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建議中老年人:冬季多吃這兩種水果,低糖低脂低卡,不便秘還掉秤

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隨著年齡的增長,我愛上了低糖水果。

吃低糖水果有很多好處,可以促進身體健康,幫助我們控制體重和維持健康的體重。

首先,低糖水果的糖分含量和熱量相對較低,能夠減少人體對糖分的攝入,降低血糖上升的風險,尤其對糖尿病患者有益。

其次,低糖水果含有豐富的維生素和礦物質,如維生素C、維生素A、鉀、鎂等,對保持身體健康有重要作用。

此外,低糖水果中的膳食纖維有助于調節血糖、降低膽固醇、預防便秘等,對心血管健康也有益。

另外,低糖水果中的抗氧化物質可以抵抗自由基對人體的損害,延緩衰老。

最后,正確攝入新鮮低糖水果,可以幫助降低2型糖尿病的發病風險,對預防阿爾茨海默病也有一定作用。

自己開水果店,所以對各種水果的了解都比較深入一些。冬季,有兩種低糖低脂水果,建議大家要多吃,尤其是上了年紀的中老年人,可助力身體健康。

一)人參果

真正的人參果熟果,味道是極其清甜的,而且薄薄的表皮下,蘊含著豐富的汁水,咬一口,汁水會順手流,所以,它又被稱為”行走的礦泉水“

只吃過超市人參果的人,往往會被帶偏,因為超市的人參果,基本都是生果,食之無味,棄之浪費。人參果的熟果與生果的味道之比較,絕對是一個在天上,一個在地下,甚至是地底下,有著天壤之別。

就是這么清甜的水果,竟是低糖低脂水果,而且人參果中富含的營養成分,可以抑制體內不好的細胞的生成和生長。

所以,在人參果季,我每天都要吃兩三個人參果,從沒有間斷過。有幾位顧客朋友也同我一樣,在堅持食用人參果,從不間斷。

人參果產地主要是石林和民勤,前者果圓且甜,后者果長果大甜度低,更適合入菜。而我們小店的人參果,正是石林的圓果,甜美多汁。

在這里非常有必要特別交代一下,石林的人參果品種,個頭不大,呈現圓形,我們售出的人參果中果,凈重4.5斤,約25-35個之間。沒吃過人參果的,千萬不要想當然,人參果圓果個頭再大,也沒有半斤重的,單果重100克以上就屬于特大果了。人參果小果,單果重約25-50克之間,其大小比平時吃的小番茄也大不了多少。

二)芭樂

芭樂,是健身人群喜愛的水果,皆是因為其低糖低脂低卡,且富含膳食纖維和維C,具有很強的飽腹感,可防止便秘,還能減少熱量的攝入,妥妥的寶藏水果。

芭樂有紅心和白心兩種,它們的外觀相似,幾乎無差別,但果肉一個紅色一個奶油白,果肉的口感也沒什么差別。

芭樂不分生熟,只分軟硬,可軟硬兩吃。兩廣福建地區喜歡把硬芭樂切塊拌酸梅粉吃,北方人如果不習慣,可放軟一些再吃,就是軟糯似冰淇淋的口感了。

我們小店在售的芭樂,是福建漳州所產,現摘現發。芭樂怕水怕濕,在運輸過程中會有水分的蒸發,所以大家收到后,可以把它挪到一個干燥的紙箱里存放兩天左右,變軟后放冰箱冷藏保存。

芭樂吃的時候不用去皮,我都是洗干凈帶皮吃。其實,不管是吃硬芭樂,還是吃軟芭樂,試試撒上一點我們隨箱贈送的酸梅粉,味道就像打開了新世界的大門,芭樂更加美味,大家一定要試試。

其中,人參果果期將盡,產地天氣變冷的話隨時會下架;芭樂果期長,大家可以在冬天吃個夠。

三餐四季,溫柔有趣,人間值得,未來可期。我是靜默成詩,一個喜歡簡單生活和簡單料理的女子,擅長把最簡單的食材用最簡單的方法做出最好的味道。同時開有一家水果小店(靜默成詩的小店),主營全國各地直發的原生態知名水果,歡迎關注。

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