。她說,這頓算旅行社送的,不要錢。我心里嘀咕:送的能有什么好東西?無非是泡菜、大醬湯、冷面老三樣。我甚至偷偷在包里塞了一包泡面,怕吃不飽。


菜端上來,我傻眼了。

銅碗飯,九個小銅碗擺了一桌。一碗米飯、一碗大醬湯、一碗泡菜、一碗腌蘿卜、一碗炒青菜、一碗涼拌粉絲、一碗雞蛋卷、一碗綠豆芽,還有一碗——帶魚!不是那種凍了很久的碎帶魚,是整條煎的,金黃金黃,油亮油亮,上面撒了蔥花。我夾了一筷子,外酥里嫩,咸淡適中,比我在國內吃的很多韓餐廳都新鮮。

我愣在那兒,旁邊的同伴已經開始狼吞虎咽了。

第二頓,我們自己點的,花了大概50塊人民幣。地點是平壤一家對外營業的烤肉店。菜單看不懂,金導游幫我們點了一份烤肉套餐,一份冷面,三瓶大同江啤酒。等了沒多久,服務員端上來一個炭火爐,一盤切得薄薄的五花肉——不是凍肉片,是鮮肉,肥瘦相間,紋理清晰。放在烤盤上,刺啦一聲,油花冒出來,香氣直沖腦門。


包上生菜,蘸一點朝鮮的豆瓣醬,咬一口。肉汁在嘴里爆開,帶著炭火特有的焦香。我嚼著嚼著,突然覺得自己之前囤泡面的行為像個傻子。

更讓我吃驚的是冷面。蕎麥面,臥了半個雞蛋,幾片梨,湯里還飄著冰碴子。酸甜口,面條爽滑彈牙,一口下去,整個人都涼快了。我在國內吃過不下二十家朝鮮冷面,沒有一家比得上這碗。

三瓶啤酒下肚,結賬:50塊。人均不到二十。

那頓飯吃完,我走在平壤的大街上,腦子里一直在算賬。50塊錢,在朝鮮能吃到什么?烤肉、冷面、啤酒。我那一箱泡面,托運加行李超重,花了多少錢?到了這兒還要費勁扛著。而我隨便走進一家對外餐廳,50塊就能弄一桌子像樣的飯菜。

可是,算著算著,我就不敢算了。


因為我想起一個細節。烤肉店門口,有個朝鮮大叔靠在墻邊,抽著煙,一直盯著我們的桌子看。不是兇神惡煞的那種看,是那種——忍不住、控制不住、腳走不動的那種看。我們的烤肉在桌上滋滋響,香氣飄出去,順著門縫卷到了街上。大叔咽了一下口水,把煙叼在嘴里,轉身走了。

后來我問金導游:“像這樣一頓烤肉,你們自己會來吃嗎?”

她頓了兩秒,說:“不常來。工資不夠!彼α诵Γa了一句:“你們吃的那盤五花肉,夠我女兒一個月買零食了!

我沉默了。那盤五花肉,折合人民幣大概十幾塊。十幾塊,夠朝鮮一個導游的女兒吃一個月的零食。

金導游沒有繼續說下去,她把話題岔開了,介紹起平壤的未來科學家大街?赡蔷湓捯恢痹谖夷X子里。


我那一箱泡面,其實根本沒吃幾包。剩了好多,臨走時全塞給了金導游。她推辭了一下,還是收下了,說:“謝謝,孩子愛吃!

50塊在朝鮮能吃一頓講究的烤肉?上乱粋50塊,能有幾個人舍得掏?

我下次去朝鮮,一定不會再帶泡面了。不是因為不需要,是因為我扛著的那箱面,跟當地人的碗比起來,輕飄飄的,沒一點分量。

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