• 楊文斌與唐久便利：北方便利店拓荒者的長(zhǎng)期主義與行業(yè)范式。

作者：守石 編輯：博雅
商業(yè)大咖 ID：Tycoon-Vip

便利店行業(yè)的地理偏見，持續(xù)了近三十年。

資本及業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)定，高滲透率、高運(yùn)營(yíng)效率的便利店生態(tài)，僅能誕生于沿海發(fā)達(dá)地區(qū)與一線城市。

北方內(nèi)陸氣候偏寒、消費(fèi)節(jié)奏偏緩、人口密度偏低，難以支撐標(biāo)準(zhǔn)化連鎖業(yè)態(tài)的持續(xù)生長(zhǎng)。太原用連續(xù)八年位居全國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)前三的成績(jī)，徹底推翻了這一結(jié)論。這片土地孕育出的本土品牌，不僅抵御了外資品牌的沖擊，更構(gòu)建出一套適配北方市場(chǎng)的完整商業(yè)體系。

唐久便利與創(chuàng)始人楊文斌，正是這一體系的核心構(gòu)建者。他身處行業(yè)浪潮之中，卻始終保持旁觀者般的清醒。他不追風(fēng)口，不拼速度，不玩資本，以晉商獨(dú)有的沉穩(wěn)與克制，在下沉市場(chǎng)走出一條重供應(yīng)鏈、強(qiáng)管控、深便民的長(zhǎng)期主義道路。截至2024年末，唐久便利覆蓋山西、陜西、河南、河北、海南五省，門店規(guī)模突破2300家，年銷售額49.04億元，穩(wěn)居中國(guó)便利店百?gòu)?qiáng)前列。

楊文斌用近三十年的實(shí)踐回答了行業(yè)難題，本土便利店如何在非核心城市立足，如何與區(qū)域?qū)κ仲N身競(jìng)爭(zhēng)，如何對(duì)抗外資品牌的標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢(shì)，如何構(gòu)建可持續(xù)的行業(yè)生態(tài)。他的經(jīng)歷，是一部北方零售從無序到有序、從模仿到自立的真實(shí)史，也是一部關(guān)于定力、體系與價(jià)值的商業(yè)教科書。

01 守土深耕，太原城市基因與業(yè)態(tài)拓荒之路

太原的城市文化，塑造了唐久的底層邏輯。這座重工業(yè)底蘊(yùn)深厚的內(nèi)陸省會(huì)，市民消費(fèi)崇尚務(wù)實(shí)，拒絕溢價(jià)，注重口碑，依賴熟人社會(huì)形成的信任關(guān)系。本地飲食結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，面食為主，口味厚重，對(duì)新鮮事物接受緩慢，卻對(duì)認(rèn)可的品牌保持長(zhǎng)期忠誠(chéng)。社區(qū)生活半徑小，居家需求密集，對(duì)便民服務(wù)的依賴度遠(yuǎn)超南方城市。

這樣的市場(chǎng)環(huán)境，注定無法照搬日式便利店的高端路線，也無法依賴流量化的營(yíng)銷手段獲取長(zhǎng)久生存。楊文斌的商業(yè)智慧，最先體現(xiàn)在對(duì)城市文化的深度理解。

1996年，楊文斌成立唐久超市，彼時(shí)大賣場(chǎng)是行業(yè)主流，太原零售市場(chǎng)仍處于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)主導(dǎo)的階段。1998年，他在考察之后做出關(guān)鍵選擇，放棄已有基礎(chǔ)的超市業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)向無人涉足的便利店賽道，在漪汾苑開出山西第一家標(biāo)準(zhǔn)化連鎖便利店。

北方市場(chǎng)對(duì)24小時(shí)便利店毫無認(rèn)知，夜間運(yùn)營(yíng)成本高企，供應(yīng)鏈體系空白，消費(fèi)者習(xí)慣難以扭轉(zhuǎn)。楊文斌沒有采取激進(jìn)擴(kuò)張，而是從社區(qū)需求入手，將服務(wù)滲透到日常生活的細(xì)微之處。代繳費(fèi)用、應(yīng)急借用、商品加熱、小件代送等舉措，看似瑣碎，卻精準(zhǔn)擊中北方居民的真實(shí)痛點(diǎn)。

真正奠定唐久根基的，是供應(yīng)鏈的提前布局。2006年，楊文斌投建華北地區(qū)領(lǐng)先的現(xiàn)代化物流中心，實(shí)現(xiàn)常溫與冷鏈的多頻次配送。這一決策在當(dāng)時(shí)并未獲得廣泛認(rèn)同，卻成為唐久后續(xù)對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)、穩(wěn)定品質(zhì)的核心底氣。

同一時(shí)期，太原本土品牌金虎快速崛起，雙方在同一城市高密度布點(diǎn)，貼身競(jìng)爭(zhēng)由此展開。楊文斌選擇以穩(wěn)應(yīng)變，不陷入點(diǎn)位爭(zhēng)搶，不發(fā)起價(jià)格消耗，專注提升門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、商品鮮度與服務(wù)穩(wěn)定性。雙雄并立的格局，沒有導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)耗，反而共同培育了市場(chǎng)，推動(dòng)太原成為全國(guó)便利店密度最高的城市之一。

楊文斌的人物特質(zhì)，在這一階段展現(xiàn)得淋漓盡致。他低調(diào)緘默，極少公開演講，不追求個(gè)人曝光，所有精力投向后臺(tái)體系建設(shè)。他行事審慎，謀定而后動(dòng)，注重長(zhǎng)期回報(bào)，拒絕短期誘惑。他重視細(xì)節(jié)，對(duì)門店標(biāo)準(zhǔn)、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)體驗(yàn)保持極高要求。這種內(nèi)斂務(wù)實(shí)的風(fēng)格，轉(zhuǎn)化為唐久穩(wěn)健克制的企業(yè)性格，也讓品牌在激烈的本土競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地。

02 破界而出，跨區(qū)域博弈與體系化作戰(zhàn)能力

2010年前后，唐久在太原的市場(chǎng)格局趨于穩(wěn)定，同時(shí)也迎來新的考驗(yàn)。區(qū)域品牌如何走出本土市場(chǎng)，在陌生環(huán)境中面對(duì)更強(qiáng)對(duì)手，完成模式復(fù)制。

這是所有區(qū)域連鎖都會(huì)遭遇的成長(zhǎng)天花板，也是絕大多數(shù)品牌無法跨越的關(guān)口。楊文斌的選擇，是先完善體系，再啟動(dòng)擴(kuò)張，以供應(yīng)鏈與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)為矛，以本土化適配為盾，在西安、鄭州、石家莊、?？诘群诵某鞘虚_啟實(shí)戰(zhàn)博弈。

西安是唐久省外擴(kuò)張的第一站。與并不成熟的本土眾多品牌正面競(jìng)爭(zhēng)，憑借著在太原的成功經(jīng)驗(yàn)、成熟的管理體系，快速在西安站穩(wěn)腳跟，并長(zhǎng)期引領(lǐng)市場(chǎng)。

隨后外資品牌7-11進(jìn)入西安，以全球標(biāo)準(zhǔn)化鮮食與品牌影響力搶占核心商圈。

外來品牌在西北市場(chǎng)的生存空間被極度壓縮。楊文斌沒有正面硬拼，而是采取錯(cuò)位布局，聚焦成熟社區(qū)，強(qiáng)化便民服務(wù)，貼合西北口味調(diào)整鮮食結(jié)構(gòu)，同時(shí)落地本地化鮮食工廠，保障鮮度與成本優(yōu)勢(shì)。面對(duì)每一天的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，唐久以單店效率取勝。

面對(duì)7-11的品牌優(yōu)勢(shì)，唐久以本土響應(yīng)速度取勝。深耕社區(qū)商業(yè)，提升門店運(yùn)營(yíng)，研究消費(fèi)者習(xí)慣，憑300家成為外來連鎖在西北市場(chǎng)的成功樣本。

2021年，唐久進(jìn)入鄭州，直面中原市場(chǎng)的激烈圍剿。鄭州本土便利店品牌深耕多年，渠道壁壘堅(jiān)固，消費(fèi)者對(duì)本地品牌高度認(rèn)同，對(duì)外來連鎖接受度有限。楊文斌依舊堅(jiān)持穩(wěn)店優(yōu)先、加密在后的策略，控制單店投入，強(qiáng)化24小時(shí)運(yùn)營(yíng)與鮮食供給，以標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)打破用戶疑慮。中原消費(fèi)務(wù)實(shí)理性，唐久便以性價(jià)比與穩(wěn)定性建立口碑。中原市場(chǎng)人情濃厚，唐久便以社區(qū)服務(wù)拉近用戶距離。不冒進(jìn)，不跟風(fēng)，不低價(jià)引流，逐步實(shí)現(xiàn)單點(diǎn)盈利與區(qū)域復(fù)制。

2024年，楊文斌將擴(kuò)張版圖延伸至河北，首店落地石家莊。華北市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)性相近，唐久的社區(qū)模型、鮮食體系與便民服務(wù)具備天然適配性。

河北本土連鎖分散度高，標(biāo)準(zhǔn)化程度不足，唐久以成熟運(yùn)營(yíng)體系與穩(wěn)定供應(yīng)鏈快速建立差異化。楊文斌延續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打風(fēng)格，優(yōu)先布局成熟社區(qū)與客流穩(wěn)定點(diǎn)位，以單店盈利為首要目標(biāo)，不追求短期數(shù)量沖刺，逐步形成區(qū)域加密態(tài)勢(shì)。

同年，楊文斌做出南下海南的戰(zhàn)略決策。作為全島旅游經(jīng)濟(jì)與常住居民并存的市場(chǎng)，海南對(duì)24小時(shí)便利服務(wù)、鮮食供給與標(biāo)準(zhǔn)化體驗(yàn)需求旺盛，本土品牌難以覆蓋全域需求。

唐久進(jìn)入海南后，同步落地鮮食與烘焙生產(chǎn)配套，圍繞?？诤诵膮^(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、高校及商務(wù)區(qū)穩(wěn)步拓店，兼顧游客即時(shí)需求與本地居民日常需求。熱帶氣候?qū)ι唐孵r度與物流效率提出更高要求，唐久以全鏈條溫控體系與快速響應(yīng)能力，填補(bǔ)區(qū)域市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化短板，實(shí)現(xiàn)北方模式在南方熱帶地區(qū)的有效落地。

跨區(qū)域作戰(zhàn)的背后，是楊文斌搭建的三大體系支撐。其一為緊密型加盟體系，低門檻、強(qiáng)管控、重賦能，總部不靠加盟費(fèi)獲利，與加盟商共享長(zhǎng)期收益。其二為全鏈條供應(yīng)鏈體系，從物流中心到自有工廠，實(shí)現(xiàn)核心商品自主可控。其三為數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系，覆蓋會(huì)員、庫(kù)存、督導(dǎo)、營(yíng)銷全環(huán)節(jié)，提升跨區(qū)域管理效率。三大體系共同構(gòu)成唐久的作戰(zhàn)底盤，讓品牌在異地競(jìng)爭(zhēng)中，既能保持標(biāo)準(zhǔn)化，又能實(shí)現(xiàn)本土化，突破區(qū)域連鎖難以跨城發(fā)展的行業(yè)宿命。

03 立范行業(yè)，生態(tài)賦能與長(zhǎng)期價(jià)值的終極表達(dá)

楊文斌對(duì)行業(yè)的真正價(jià)值，不止于唐久自身的成長(zhǎng)，更在于他以一家企業(yè)的實(shí)踐，重新定義了北方下沉市場(chǎng)便利店的存在價(jià)值，重構(gòu)了品牌與上下游的關(guān)系，培養(yǎng)了一批專業(yè)務(wù)實(shí)的行業(yè)人才。當(dāng)多數(shù)企業(yè)仍在追求規(guī)模與速度時(shí)，他已經(jīng)將目光投向行業(yè)生態(tài)的完善與長(zhǎng)期價(jià)值的創(chuàng)造。

供應(yīng)鏈與供應(yīng)商端，楊文斌徹底改變了零供關(guān)系的傳統(tǒng)邏輯。他摒棄以價(jià)格為核心的博弈模式，推行長(zhǎng)期合作、聯(lián)合研發(fā)、品質(zhì)共控、利益共享的機(jī)制。唐久的鮮食、烘焙、飲品等核心品類，大量與北方本土供應(yīng)商協(xié)同開發(fā)，貼合本地口味，優(yōu)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升品控能力。一家區(qū)域零售企業(yè)的成長(zhǎng)，帶動(dòng)了上游制造、物流、包裝等多個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。供應(yīng)商不再是簡(jiǎn)單的商品供給方，而是品牌長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略伙伴。這種生態(tài)思維，在區(qū)域連鎖品牌中極為罕見，也為行業(yè)良性發(fā)展樹立了范本。

職業(yè)經(jīng)理人與團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)層面，楊文斌堅(jiān)持內(nèi)部孵化與專業(yè)導(dǎo)向。他搭建從門店一線到管理核心的完整晉升通道，重視實(shí)操能力，推崇長(zhǎng)期主義，拒絕浮躁短視的管理風(fēng)格。唐久的核心團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性極高，多數(shù)成員伴隨企業(yè)十年以上，深耕運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈、加盟、數(shù)字化等核心領(lǐng)域。他不依賴外部空降兵，不追求短期管理紅利，而是沉下心培養(yǎng)真正懂北方市場(chǎng)、懂便利店、懂社區(qū)用戶的專業(yè)人才。這批人才隨后流向行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)整個(gè)北方便利店的運(yùn)營(yíng)水平穩(wěn)步提升。

業(yè)態(tài)價(jià)值層面，楊文斌將便利店從商品銷售終端，升級(jí)為城市不可或缺的民生基礎(chǔ)設(shè)施。太原高密度的便利店網(wǎng)絡(luò)，在日常提供便民服務(wù)，在特殊時(shí)期承擔(dān)保供職責(zé)，讓行業(yè)看到下沉市場(chǎng)便利店的社會(huì)價(jià)值。他用實(shí)踐證明，便利店不是一線城市的潮流符號(hào)，而是北方城市居民的生活必需。非核心城市不僅可以培育優(yōu)質(zhì)便利店生態(tài)，更可以誕生具備全國(guó)復(fù)制能力的本土品牌。這一結(jié)論，打破了行業(yè)長(zhǎng)期存在的地理決定論，為無數(shù)本土零售品牌提供了信心與路徑。

結(jié)語(yǔ)：

楊文斌的創(chuàng)業(yè)歷程，沒有跌宕起伏的戲劇性故事，沒有資本加持的快速擴(kuò)張，沒有營(yíng)銷造勢(shì)的流量狂歡。他以近乎樸素的堅(jiān)持，在北方內(nèi)陸市場(chǎng)默默深耕近三十年，把一家社區(qū)小店，做成體系完整、能力扎實(shí)、生態(tài)健康的連鎖標(biāo)桿。他用行動(dòng)證明，零售的本質(zhì)從來不是速度與規(guī)模，而是效率、品質(zhì)與長(zhǎng)期價(jià)值。區(qū)域品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從來不是外來模式的復(fù)制，而是對(duì)本土市場(chǎng)的深刻理解。

唐久與金虎的競(jìng)爭(zhēng)，塑造了太原的商業(yè)生態(tài)。西安與鄭州的博弈，驗(yàn)證了模式的跨區(qū)域生命力。河北與海南的拓展，彰顯體系的全域適配能力。供應(yīng)鏈與加盟體系的建設(shè)，構(gòu)筑了企業(yè)的核心壁壘。對(duì)供應(yīng)商、加盟商與職業(yè)經(jīng)理人的賦能，構(gòu)建了可持續(xù)的行業(yè)生態(tài)。楊文斌以靜制動(dòng)，以穩(wěn)制勝，以長(zhǎng)期主義對(duì)抗行業(yè)浮躁，以體系力量超越單點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)便利店行業(yè)走向精細(xì)化、本土化、生態(tài)化的今天，楊文斌與唐久便利帶來的，不僅是一組經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，更是一套可參照、可復(fù)制、可推廣的北方市場(chǎng)方法論。他的故事告訴所有行業(yè)參與者，真正的商業(yè)傳奇，不必鋒芒畢露，不必喧囂張揚(yáng)。守正篤行，久久為功，便是最強(qiáng)大的力量。這既是晉商精神的當(dāng)代延續(xù)，也是中國(guó)本土零售最珍貴的行業(yè)底色。