湖南
曹慧泉以“四不兩直”方式檢查安全生產工作時強調
守牢安全底線讓八方游客放心品美食賞煙火
5月2日，“五一”假期第二天，市委書記曹慧泉采取“四不兩直”方式，在醴陵暗訪檢查第四屆醴陵炒粉&醬板鴨美食節安全生產工作，看望慰問一線值班值守人員。他強調，辦節聚人氣，安全是前提。既要讓活動辦出影響、辦出效益，更要讓每一位游客乘興而來、平安而歸。
醴陵一江兩岸人潮熙攘、煙火升騰，第四屆醴陵炒粉&醬板鴨美食節自5月1日啟動以來持續升溫，吸引了省內外大量游客前來打卡。
曹慧泉沿美食市集逐一檢查攤位設置、用電用氣規范等情況，詳細詢問安保力量部署和食品安全保障措施。在一處美食攤位前，曹慧泉仔細詢問假期客流量和經營情況。得知生意火爆，他指出，人氣旺說明醴陵美食有市場、有口碑，但越是忙碌越要把安全擺在首位，嚴格把控每一道安全關口，讓游客吃得放心、玩得舒心。
來到活動主會場，曹慧泉深入炒粉制作區與醬板鴨展銷區，一路走一路看，不時與商戶交流經營情況，并拿起產品仔細查看生產日期和保質期。他說，好口碑來自好品質，要把好食材采購、現場操作每一道工序細節，做出老味道、守住金招牌。
檢查中，曹慧泉強調，節假日各類聚集性活動增多，各部門要進一步壓實責任，緊盯道路交通、消防安全、食品安全等重點領域，統籌抓好現場安保部署、人員組織疏導等關鍵環節，毫不松懈抓好排查整治，堅決守牢安全生產底線，讓八方游客放心品美食、賞煙火。
記者丨杜柳穎
編輯丨唐思捷
審核丨林鑫 彭建南 劉躍輝
校對丨符政軍
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