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大師的菜
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魚頭、魚尾、魚骨別著急扔,3分鐘學會一道靚湯“山藥鮰魚頭湯”
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吃不膩的家常菜“土豆燒肥腸”,放假在家做起來!
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鮮美細膩,咸香回甜,當家菜“紅燒鮰魚”,鮮香不腥的秘訣!
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鵝肉這樣燒,咸鮮有嚼勁!湖北傳統風味“菱角米燒仔鵝”!
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武昌魚只取150克肉,和花膠一起燒,鮮香嫩滑,醇厚濃香!
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魚丸做成橘瓣+一斤重的獅子頭+鮮掉眉毛的清雞湯,舌尖三重奏!
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牛筋糯,牛肚脆,牛肉嫩,湖北名菜“公安牛三鮮”,麻辣鮮香
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湯汁泡飯能吃三碗!教你餐廳“醬燒鴨”醬香醇厚無腥味的美味秘訣
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從選藕開始教,湖北必吃的經典菜“排骨藕湯”!藕糯,肉香,湯濃
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整魚去骨,灌水不漏,楚菜大師王海東展示絕技“古法八寶鱖魚”!
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細絲能穿針,麻辣鮮香巴到燙的,地方特色"柏合豆腐皮”
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13種食材再現經典老川菜“海味什錦”,調味簡單,燒制有講究!
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先鹵后煎,皮脆肉糯!這家店的招牌菜“鐵板脆皮肥腸”太香了!
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一蝦兩吃,酥炸蝦+怪味蝦球,創新吃法“黃金雙味蝦”!
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清爽鮮甜,肉質Q彈的“版納酸辣魷魚”
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