甘肅
你家門口的豬肉多少錢一斤？
咱普通老百姓，無非在乎個吃喝拉撒睡，今兒，我們來嘮嘮關于豬肉的事兒~~
話不多說，先來一組數據。
01
西北五省6月“豬肉報價單”
甘肅：
根據甘肅省發展改革委監測數據，2026年一季度全省鮮豬肉均價11.76元/斤。
4月份豬肉價格持續走低，豬后腿肉零售價已降至10.5元/斤左右。
具體到市場看，靖遠縣批發市場豬肉10.5元/斤，隴國源市場約12.3元/斤，零售端差異不小，消費者實際到手價大致在11-12元/斤這個區間。
青海：
6月第2周，青海省農業農村廳監測豬肉價格為21.20元/公斤，折合每斤約10.6元。
不過青藏高原農副產品集散中心批發價低至6元/斤（12元/公斤），說明零售端加價空間不小，最終消費者買到的零售價大致在10.5-11.5元/斤。
寧夏：
6月上旬，寧夏海吉星批發市場豬肉價格低至7元/斤（批發價），石嘴山百花批發市場肋條肉更是低至6元/斤。零售市場加價后，老百姓拿到的價格大概在9.5-11元/斤之間。
陜西：
6月初，陜西省農業農村廳監測數據顯示，豬肉平均價格19.72元/公斤，折合每斤約9.86元，連續兩周下降后首次微漲0.51%。
其中后腿肉全省平均零售價約9.89元/斤，精瘦肉約13.13元/斤。豬肉價格正處于2026年以來的低位水平。
新疆：
6月中旬，新疆標豬報價在8.8-10.35元/公斤區間，部分企業標豬裝車價報9.10元/公斤。
新疆地廣人稀，運輸和養殖成本差異較大，各地豬肉價格從10元到15元不等。
02
為啥甘肅比青海還貴？
光看數據可能頭大，咱們直接取零售端一個相對統一的參考值來對比：
- 陜西：后腿肉約9.9元/斤，西北最便宜
- 寧夏：零售價約10.5元/斤
- 青海：零售價約10.6元/斤
- 甘肅：零售價約11.5元/斤
- 新疆：價格區間最寬（10-15元），中間值約12元/斤
把數字排個隊就明白了：
陜西最便宜，甘肅和新疆相對偏高。同樣買一斤普通豬肉，在陜西花的錢不到10塊，在甘肅要多花兩塊錢，在新疆部分區域甚至要多花三塊多。
甘肅比青海貴，主要有兩個原因。
第一，甘肅既是產豬大省也是豬肉消費大省。2026年一季度，甘肅全省豬牛羊禽肉產量47.4萬噸，增長6.6%，其中豬肉產量增長1.0%。加上全省城鎮化率高、餐飲業發達，蘭州人每天都要吃的牛肉面臊子、隴西臘肉都是豬肉消耗大戶，消費需求強力支撐著價格。
第二，白條肉批發價存在差距——甘肅白條肉批發價18.03元/公斤（約9元/斤），在全國處于中高水平。青海雖然運輸成本高，但地廣人稀、消費總量有限，價格反倒被壓了下來。
03
同樣的肉價，背后藏著“西北一條鏈”
豬肉價格，從來不是“一家說了算”。陜西便宜，隔壁甘肅貴，是因為飼料、運費、消費規模共同作用的結果。
但五省的豬價變動往往同漲同跌，比如3-4月全國豬肉持續下跌，甘肅從一季度11.76元到4月降到10.5元，陜西也從高位一路降到6月初的9.89元。一個省的過剩產能，會迅速沖擊相鄰省份的市場。
甘肅、陜西近年養殖規模不斷擴大，淡季向外省調運；青海、寧夏市場小，供應更多依賴省外調入，運輸成本自然高出一截。但正是這種互補性，讓西北五省在行情大跌時能互相分擔——寧夏肉價低了就賣向甘肅，陜西產能過剩就借道發往新疆。一個省的生豬也許今天就變成了鄰省餐桌上的紅燒排骨。
歡迎在評論區曬出你所在城市的豬肉價格。
數據說明：本文豬肉價格數據綜合自各省發改委、農業農村廳及批發市場2026年6月公開數據，批發與零售價格存在合理價差，僅供參考。
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