編者按:前不久,一項(xiàng)具有標(biāo)桿意義的政策讓一群年輕人走到了聚光燈下——濟(jì)南市“青春小店主理人”正式被納入E類高層次人才認(rèn)定范圍,首批28名青年拿到了沉甸甸的“人才證”,濟(jì)南人才評(píng)價(jià)機(jī)制實(shí)現(xiàn)了又一次突破。即日起,新黃河客戶端推出“閃閃發(fā)光的青春小店”系列報(bào)道,推開(kāi)青春小店的門(mén),傾聽(tīng)人才與泉城同頻共振的故事。
遠(yuǎn)離城市鋼筋水泥,奔赴山野草地清風(fēng)。在濟(jì)南蘆南村,一座藏在近郊的田園農(nóng)場(chǎng)火爆出圈。不久前,濟(jì)南市28名“青春小店主理人”獲評(píng)E類人才,“蘆南村的農(nóng)場(chǎng)”主理人賈杰名列其中。37歲的她5年前返鄉(xiāng)扎根鄉(xiāng)村,從一片草地起步,打造出濟(jì)南現(xiàn)象級(jí)的近郊文旅打卡地。
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一片村里的草地,“長(zhǎng)”滿了市區(qū)來(lái)的帳篷
在28個(gè)青春小店中,蘆南村的農(nóng)場(chǎng)與其他小店截然不同:面積大,更綜合,集休憩、游樂(lè)多項(xiàng)功能于一身。但它有著共同的氣質(zhì)——朝氣蓬勃。
走進(jìn)農(nóng)場(chǎng),入口處一片麥田,保留了它的鄉(xiāng)村本色;紅藍(lán)撞色的摩洛哥風(fēng)情街,隨時(shí)可以拍攝度假風(fēng)大片;復(fù)古小火車慢悠悠地在園區(qū)穿梭,童趣盎然;一組組家庭拖著露營(yíng)車,慢悠悠地選擇草地搭帳篷。南面的桃花嶺擋住了熱氣,時(shí)有涼風(fēng)吹來(lái)。
農(nóng)場(chǎng)主理人賈杰告訴新黃河記者,農(nóng)場(chǎng)的故事要從2021年說(shuō)起。
2021年,蘆南村策劃田園綜合體項(xiàng)目。令村里為難的是,村里已多是中老年人,沒(méi)有年輕人愿意回來(lái)。那時(shí)賈杰正全職在家?guī)蓿绺绾土硗庖幻?xiàng)目負(fù)責(zé)人勸她,“實(shí)在缺年輕人”。她正計(jì)劃重回職場(chǎng),也掛念著蘆南村的發(fā)展,于是回到了村里。
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農(nóng)場(chǎng)的起步從一個(gè)很小的園區(qū)開(kāi)始。這片區(qū)域盛產(chǎn)山楂,賈杰也曾從事山楂加工行業(yè),要不就以二產(chǎn)食品加工為主,試一試總是可以的。“做著做著就發(fā)現(xiàn)單靠食品加工很難有突破,同品類的品牌起步已經(jīng)很早了,很難在短時(shí)間內(nèi)趕超對(duì)方。”賈杰說(shuō),當(dāng)時(shí)就環(huán)顧一下蘆南村,從2004年起,全村人“斷臂求生”,關(guān)停石料廠、石灰窯,結(jié)束了“靠山吃山”的歷史,它已從一個(gè)采石為生的石頭村,恢復(fù)了綠水青山。環(huán)境優(yōu)勢(shì),距離市區(qū)較近,注意到這些條件后,團(tuán)隊(duì)就決定利用位置和環(huán)境的優(yōu)勢(shì)開(kāi)展近郊游,然后和山楂產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。循著新的想法,賈杰和團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始做起來(lái)了。
“農(nóng)場(chǎng)起初只有一個(gè)一千平方米的草地、一片小沙灘和一個(gè)小水系,其他就什么也沒(méi)有了。”賈杰說(shuō),她喜歡先干,一點(diǎn)點(diǎn)做,跟螞蟻搬家一樣,積少成多。
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當(dāng)年4月開(kāi)業(yè),農(nóng)場(chǎng)很快迎來(lái)了它的第一個(gè)五一小長(zhǎng)假。在“野餐經(jīng)濟(jì)”“露營(yíng)經(jīng)濟(jì)”的刺激下,人們離開(kāi)水泥森林,沖著這片田園詩(shī)意而來(lái)。整個(gè)假期,那片天然去雕飾的草地上,都“長(zhǎng)”滿了市區(qū)來(lái)的帳篷,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像一個(gè)個(gè)雨后破土的蘑菇。
從私域到公域,家庭成游客主力
在2021年,這樣兼具網(wǎng)感與田園詩(shī)意的近郊游目的地還是非常少見(jiàn)的。加之美陳、造景用心,容易出片,經(jīng)過(guò)小紅書(shū)這種以分享生活方式和消費(fèi)決策為主要內(nèi)容的社交平臺(tái)發(fā)酵,蘆南的農(nóng)場(chǎng)堪稱異軍突起。
開(kāi)園之初,農(nóng)場(chǎng)實(shí)行預(yù)約制,一天只接待30組家庭。每周一開(kāi)放預(yù)約周末兩天的名額,基本周一當(dāng)天就能滿了,沒(méi)排上的人只能繼續(xù)排隊(duì)。賈杰稱這段時(shí)間為私域運(yùn)營(yíng)時(shí)期。
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時(shí)間走到2023年,賈杰發(fā)現(xiàn)私域已經(jīng)轉(zhuǎn)不動(dòng),轉(zhuǎn)而投向公域,取消預(yù)約制,實(shí)行開(kāi)放售票。農(nóng)場(chǎng)在草坡上設(shè)置了動(dòng)物互動(dòng)區(qū),厚厚的草坪上,奔跑著小羊、小狗、小兔子。小孩子們追著小動(dòng)物,或給他們喂零食,一起撒野。2024年的10月,收獲的季節(jié),賈杰收獲了一批專程來(lái)遛娃的家庭,游客最多能達(dá)到2700人。
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去年,農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了一次大范圍升級(jí),這一次升級(jí),重新開(kāi)業(yè)的清明節(jié)小長(zhǎng)假,第一天進(jìn)場(chǎng)游客8000人。此后,農(nóng)場(chǎng)持續(xù)保持著周末兩三千人的穩(wěn)定客流。
壞消息:應(yīng)聘者半路跑了 好消息:年輕人回村了
賈杰的“小店”開(kāi)在鄉(xiāng)村,就像一開(kāi)始需要年輕人起步,發(fā)展也需要年輕人。
“我們很需要年輕人,但是很難招進(jìn)來(lái),更別提留下了。”
賈杰說(shuō),保持農(nóng)場(chǎng)的生命力,需要更新鮮的血液。但一開(kāi)始,新鮮血液并不想流到這里。她講了一段令人哭笑不得的經(jīng)歷:“有次招了一個(gè)年輕人,到了面試時(shí)間還沒(méi)來(lái),我打電話問(wèn)他到哪里了,對(duì)方說(shuō)公交坐一半回去了,因?yàn)樘h(yuǎn)了,越往那里走越害怕。”還有的年輕人,來(lái)了之后沒(méi)干一個(gè)月就走了,賈杰追著問(wèn)對(duì)方哪里不高興、不滿意,她改,結(jié)果“小孩”來(lái)一句:“喝不到奶茶、點(diǎn)不到外賣,受不了。”在年輕人心目中,失去了奶茶和外賣約等于被放逐,同為年輕人的賈杰只好表示理解。
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好在農(nóng)場(chǎng)發(fā)展越來(lái)越好,那些離開(kāi)家鄉(xiāng)的年輕人愿意回來(lái)了!“我們農(nóng)場(chǎng)‘00后’的小朋友占到一半以上,都是附近村的。離家近,有發(fā)展前景,可以就留。”賈杰說(shuō),蘆南村自帶的網(wǎng)紅氣質(zhì)也吸引了更多年輕人投簡(jiǎn)歷,賈杰就有了選擇余地。如果兩個(gè)差不多的年輕人放一起,一定會(huì)優(yōu)先選擇附近村的。她相信年輕人對(duì)家鄉(xiāng)的感情,目前公司有260個(gè)固定崗位和一部分零工,00后占比已經(jīng)達(dá)到了50%。
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農(nóng)場(chǎng)的燒烤店主、開(kāi)小火車的“車長(zhǎng)”、跟游客互動(dòng)的NPC,都是蘆南村或者附近村莊的年輕人,他們從不同的城市返回,成為家鄉(xiāng)發(fā)展的養(yǎng)分。
賈杰說(shuō),蘆南的農(nóng)場(chǎng)被顧客打趣說(shuō)是一個(gè)大型的“草臺(tái)班子”,整個(gè)團(tuán)隊(duì)沒(méi)有專業(yè)從事文旅的人,但團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人都是用戶,哪里不對(duì)改哪里,用戶喜歡什么就增加什么。硬是靠著隨心隨想,將農(nóng)場(chǎng)推到大眾眼前。
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“草臺(tái)班子”有自己的長(zhǎng)期主義。農(nóng)場(chǎng)紅紅火火自成氣候,賈杰依然沒(méi)有忘記她最初的山楂制品生產(chǎn)事業(yè)。山楂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展匹配當(dāng)?shù)厥a(chǎn)山楂的實(shí)際情況,對(duì)于山體生態(tài)和農(nóng)民增收都有好處。“我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)是按照百年、數(shù)百年去長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的,慢慢來(lái)。”她的計(jì)劃是將山楂制品生產(chǎn)與文旅相結(jié)合,可惜沒(méi)有可以參考的樣板,這讓她犯了難。
她是急性子,但這些年過(guò)來(lái),她發(fā)現(xiàn)急沒(méi)有用,事情有自己的發(fā)展節(jié)奏。人只要不停止行動(dòng),總會(huì)有成果。賈杰說(shuō),她印象最深的就是農(nóng)場(chǎng)剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,只有草地、小沙灘和小水系,后面的一切,就這樣自然生長(zhǎng)出來(lái)了。(部分照片由受訪者提供)
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