6月3日,中國農業科學院農產品加工研究所肉品科學與營養工程創新團隊執行首席、國家肉類加工產業科技創新聯盟秘書長王振宇,率專家團隊蒞臨華昱控股考察交流。
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在公司總經理助理、研發中心總監王銳的帶領下,專家團實地考察了公司新零售眾品優食,生鮮品、速凍面點及肉制品加工基地,深入了解華昱控股全產業鏈發展模式及其在自動化、智能化方面的實踐。
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在隨后召開的座談會上,雙方圍繞智能化裝備升級、數據信息技術的應用、質量控制體系建設、冷鏈物流優化及產品研發創新等核心議題展開深入研討。
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劉朝陽指出,肉類行業正在從穩產保供向高質量發展轉變,數智化與自動化是行業高質量發展的必由之路。他強調,企業應加快數據鏈與產業鏈的深度融合,構建覆蓋原料供應、生產加工、物流配送到終端消費者的全鏈條數據體系,實現精益化、數據化管理;同時,持續提升裝備自動化水平,降低勞動強度、提高運營效率,進一步保障產品品質。
劉朝陽表示,華昱控股正加大營銷創新與數智化轉型方面的投入力度,希望國家肉類加工產業科技創新聯盟及中國農業科學院農產品加工研究所將華昱控股作為產業實驗基地,通過模式創新與機制創新,實現合作共贏,共同促進行業高質量發展。
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王振宇對公司發揮全產業鏈優勢,打造行業領鮮的差異化、品牌化、綠色化、數智化發展模式給予了高度評價。結合企業數智化發展需求及自身科研積累與行業資源優勢,專家組提出了一系列具有針對性、前瞻性和可落地性的建議,為企業下一步技術升級與戰略布局提供了重要參考。
此次調研交流,不僅深化了國家級科研平臺與產業龍頭企業的協同聯動,也為推動我國肉類加工產業向更高質量、更高效能、更可持續的方向發展注入了新動能。
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