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6月5日，微信公號“市說新語”發文稱，針對近日媒體反映的“望奎雙匯豬肉抗生素超標問題”，國務院食安辦高度重視，會同公安部、農業農村部、市場監管總局成立工作組，赴實地督促指導核查處置工作，嚴肅查處違法違規行為，切實守牢食用農產品質量安全底線。

此前，黑龍江省市場監管局于5月14日發布了《關于食品安全監督抽檢信息的通告》。通告顯示，望奎雙匯北大荒食品有限公司（以下簡稱“望奎雙匯”）生產的“豬后鞧肉”抽檢不合格，不合格樣品林可霉素含量達到7.70×103μg/kg，超標37.5倍。

（圖源：黑龍江省市場監督管理局網站）

《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—-2019）中規定，林可霉素在豬的肌肉中最大殘留限量為200μg/kg。林可霉素不合格的原因可能是在養殖過程中為快速控制疫病，加大用藥量或未遵守休藥期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。

事件曝光后迅速引發輿論熱議。有不少網友紛紛表達憤慨之情，“直接給消費者喂藥呢嗎？”“我保證，再也不吃了”“讓消費者給它上上課，看能傲慢多久”。

值得注意的是，望奎雙匯曾對樣品真實性提出異議，經判定，該企業所提樣品真實性異議不成立。

天眼查顯示，上市公司河南雙匯投資發展股份有限公司（以下簡稱“雙匯發展”）為望奎雙匯的控股股東，持股比例為75%。

5月28日，雙匯發展發布致歉聲明，稱“公司第一時間成立專項工作組，趕赴望奎雙匯北大荒食品有限公司,配合政府部門進行全面排查。下一步，公司將在雙匯發展下屬各個生豬屠宰廠加強源頭控制，加大檢測頻次，完善全鏈條溯源管理，歡迎社會各界監督。”

（圖源：微信公號“雙匯微資訊”）

雙匯此次的食品安全問題不僅引發了消費者的信任危機，也重創了投資者的信心。5月，雙匯股價累計下跌9.8%，6月跌勢延續，目前已累計下跌3.5%。