作為一對社會無益也無害的邊緣“閑人”，每個周末開兩天的二手市場（所謂的破爛市場）成了經常去看新鮮的好去處。這個市場位于沈陽某地，也因為是在沈陽這個傳統重工業城市的關系，里面擺攤售賣的很多物品都是很有地方歷史特色的各種工具。看得出來很多都是從之前曾經存在過的一些工廠里流出來最終到了這里，或者是工人家里保存得到現在也成了被變賣的物品。這里就不繼續探討這些涉及城市發展進程的東西和二手市場里的物品了，我會單獨寫這個的因為確實很有趣也值得寫。就說說在這里的存在的食物和吃過的東西！
因為是周末性質的二手市場，每天出攤營業的時間不過就是從上午開始到下午兩點結束的這幾個小時而已，所以基本沒有人帶飯而且這也是個逐漸失傳的傳統了。能在這里存在且適合這里的顯然都是快餐，比如這里有賣卷餅的餐車亭，有賣煮苞米的三輪車，也有開著小面包來擺攤生火現做的“餐車”，這個餐車里能提供的也是諸如各種炒飯、烙餅、炸香腸、餛飩、麻花這些東西，也有擺攤成箱賣干果零食的只是那個狀態我不會買更不敢吃。這里還有老式的崩爆米花，這個現在也很少見了爆米花也很香，也不貴買來一袋當零食鞭逛邊吃也很好。在這里也看到過有攤主在吃盒飯，不知道是哪兒買的因為逛攤兒的人擠來擠去的也沒來及問，除了給我饞夠嗆之外還讓我遺憾至今。
因為逛這個市場是個需要早起來回行走的體力活導致腸胃功能亢進餓得很快，正好也走到了賣卷餅的餐車亭就要了一份，本來也是閑來無事就站人家出餐口頂著烙餅時四散的青煙看熱鬧。好在出餐快，很快就拿到手里立馬開吃。我點的是個比較均衡的配置所以要比基礎款的價格要高一些，里面有大果子（油條）、生菜、一個煎雞蛋、一根油煎的火腿腸，里面加了辣椒醬。和這個城市里特色的熏肉大餅不同，這個款卷餅的口感層次要多一些畢竟跟里面加了生菜，味道的話層次也比較多這個得益于辣味醬料的使用和其他內容物的功勞，所以這一份卷餅差不多就能抗很長時候不會餓。
另一個吃過的就是那個面包車支起來的“餐車”攤子。因為坐在位置在路口的轉角處，車來車往比較嘈雜所以對環境和衛生要求比較高的看看就行了，而我是個好事兒的人就想試試也正好餓了就點了這家8元一份的蛋炒飯。老板和他“同事”說話的時候脾氣好像不大好，但手腳很麻利，起鍋燒油打個雞蛋進去一股青煙從鍋里直沖青天，之間老板手持長柄炒勺小旋風勺登時搗鼓起來，倒入一盒裝好的飯就開始懟盡量把成坨的米飯弄散，接著加入蔥花調料小旋風勺子再起攪合起來，再翻幾下勺炒得裝盒出餐一氣呵成！
條件有限，就餐就是在攤子旁邊的地上。攤主帶了兩個立起來一尺高的小折疊桌，擺上幾個小塑料墩凳就是餐桌了。這要是肚子大一點肥一點還真得費點勁深吸一口氣收收肚子，要不真坐不下去。這個蛋炒飯配色還是挺鮮艷的，白色的飯粒蛋白、金黃的蛋黃、綠色的蔥花在陽光下油亮油亮頗有些顏值的。吃起來有些淡淡的咸味兒不齁，還有炒雞蛋那股特有的香味兒。每次吃蛋炒飯都會想起庾澄慶的那首《蛋炒飯》：飯要粒粒分明，還要粘著蛋……的旋律。也確實餓了，三口兩口不一會兒就把這份蛋炒飯吃完了，但是沒有吃干凈。油放得多多，最后一口飯等于直接泡在這油水里。抱歉一下，這次真的是浪費了。
有機會還想試試那些攤主吃的盒飯，看看味道如何。在外面尤其這個環境，有些事情是不能太過計較的，比如環境、衛生狀況、食材品質、食用油是不是地溝版這些，飽肚子是第一位的，其次就是融入環境、好奇心與情懷了。總之，享受當下就對了！
那么你們那里也有這種二手市場么？對于這些地方的食物你怎么看？
卷餅 美食 蛋炒飯
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