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出品|中訪網
審核|李曉燕
臨近618大促節點,白酒市場迎來一輪關注度頗高的價格變動:全國多個省份茅臺專賣店陸續調整飛天茅臺門店陳列標價,多地標價突破1700元,河南地區掛牌價更是達到1819元,對比此前長期沿用的1539元參考價形成明顯變化。消息傳開后,不少消費者第一反應是茅臺要漲價,市場議論此起彼伏。撥開表象來看,此番門店標價調整并非官方統一漲價通知,而是茅臺渠道市場化改革持續推進的一環,背后有著清晰的行業邏輯與運營考量。
很多消費者容易混淆幾個關鍵價格概念,這也是本次調價引發誤解的核心原因。本次改動對象,只是線下專賣店的門店陳列參考價,既不涉及茅臺給到經銷商的產品出廠價,也沒有變動i茅臺、自營門店等直營渠道的官方定價,并不會直接改變上市公司營收核算基礎。陳列價本身只是門店對外展示的參考標簽,不具備強制售價屬性,經銷商依舊可以根據自身庫存、客源情況靈活議價銷售。舉個例子,門店掛牌1799元,實際成交時給出1750元的成交價屬于正常經營行為,和早年硬性限價模式有著本質區別。
本次調價并非總部下發一刀切的統一指令,采用的是各省自主商議定價的新模式,地域價差特征十分鮮明。據渠道調研信息,山東、內蒙古2026年飛天茅臺門店標價定為1799元,貴州本地定價1739元,河南成為目前掛牌最高省份,標價1819元;上海則針對性調整2025年份飛天茅臺陳列價至1769元;廣東、安徽等多地經銷商暫時并未啟動標價調整工作。
定價規則同樣經過細化設計,避免無序調價亂象。2026年度新飛天茅臺標價,由各省區經銷商聯誼會理事會收集渠道匿名報價,取平均值確定最終掛牌價格;往年存量飛天、生肖茅臺、精品茅臺等老酒品類,由各省自行制定定價規則;除新飛天以外的當年新品,門店標價必須對齊i茅臺線上銷售價格。這套設計,既下放了定價靈活度適配各地供需差異,又設置規則底線,防止渠道隨意漫天標價擾亂市場秩序。
回望往年618行情,大促期間酒水價格極易出現短期波動,去年同期飛天茅臺市場價曾出現近200元的階段性回落。反觀今年大促前夕,酒水價格走勢明顯更穩,近半個月市場成交價僅有十元左右小幅震蕩,整體韌性凸顯。門店上調陳列標價,更像是渠道主動適配真實行情的順勢操作,而非主動拉高市場售價。很長一段時間里,門店掛牌價定格在1539元,但終端實際成交價格早已受供需影響站上1700元區間,標價與市場價長期脫節,參考意義大幅弱化,此次調整本質是讓門店標簽價格貼合真實交易行情。
從改革脈絡來看,此次標價調整是茅臺市場化改革循序漸進的又一步。前幾年茅臺對線下經銷商售價管控嚴格,門店售價必須嚴格遵循指定指導價;自去年開始價格管控逐步適度放寬,允許經銷商順應市場行情靈活成交,只是線上公開售賣仍相對謹慎。如今各省自主核定陳列參考價,進一步放開渠道經營自主權,把價格形成的主動權更多交給市場供需,是改革思路的延續。
此次調整還有兩大長期潛在價值。其一,幫助消費者厘清價格體系,慢慢淡化單一指導價思維。普通消費者常常習慣性以某一個固定價格評判茅臺貴賤,把i茅臺申購價當成唯一合理價位。隨著各地市場化掛牌常態化,大眾會慢慢分清出廠價、直營售價、渠道批價、終端零售價的區別,對價格漲跌的包容度穩步提升,也為未來產品循序漸進優化定價營造更平穩的輿論環境。
其二,理順生肖、精品酒代售體系價格管理邏輯。今年三月茅臺落地新品代售模式,生肖、精品、年份酒不再按傳統配額出廠供貨,消費者可在門店掃碼i茅臺下單,按線上官方價成交,經銷商賺取固定比例服務費。本次規定該類產品門店標價統一對標i茅臺,正是為了解決代售模式落地中的亂象:此前部分門店代售貨源偏少,難以滿足大客戶需求,個別從業人員轉手倒賣造成價格混亂。統一標價規則,能夠規范終端展示與交易秩序,倘若后續代售貨源擴容,也能提前打好價格管理基礎,助力代售模式長期良性運轉。
當然市場化探索不可能完美無缺,各省自主定價模式同樣存在現實考驗。不同省份消費能力、囤貨需求、流通量各不相同,各地定價是否科學合理、區域價差會不會催生跨區域倒貨套利行為,都是后續需要持續觀察的問題。也不排除部分門店陳列標價最終再次流于形式,如同曾經的1499指導價一般,僅保留展示作用。
但不能因此否定本次調整的積極意義。價格市場化從來不是一蹴而就的激進漲價,而是逐步理順供需、匹配真實行情、規范渠道秩序的漫長過程。茅臺通過分步放開門店標價管控,既穩住當下618市場價格基本盤,又穩步推進渠道改革落地,既兼顧短期市場平穩運行,也為品牌長期健康發展鋪好了路子。對于普通消費者而言,不必過度焦慮“漲價”,看懂標價與實際成交價的區別,理性看待市場正常波動,才是理解本輪調整最客觀的視角。
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