來源:ShanghaiBUYBUY
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Nibbo巧克力
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如果你在南京西路附近散步,推薦來Nibbo喝一杯熱巧、挑選巧克力。
Nibbo的巧克力,連續4年在ICA世界巧克力大賽獲獎。店里目前有8種熱巧飲品可點單,菜單每月更新。
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熱巧實驗室盲盒
這是Nibbo每月更新的隱藏熱巧
我們當時解鎖的是一杯南瓜熱巧
南瓜與可可風味平衡得恰到好處
「盲盒」飲品很適合選擇困難癥的朋友
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CHOCOholic巧克力癮
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這家巧克力飲品專賣店,開業6年多,在如此之卷的上海飲品界,依然是「南京西路茶飲好評榜第一」。
點評首頁一直都會隨季節和新品輪換優惠套餐,一杯23.8元的價格在上海,算是性價比高的好品質熱巧了。
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濃黑熱巧克力
原料只用了70%黑巧+牛奶,沒有另外加糖
可以喝到天然純可可脂和乳脂的醇厚
對于巧克力腦袋是一口入魂的程度
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輕茶山外
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開在南昌路的輕茶山外,有著豐富的可可特調系列,可可三喝get三種不同風味。既愛巧克力又愛抹茶的朋友們,可以試試冬日新品——黑巧特濃抹茶。
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黑巧特濃抹茶
第一口是柔軟輕盈的可可奶泡
再喝一口會更能感受到抹茶與可可的交織感
總體來說味道較淡,甜膩感也比較輕
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OUR Bakery
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Our Bakery是來自首爾的網紅店,面包蛋糕更出名一些,小紅帽三明治更是出圈,幾乎店一開就風靡。
他們家的招牌面包都會用到法芙娜巧克力,所以同款的熱巧也自然不會差!
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法芙娜卡林格熱巧克力
可可粉撒了巨巨厚一層
點睛之筆是頂上綴的法芙娜巧克力金幣
微苦的口感一層一層滲透口腔
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Fuel Espresso
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論上海必喝的熱巧,總繞不開Fuel Espresso的名字。
這家來自新西蘭惠靈頓的精品咖啡館,在上海有著排名第1的熱巧克力。
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熱巧克力
厄瓜多爾的可可粉與明治牛奶相融合
綿密的奶沫下藏著醇厚的熱巧
黑巧純粹的油脂和香氣
之后慢慢泛出奶香,層次豐富
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Oaks 19
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如果你愛喝特調,或許對 Oaks 19 的名字早有耳聞。店鋪開在南陽路,小小門店在工作日也坐滿了回頭客。
老板是新疆人,因此部分特調中也有新疆的特色食材參與其中。
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可可朋克
看似奇特,但并非黑暗料理
入口會有淡淡的姜味和黑胡椒味
喝完幾口喉嚨處開始“燒”起來
像在降溫天喝完一碗的辣湯
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BeanBANG巧克力商店
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上海本土巧克力品牌BeanBANG,在中信泰富廣場擁有一家巧克力商店。店里不只有可可粉與排巧,還有各種巧克力特調,產品種類超齊全。
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100%單一產區厄瓜多爾
100%厄瓜多爾的可可基底跟牛奶的融合
黑巧苦感并不重,口感很輕盈
雖然有肉桂的加入,但體現得并不明顯
店里還有70%、55%等不同濃度的熱巧飲品
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栗CAFE
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長寧區的漂亮下午茶店,熱度一直都很高。
鬧中取靜的地段,獨辟日式庭院,木質色調很溫暖,出片都帶著日劇濾鏡,店內空間也比較大。
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熱巧克力
顏值抗打,出品貌美沒的說
撒了可可粉和一串棉花糖
飽滿香醇,暖fufu的很適合冬天
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Apoliitabakery
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武康路旁的人氣面包房Apoliitabakery,近期推出了熱巧系列,共4款新品,我們嘗試了其中一款「三重濃巧摩卡火燒云」。
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三重濃巧摩卡火燒云
表面是微微炙烤過的棉花糖圈
口感上甜度更突出,可可本味微弱
整體是一款風格非常鮮明的飲品
推薦給重度嗜甜愛好者
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