北京
近日，國家市場監督管理總局發布最新食品安全抽檢結果，在抽檢的2136批次食品中，共發現40批次樣品不合格。其中，一批由知名品牌西麥食品生產的中老年營養燕麥片，因菌落總數超標而登上“黑榜”。
通報顯示，這批問題產品是在甘肅省蘭州市七里河區一家副食經銷部銷售的。產品標注的生產方為河北西麥食品有限公司，出品方是廣西桂林西麥食品集團，規格為700克袋裝，生產日期為2024年6月25日。檢測結果顯示，其菌落總數指標超過了國家食品安全標準的規定。
菌落總數是衡量食品衛生狀況的重要指標，主要反映食品在生產、加工、儲存過程中是否受到微生物污染。雖然它本身不是致病菌指標，但菌落總數嚴重超標意味著食品的衛生質量不佳，不僅會破壞營養成分，還會加速食品腐敗變質，影響食用安全。專家分析，出現這類問題，可能是企業生產過程的衛生控制不嚴，也可能是產品包裝密封或運輸儲存條件不當造成的。
目前，相關省級市場監管部門已針對此次抽檢發現的不合格食品展開核查處置工作。1月20日，新京報記者嘗試通過西麥食品官網上的聯系方式了解產品不合格的具體原因及后續處理措施，但電話未能接通。
食品安全無小事，尤其是面向中老年群體的營養食品更應嚴格把關。市場監管部門提醒消費者，在購買類似產品時，要注意檢查包裝是否完好、生產日期是否清晰，并妥善保存購買憑證，如發現食品安全問題，可及時向市場監管部門反映。
來源 | 315誠搜網
素材 | 新京報
審核 | 曉偉
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