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意酒極客課程

Italian Grape Geek Program，簡(jiǎn)稱IGG

更新升級(jí)版！

廣州：12月13-14日（周六日）每天10:00-18:00

意酒極客（IGG）的畢業(yè)生，

有機(jī)會(huì)以極低的全包價(jià)至意大利

參加明年4月的VIA意大利葡萄酒大使級(jí)（Italian Wine Ambassador)課程。

意大利葡萄酒大使級(jí)（Italian Wine Ambassador)課程

上課地點(diǎn)：羅密歐與朱麗葉的故鄉(xiāng)Verona（維羅納）

@2025年4月Ambassador課程上課場(chǎng)景（意大利）

@2023年3月Ambassador課程上課場(chǎng)景（意大利）

你想獲課程講師楊老師推薦，

前往意大利學(xué)習(xí)Ambassador課程？

通過意酒極客（IGG）二級(jí)的畢業(yè)生，

可以優(yōu)先申請(qǐng)Ambassador課程。

2024年4月，

10名學(xué)員獲楊平老師推薦到意大利，

以極低的全包價(jià)學(xué)費(fèi)，

參加2024 Italian Wine Ambasador 課程。

- 包含學(xué)費(fèi)、往返機(jī)票、維羅納六晚住宿；

- 上課五天午餐+歡迎晚宴和結(jié)課慶功晚宴；

- 上課五天超強(qiáng)干貨：近200款教科書標(biāo)準(zhǔn)酒款+無數(shù)名莊，各產(chǎn)區(qū)/名莊代表加持大師班；

- Opera Wine門票：全意名莊喝到飽！

-課程結(jié)束后 大神帶隊(duì)酒莊游、深度拜訪名莊，意大利吃喝玩樂！

-簽證由意大利政府官方出面，讓大使館優(yōu)先簽。

Ambassador課程中，近200款酒品鑒，印象中深刻的意大利其他葡萄酒風(fēng)格(起泡、加強(qiáng)、桃紅、橙酒、甜酒)，都極具代表，有代表性的經(jīng)典酒款才能建立起對(duì)某款酒正確的品種、風(fēng)土、工藝印象的認(rèn)知，這一點(diǎn)是學(xué)院派課程最精彩的地方!

本土葡萄品種是打開意大利葡萄酒世界、領(lǐng)略意式葡萄酒精髓的最佳方式之一

----楊平Sabina

什么是意酒極客課程（IGG）？

原來的VIA意大利葡萄酒大師級(jí)認(rèn)證課程（Italian Wine Maestro)，現(xiàn)在升級(jí)為意酒極客IGG二級(jí)認(rèn)證課程（Italian Grape Geek）。

VIA意大利課程是由意大利最大的葡萄酒展會(huì)、世界最大型最專業(yè)的葡萄酒展會(huì)之一，VINITALY旗下VINITALY國際葡萄酒學(xué)校VIA（Vinitaly International Academy），推出的權(quán)威意大利葡萄酒課程。

該課程通過對(duì)意大利多種多樣的本土葡萄品種的學(xué)習(xí)，幫助意大利葡萄酒進(jìn)口商、經(jīng)銷商、教育者、銷售人員及愛好者更深入地理解意大利如此復(fù)雜精彩而多樣的葡萄酒類型。加入我們，向全球最具熱情的葡萄酒愛好者傳播意大利葡萄酒文化！

本課程分為兩個(gè)等級(jí)(一級(jí)，二級(jí))

意酒極客（IGG）一級(jí)：為百分百自主在線課程，學(xué)員可隨時(shí)訪問并按個(gè)人進(jìn)度學(xué)習(xí)。IGG課程的宗旨是為更多元化的葡萄酒愛好者打開意大利葡萄酒的大門，幫助學(xué)習(xí)者掌握意大利葡萄與葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)。課程設(shè)計(jì)兼具趣味性與易學(xué)性，精簡(jiǎn)而信息豐富的在線模塊能激發(fā)學(xué)員對(duì)各產(chǎn)區(qū)及本土葡萄品種的興趣，配合隨堂測(cè)驗(yàn)確保達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。課程配套教材為便攜式手冊(cè)《我的意大利葡萄極客手記》（2023年Mamma Jumbo Shrimp出版），學(xué)員可在線購買，隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)品鑒。需要通過意酒極客課程（IGG）一級(jí)線上考試才可以報(bào)考意酒極客(IGG）二級(jí)。報(bào)名二級(jí)的學(xué)員，在進(jìn)行在線一級(jí)報(bào)名及考試流程時(shí)，老師會(huì)給予指導(dǎo)。

意酒極客（IGG）二級(jí)：通過意酒極客課程（IGG）一級(jí)線上考試的學(xué)員可參與這個(gè)以深度品鑒為核心的二級(jí)課程，學(xué)員品鑒30款葡萄酒，鞏固并深化第一階段所學(xué)知識(shí)。課程致力于為第二階段學(xué)員精選標(biāo)桿級(jí)意大利葡萄酒。本階段教材《意大利葡萄酒解密2.0》（2023年Mamma Jumbo Shrimp出版）涵蓋意大利葡萄酒全方位知識(shí)體系，學(xué)員可單獨(dú)購買，價(jià)格300元/本，是英文原版教材。

意酒極客課程（IGG）是晉升意大利大使和專家級(jí)認(rèn)證的基礎(chǔ)和根基。

課程目標(biāo)：通過IGG一二級(jí)課程打造為通往更專業(yè)意大利葡萄酒認(rèn)證課程的進(jìn)階基石。培養(yǎng)一批對(duì)意大利葡萄酒有專業(yè)權(quán)威的見解對(duì)意大利葡萄酒富有熱情，且能代表IGG向外界傳播并推廣意大利葡萄酒的專業(yè)人群，順利通過意酒極客課程（IGG）課程之后，學(xué)員將直接獲得參加每年在維羅納和海外舉辦的大使級(jí)和專家級(jí)學(xué)習(xí)課程的資格。

意酒極客課程（IGG）二級(jí)上課內(nèi)容：

該課程由八個(gè)章節(jié)組成，上課總時(shí)長(zhǎng)兩天。

第一章：意大利葡萄酒歷史、葡萄家族和葡萄組群、意大利起泡葡萄酒

第二章：皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第三章：奧斯塔山谷和威尼托產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第四章：弗留利和特蘭蒂諾上阿迪杰產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第五章：利古里亞、艾米利亞羅馬利亞、托斯卡納和翁布里亞產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第六章：馬爾凱、阿布魯佐、莫里斯和普利亞產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第七章：拉齊奧、坎帕尼亞、巴斯利卡塔和卡拉布里亞產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第八章：撒丁島和西西里島產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

課程信息

講 師：楊平 Sabina YANG

課程主題：意酒極客課程（IGG）

費(fèi) 用：一級(jí)二級(jí)合報(bào)6300元，老學(xué)員及早鳥優(yōu)惠價(jià)5800元

IGG一級(jí)：1500元（線上學(xué)習(xí)內(nèi)容，報(bào)名后我們統(tǒng)一協(xié)助大家完成一級(jí)報(bào)名及考試流程）

IGG二級(jí)：4800元(含電子版資料，及課程相關(guān)資料，品鑒，考試，及考試通過后的證書)

VIA總部規(guī)定：需要完成一級(jí)才可以上二級(jí)

課程時(shí)間：12月13-14日(周六日),每天10:00-18:00

課程地址：廣州越秀區(qū)人民北路612號(hào)10樓

課程酒款：30款

適宜人群：意大利葡萄酒進(jìn)口商、經(jīng)銷商、銷售及市場(chǎng)人員、葡萄酒教育者、葡萄酒愛好者等希望深入學(xué)習(xí)意大利葡萄酒的人群

意酒極客課程（IGG）如何考試？

IGG一級(jí)：線上考試，考試時(shí)間60分鐘，50道選擇題，通過分?jǐn)?shù)70%。

IGG二級(jí)：線下考試，考試分為兩個(gè)部分，考試時(shí)間90分鐘

第一部分：小論文部分，占比20分。

第二部分：盲品4款酒（2款白葡萄酒、2款紅葡萄酒），占比80分。

通過分?jǐn)?shù)：70%（兩部分綜合得分70%以上即可通過）

學(xué)員特別福利：格蘭學(xué)苑及楊老師會(huì)不定期組織意大利葡萄酒專場(chǎng)交流會(huì)，持續(xù)了解意大利酒。（學(xué)員可以帶自己的酒來交流或AA酒費(fèi)）

通過后，獲得該課程證書！

講師介紹

楊平Sabina

葡萄酒楊老師自2017年成為葡萄酒大師（Master of Wine）學(xué)員，她是國內(nèi)早期獲得WSET Diploma認(rèn)證的四級(jí)品酒師，也是經(jīng)驗(yàn)十分豐富的資深認(rèn)證講師，授課內(nèi)容全面深入，覆蓋WSET認(rèn)證、波爾多產(chǎn)區(qū)認(rèn)證、德國產(chǎn)區(qū)認(rèn)證、意大利產(chǎn)區(qū)認(rèn)證、瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)認(rèn)證；同時(shí)楊老師常受邀擔(dān)任國內(nèi)外專業(yè)葡萄酒大賽評(píng)委工作，亦擔(dān)任南方航空葡萄酒采購項(xiàng)目評(píng)審專家...

十年間，楊老師數(shù)十次前往意大利十五個(gè)產(chǎn)區(qū)游學(xué)、探訪知名酒莊實(shí)地學(xué)習(xí)，經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)豐碩。

楊平老師在意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)實(shí)時(shí)實(shí)地分享葡萄酒知識(shí)

2025年10月 廣州

2022年6月 廣州

2021年8月 深圳

2020年12月 北京

2020年11月 廣州

2020年8月 深圳

@學(xué)霸筆記

@課上豐富的教學(xué)資料，精品酒款

準(zhǔn)備好了么？

和我們一起來探索意大利的美酒與微醺吧！

Richard 余，微信：Richardyuyuyu

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英國WSET葡萄酒認(rèn)證

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WICC威士忌國際認(rèn)證

WICC烈酒國際認(rèn)證

WICC金酒國際認(rèn)證

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英國SMWA威士忌認(rèn)證

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中國賀蘭山銀川產(chǎn)區(qū)認(rèn)證

法國國家干邑管理局認(rèn)證

法國FWS葡萄酒學(xué)者認(rèn)證

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意大利VIA葡萄酒大師認(rèn)證

西班牙FWS美食美酒認(rèn)證

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澳洲葡萄酒認(rèn)證

美囯SCA咖啡師認(rèn)證

中國白酒認(rèn)證

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