山東
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時光飛逝，5月即將收官，國內生豬市場，近期，豬價呈現橫盤起落的走勢，自4月中旬，豬價觸底8.63元/公斤，年內豬價低值確定，隨著二育集中入場，屠宰場積極分割入庫，在政策性托底支撐下，豬價逆勢走高，4月下旬，短暫標豬報價漲超10元/公斤后，豬價缺乏進一步攀升的契機！尤其是，生豬產能處于高位釋放階段，本月，消費需求缺乏支撐，產銷錯配下，豬價萎靡不振，價格呈現持續“尋底”的局面，目前，外三元標豬均價跌破9.5元/公斤，短暫市場或維持窄幅震蕩的局面！
目前，支撐豬價下跌的邏輯，主要受生豬供需延續失衡的局面！在供應端，機構月初匯總調研顯示，上月集團豬企出欄完成105.66%，部分產能提前出欄，且，10個月前母豬存欄環比減少1萬頭，理論，5月生豬出欄計劃調減，計劃調減水平在3.53%！但是，實際出欄壓力依然較大，畢竟，生豬出欄體重偏高，前期母豬存欄處于高位，2025年7月母豬存欄4042萬頭遠超正常保有量，因此，5月實際生豬供應維持寬松的局面。
在需求方面，近期，消費需求跟進表現冷清，五一小長假后，旅游消費降溫，豬肉供需回歸基本面，由于內銷市場農村集市豬肉需求一般，居民替代消費普遍，且，當前時令蔬菜以及水果上市增多，居民飲食習慣變化，豬肉購銷積極性不高。而城市需求相對穩定，消費增量不足，下游批發市場白條出貨一般，多地屠宰場被動入庫增多。
目前，生豬供需格局偏弱，市場面臨持續尋底的局面，好在，市場底部支撐依然較強！
畢竟，生豬價格處于低值，豬糧比徘徊在4左右，養殖端存在一定扛價心態，月內，部分集團豬企出欄計劃完成，月末挺價意愿有所增加！疊加，二育零星采購小體重標豬，屠宰場被動入庫的同時，受標豬成本偏低，看漲后市信心一致，部分屠宰場仍有主動入庫現象，本周冷凍豬肉庫存率高達30.87%，市場存在一定抄底現象！
綜上所述，在階段性生豬供需博弈下，豬價以盤整震蕩為主，基于當前養殖端出欄變化，預估，5月30日，外三元瘦肉型標豬報價在9.46元/公斤左右，市場延續大穩小動局面，個人預估，5月末至6月初，豬價仍有窄幅反彈的機會，關注生豬出欄節奏的變化。
國內南北各省區生豬價格一覽表（僅供行業交流參考）
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