快科技5月24日消息,據(jù)媒體報(bào)道,近期,盒馬一款網(wǎng)紅水果刷屏社交圈,智利棉花糖青提。
普通葡萄不足10元/斤,這款青提售價(jià)60元/斤,溢價(jià)高達(dá)6倍,甜過甘蔗、貴過牛肉。
不少網(wǎng)友調(diào)侃它"甜到齁嗓子、黏喉嚨",盡管吐槽聲不斷,它依然在北上廣打工人中掀起了一波嘗鮮熱潮。
上海、杭州等地有網(wǎng)友在社交媒體上頻頻發(fā)帖吐槽,苦等三四天依然買不到。
據(jù)悉,目前國內(nèi)該品種暫無規(guī)模化種植,市面貨源依賴智利進(jìn)口,疊加遠(yuǎn)洋冷鏈成本、關(guān)稅和倉儲(chǔ)損耗,成本極高。
該品種產(chǎn)量稀缺,2023年全球總產(chǎn)量僅3萬余噸,而它和早年爆火的陽光玫瑰一樣,受育種專利保護(hù)。
值得注意的是,棉花糖青提實(shí)測(cè)甜度約為21.6度,高于普通葡萄、略超甘蔗,但含糖量僅比普通提子高10%-20%。
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