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作為上海餐飲文化底蘊深厚的中心城區,黃浦區匯聚各地特色美食,從本土本幫菜到各地風味佳肴應有盡有。
近日
區內高端餐飲版圖再迎新成員
麒麟Kylin粵菜正式入駐
外灘瑞吉酒店
為食客們帶來全新正統粵味體驗
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餐廳緊鄰浦江江畔,坐擁一線江景視野,店內打造新中式雅致用餐環境,六間花卉主題景觀包廂清幽大氣,憑窗可飽覽兩岸城市風光,靜謐雅致的氛圍。菜品方面更是誠意滿滿,餐廳特邀香港食神戴龍擔任菜品顧問,攜手資深粵菜主廚掌勺,堅守天然養生烹飪理念,還原粵菜古法本味,最大程度還原食材本身鮮香,口味清淡適口,老少皆宜。
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店內多款經典粵菜圈粉無數。荷葉黃泥慢烤的食神富貴雞,精選鮮嫩土雞,裹以荷葉與黃泥慢煨,上桌時明火點睛,香氣瞬間迸發,外皮焦香軟糯,內里肉質細嫩多汁,每一口都藏著古法匠心;用料考究的金牌食神炒飯,甄選泰國香米,搭配蝦仁、瑤柱、火腿等鮮料,猛火快炒粒粒分明,米香與鮮料香氣深度交融,咸香適口不油膩,復刻地道港式老味道。此外食神紅燜肉、脆皮龜苓糕等經典菜品,同樣盡顯粵式風味精髓。
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扎根黃浦江畔
依托城區濃厚的美食氛圍
餐廳兼顧風味與環境
期望把地道港式古法粵菜帶進中心城區
為黃浦區多元美食矩陣
再添一抹粵式風情
記者 / 盛寅敏
編輯 / 樊陸佳
圖片 / 盛寅敏
轉載請注明來自上海黃浦官方微信
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