"冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡。"這是老一輩人傳下來的話。以前種地,最怕天災,只要風調雨順有個好收成,一家人一年的口糧就有了著落,臉上就能露出笑容。可現在不一樣了,很多時候豐收不僅不是好事,反而成了農民的災難。
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最近正是櫻桃大量上市的季節,很多地方的櫻桃都迎來了大豐收。樹上結的櫻桃又大又紅,看著就讓人喜歡。可果農們一點都高興不起來,反而愁得睡不著覺。因為今年櫻桃太多了,收購價一路下跌,最低的時候只有5毛錢一斤。
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5毛錢一斤是什么概念?一個果農早上5點起床,爬到樹上摘一天櫻桃,累得腰都直不起來,最多也就摘個百十斤。就算全部賣出去,也只能賣50塊錢。這還不算化肥、農藥、澆水、剪枝的成本,更不算自己的人工錢。算下來,賣一斤賠一斤,賣得越多賠得越多。
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很多果農實在沒辦法,干脆就不摘了。讓櫻桃爛在樹上,或者摘下來直接倒在路邊當垃圾。有人看到路邊堆著小山一樣的櫻桃,都覺得可惜。可果農也沒辦法,雇人摘一天要花200塊錢,摘下來的櫻桃還賣不夠工錢,只能倒掉。
這種事不是第一次發生了。前些時間蒜薹豐收的時候,更離譜。有些地方的蒜農,不僅免費讓別人來地里拔蒜薹,拔完還管中午飯。就這,都沒多少人愿意來。因為蒜薹太便宜了,收購價幾分錢一斤,拉到市場上賣,連油錢都不夠。蒜農自己拔不完,爛在地里還影響下一季的大蒜生長,只能求著別人來"偷"。
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去年冬天大白菜豐收,幾分錢一斤都沒人要。很多菜農把整車的大白菜倒在溝里。
再就是豬肉,前幾年最貴的時候三四十塊錢一斤,現在最便宜的時候3塊錢一斤,比很多蔬菜都便宜。養豬戶養一頭賠一頭,很多人都把母豬都賣了,發誓再也不養豬了。
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為什么會出現這種越豐收越賠錢的情況?最主要的原因就是農民不知道市場需要什么。大家都是看什么賺錢就種什么,櫻桃賣得好,所有人都種櫻桃;去年豬肉貴,今年所有人都養豬。結果一擁而上,產量一下子就過剩了,價格自然就跌下來了。
再就是中間環節太多。農民5毛錢一斤賣的櫻桃,到了消費者手里,可能就要十幾塊錢一斤。中間的差價都被批發商、零售商賺走了。農民沒賺到錢,消費者也沒得到實惠
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另外,農產品的保質期太短。櫻桃、蒜薹、大白菜這些東西,放不了幾天就壞了。不能像糧食一樣存起來慢慢賣。一旦集中上市,賣不出去就只能爛掉。
這種豐收成災的現象,受傷最深的永遠是農民。他們面朝黃土背朝天,辛辛苦苦忙活一年,最后不僅賺不到錢,還要賠錢。很多農民辛辛苦苦干一年,還不如出去打一個月工賺得多。這也是為什么現在越來越多的年輕人不愿意種地的原因。
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種地本來就是靠天吃飯,現在還要看市場的臉色。風調雨順了,豐收了,不一定是好事;遇到天災了,絕收了,更是血本無歸。農民的日子,真的太不容易了。
我們總說要珍惜糧食,不要浪費。可當看到一車車的水果、蔬菜被倒掉的時候,心里真的不是滋味。這不是農民想浪費,而是他們實在沒有辦法。
希望以后能有更好的辦法,讓農民知道市場需要什么,讓農產品能賣個好價錢。讓豐收真的能成為農民的喜事,而不是災難。
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