今日母親節，記得“吃4樣，做2事”，福壽安康萬事歡，傳承孝文化

從青絲到白發，從步履輕盈到脊背微彎，母親用一生的時光，詮釋著“奉獻”二字。在這個充滿愛意的日子里，讓我們把所有的感恩與祝福，都送給最愛的母親，祝天下所有母親，平安喜樂福壽安康，眉目舒展萬事皆歡！

俗話說“百善孝為先”，孝順父母是我們傳承悠久的文化底蘊，在“母親節”到來之際我們放下忙碌，奔赴陪伴，以感恩為禮物，致敬每一位平凡而偉大的母親。今日母親節，無論貧富記得“吃4樣，做2事”福壽安康萬事歡，傳承孝文化！

一：長壽面（健康長壽）

【手搟面】食材：手搟面適量，四季豆適量，五花肉少許，鹽少許，蔥絲，姜絲，醬油，花生油。

1，鍋里放入適量的花生油，放入五花肉丁炒出油脂，放入蔥姜爆香，倒入切成丁的四季豆，加入少許醬油炒勻，加入少許清水炒勻，加鹽調味，熟透出鍋備用。

2，面粉里加入淡鹽水和成硬一些的面團，靜置一會揉勻，按扁用大搟面杖搟開，折疊后切成寬窄一致的面條，放到鍋里煮熟，放上炒好的蕓豆即成。

二：壽桃饃（長壽百歲）

【壽桃饃】食材：面粉700克，酵母粉少許，食用色素少許。

1，把酵母粉放入清水中攪拌均勻，加入面粉和成硬一些的面團，靜置后發酵成蜂窩狀，把發酵好的面團使勁揉勻，分割成小劑子，用手搓圓成為饅頭狀，再搓的像桃子。

2，用一個小刮板，把一側壓出一個深深的印子，上鍋蒸大約30分鐘，燜5分鐘出鍋晾涼，噴上少許食用色素，壽桃饅頭即成。

三：豬蹄糕（財源廣進）

【豬蹄糕】食材：豬蹄2只，蔥段，姜片，花椒，大料，香葉，小茴香，鹽適量，老抽醬油適量，料酒少許。

1，豬蹄子用清水浸泡，去掉雜質，把豬蹄的毛充分拔除干凈，放到鍋里放入姜片和料酒煮開，撈出洗凈，放入燉鍋中小茴香、花椒、大料、香葉全部放入調料盒擰緊。

2，放入鍋里，加入姜片，蔥段，大火燒開，加入適量的鹽和老抽，改成小火慢慢煮1個半小時，拆骨倒入盆中涼透切塊即成。

四：湯圓（圓滿幸福）

【湯圓】食材：糯米粉適量，黑芝麻適量，紅糖適量，蜂蜜少許。

1，糯米粉放到盆里，加入適量的水和成面團，熟黑芝麻打碎，加入紅糖和蜂蜜攪拌均勻，團成圓球，就是湯圓餡了。

2，糯米面團分割成小劑子，拿一個按扁，放上餡料，收緊口，團成圓球就可以了，這樣湯圓的坯子就出來了，煮熟撈出即成。

母親節記得做2件事：

1，給媽媽做一桌好菜：在“母親節”到來之時，給媽媽做一桌好吃的飯菜，陪伴媽媽，祝福媽媽健康長壽、長命百歲！

2，給媽媽送一束花：“母親節”送媽媽一束鮮花，讓媽媽開懷，祝媽媽萬事順遂、健康長壽！

峰兒話語：

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