江西
南昌紅谷灘作為美食聚集地，既有地道的贛菜鮮辣，也匯聚了全國乃至異國風味。
以下10家必吃餐廳，涵蓋大排檔、燒烤、火鍋、江鮮等，帶你感受舌尖上的紅谷灘！
1. 辣小鮮南昌大排檔
地址 ：紅谷灘區怡園路999號香域中央25號商業111室
必點菜 ：首創鮮辣鮑魚仔、螃蟹腳撈粉、撈汁小海鮮
推薦理由 ：南昌大排檔的經典代表，海鮮新鮮且調味鮮辣過癮，鮑魚仔Q彈入味，螃蟹腳撈粉是本地人夜宵標配。
營業時間 ：16：00-次日02：00
2. 又一家燒烤（紅谷灘店）
地址 ：紅谷灘區怡園路899號名門世家17棟101室
必點菜 ：豆豆牛油、炭烤生蠔、小肉串
推薦理由 ：南昌燒烤界的“扛把子”，牛油焦香爆汁，生蠔肥美蒜香濃郁，人均50元吃到撐。
營業時間 ：17：00-次日03：00
3. 小江溪江西小炒
地址 ：紅谷灘區學府大道388號南昌萬象城L3層
必點菜 ：江西小炒肉、頭牌油浸魚、辣饞嘴蛙
推薦理由 ：鑊氣十足的江西家常菜，油浸魚外酥里嫩，辣味層次豐富，搭配米飯一絕。
營業時間 ：10：00-21：00
4. 鱘陽漁村·小魚哥(綠地店)
地址 ：紅谷灘區綠地繽紛城左鄰一樓
必點菜 ：蔥香白魚、小炒黃牛肉、贛鄱桃花鱖
推薦理由 ：專注江鮮料理，白魚鮮嫩無腥味，桃花鱖以秘制醬料蒸制，盡顯江西水鄉風味。
營業時間 ：11：00-21：30
5. 新田螺王大排檔
地址 ：紅谷灘區鳳凰中大道名門世家地鐵1號線地鐵大廈站4口
必點菜 ：香辣田螺、招牌烤豬手、油燜龍蝦
推薦理由 ：田螺處理干凈無沙，辣中帶甜；烤豬手膠質飽滿，夜宵檔常年排隊。
營業時間 ：16：30-次日02：00
6. 尊品牛排（萬象城旗艦館)）
地址 ：紅谷灘區學府大道388號萬象城2樓L219商鋪(摩天輪旁2號門入口)
必點菜 ：招牌菲力牛排、玉米湯、煎烤沙朗
推薦理由 ：南昌老牌西餐廳，菲力火候精準，玉米湯濃香順滑，性價比高。
營業時間 ：11：00-21：00
7. 漁民村私廚
地址 ：紅谷灘區綠湖豪城綠湖酒店A1-A2樓
必點菜 ：蔥香白魚、手工藕丸、樟樹港辣椒炒肉
推薦理由 ：主打贛鄱農家菜，藕丸手工捶打勁道十足，辣椒炒肉鑊氣濃郁。
營業時間 ：10：00-21：00
8. 胡老大菜熱飯香
地址 ：紅谷灘區豐和中大道沙井陶家新村8號1-2層
必點菜 ：秘制雞腳、紅糖糍粑、鐵板武昌魚
推薦理由 ：雞腳軟糯脫骨，醬香微辣；糍粑外脆內糯，是南昌人從小吃到大的味道。
營業時間 ：11：00-21：30
9. 帕米爾姑娘新疆菜·歌舞演繹（紅谷灘店）
地址 ：紅谷灘區贛江南大道999-14號樓
必點菜 ：絲路經典大盤雞、手抓飯、和田烤包子
推薦理由 ：新疆歌舞表演+地道風味，大盤雞配皮帶面香辣過癮，烤包子皮薄餡多汁。
營業時間 ：11：00-22：00
10. 山緩緩火鍋·幾何山野店
地址 ：紅谷灘區萬象城四樓L488
必點菜 ：奶香牛胸肉、九秒牛肉、火鍋三脆
推薦理由 ：文藝風火鍋店，牛肉鮮嫩奶香十足，搭配秘制山野蘸料，別具一格。
營業時間 ：11：30-22：00
江西餐飲定位傳播專家賀華平認為，紅谷灘餐飲新品牌非常多，可以多關注社交媒體的最新推薦。
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