湖南
你到不同國(guó)家喝酒，規(guī)矩完全不一樣。不知道的話(huà)，容易鬧笑話(huà)。
日本——?jiǎng)e給自己倒酒。在日本喝酒，你不能自己給自己倒。你得給旁邊人倒，旁邊人給你倒。兩個(gè)人舉著酒瓶互相倒，看著像客氣，其實(shí)是規(guī)矩。碰杯說(shuō)“乾杯”（Kanpai），但不用喝完，意思一下就行。日本人對(duì)“醉酒”很寬容，你喝多了撒酒瘋，大家覺(jué)得你是工作壓力大，能理解。但你別裝醉不買(mǎi)單，那就丟人了。
韓國(guó)——接酒要雙手。韓國(guó)酒桌上特別看重輩分。長(zhǎng)輩給你倒酒，你必須雙手接，側(cè)過(guò)身去喝，不能正對(duì)著長(zhǎng)輩。自己喝完了要主動(dòng)給長(zhǎng)輩倒酒。第一輪酒必須倒?jié)M、必須喝完，第二輪開(kāi)始隨意。韓國(guó)有一種“炮彈酒”——一小杯洋酒丟進(jìn)大杯啤酒里，一口悶。年輕人愛(ài)玩，老年人看著搖頭。
俄羅斯——伏特加一口悶。俄羅斯人喝伏特加不磨嘰，倒一小杯，說(shuō)兩句祝酒詞，仰頭一口悶。不能剩，剩了不禮貌。他們喝伏特加不佐餐，就是純喝，喝完吃點(diǎn)酸黃瓜、黑面包“壓一壓”。祝酒詞特別講究：第一杯為相聚，第二杯為健康，第三杯為愛(ài)情，第四杯為父母，第五杯為不在場(chǎng)的朋友……喝到后面就不記了。
德國(guó)——啤酒當(dāng)水喝。德國(guó)啤酒節(jié)（Oktoberfest）世界聞名，但德國(guó)人平時(shí)也喝啤酒。早餐喝、午餐喝、晚餐喝，喝啤酒跟喝水似的。他們碰杯叫“Prost！”，碰的時(shí)候眼睛要看著對(duì)方，不然“七年性生活不和諧”——這是德國(guó)人自己說(shuō)的。
法國(guó)——慢喝、品酒、配餐。法國(guó)人喝葡萄酒不干杯，一小口一小口抿。一頓飯吃三四個(gè)小時(shí)，酒從開(kāi)胃酒、前酒、主菜配酒、奶酪配酒、甜點(diǎn)配酒、消化酒……一套下來(lái)十幾杯，但每杯只喝一點(diǎn)點(diǎn)。法國(guó)人最煩一口悶的喝法，覺(jué)得糟蹋酒。
美國(guó)——隨意、自由。美國(guó)年輕人喝酒沒(méi)那么多規(guī)矩，啤酒對(duì)瓶吹、雞尾酒加冰、烈酒兌飲料，怎么舒服怎么來(lái)。但美國(guó)法律管得嚴(yán)：21歲以下不能買(mǎi)酒、不能喝酒。超市買(mǎi)酒看ID，你沒(méi)帶身份證，滿(mǎn)頭白發(fā)也不賣(mài)給你。
墨西哥——龍舌蘭有“儀式”。傳統(tǒng)喝法：左手虎口撒點(diǎn)鹽，舔一下鹽，一口悶龍舌蘭，再咬一口檸檬。但現(xiàn)在年輕人已經(jīng)不那么玩了，覺(jué)得土。龍舌蘭酒瓶底有蟲(chóng)子嗎？那是營(yíng)銷(xiāo)噱頭，只有個(gè)別低端品牌這么干，好龍舌蘭沒(méi)有。
一個(gè)有意思的現(xiàn)象：幾乎所有國(guó)家喝酒都是為了“增進(jìn)感情”，但方式不一樣。東亞注重“禮”，東歐注重“量”，西歐注重“質(zhì)”，美國(guó)注重“fun”。沒(méi)有高下之分，文化差異而已。
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