開(kāi)篇前先投個(gè)票吧：空氣炸鍋，你一個(gè)月用幾次？

A.好幾天用一次；B.經(jīng)常用；C.閑置了

其實(shí)，只要思路打開(kāi)，把空氣炸鍋當(dāng)成“風(fēng)機(jī)+烤箱”用，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這玩意巨好用！不信你看看下面這些“邪修”用法，做出來(lái)的美味簡(jiǎn)直好吃到離譜！

01、空氣炸鍋“小番茄”

小番茄都吃過(guò)，但是“酸辣可口”的小番茄，你吃過(guò)嗎？說(shuō)真的，單聽(tīng)這名字，就要流口水了……

▲小紅薯美食博主「@一顆陳皮糖」

Stps：

1.空氣炸鍋里面鋪上油紙，倒入洗干凈的小番茄；

2.依次加上適量的鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油，空氣炸鍋設(shè)置180℃+10分鐘（中途翻個(gè)面），出鍋！

美家點(diǎn)評(píng)：

這絕對(duì)是空氣炸鍋?zhàn)睢靶靶蕖钡挠梅ㄖ唬。ê?jiǎn)直是“燒烤版小番茄”）

廣東一網(wǎng)友跟著做，直言“太好吃了”！

不多說(shuō)了，我覺(jué)得但凡有小番茄的，肯定要找時(shí)間試一下?。粗秃贸园。?/p>

02、空氣炸鍋“烤香蕉”

香蕉都有吧？如果吃不完一直放著就壞了，天知道我浪費(fèi)過(guò)多少香蕉！還是網(wǎng)友聰明，“烤香蕉”看著都誘人~

▲小紅薯美食博主「@長(zhǎng)夏嶼你」

Stps：

1.香蕉對(duì)半切開(kāi)（帶著皮就行），撒上一層白糖；

2.空氣炸鍋設(shè)置180℃+8分鐘；

3.程序結(jié)束后在香蕉表面刷上蛋黃，撒點(diǎn)芝麻，繼續(xù)設(shè)置180℃+5分鐘，出鍋！

前前后后十幾分鐘的時(shí)間，“烤香蕉”就做出來(lái)了。學(xué)會(huì)這一招，再也不怕香蕉吃不完浪費(fèi)了！

03、空氣炸鍋“金針菇烤肉”

吃烤肉不一定要去店里，有個(gè)空氣炸鍋?zhàn)约涸诩揖湍堋皬?fù)刻”！

▲小紅薯美食博主「@超愛(ài)吃面的CC」

Stps：

1.五花肉切片，加入料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖、辣椒面、胡椒粉、蒜末，攪拌均勻腌制一下；

2.空氣炸鍋內(nèi)放油紙，鋪上一層金針菇，再把腌制好的五花肉片放上，設(shè)置180℃+15分鐘；

3.程序結(jié)束后翻面繼續(xù)設(shè)置180℃+15分鐘，出鍋，包在生菜里就可以開(kāi)吃了！

04、空氣炸鍋“大蒜”

邪修用法繼續(xù)……吃燒烤的時(shí)候，人家烤的“蒜瓣”也很好吃是吧？其實(shí)也可以自己做！

Stps：

1.大蒜掰成瓣，泡水里半小時(shí)；

2.瀝干水分之后，放入空氣炸鍋，撒上鹽、燒烤料和少許油，攪拌均勻；

3.空氣炸鍋設(shè)置200℃+20分鐘，中途翻1-2次面就行了！

這樣做出來(lái)的大蒜，真的和燒烤店里面沒(méi)啥區(qū)別！（辛辣度大大降低，蒜香味絕了~）

05、空氣炸鍋“烤豆腐”

買(mǎi)塊豆腐一兩塊錢(qián)，用空氣炸鍋這么一做，味道不輸硬菜~

Stps：

1.豆腐切成塊，泡水幾分鐘后，瀝干水分，放入空氣炸鍋；

2.挨個(gè)給豆腐塊刷油，設(shè)置180℃+15分鐘；

3.程序結(jié)束后翻面，再刷油，繼續(xù)設(shè)置180℃+15分鐘，出鍋；

4.準(zhǔn)備孜然、辣椒面、蔥花，熱油潑一下，加入生抽、白醋攪拌均勻，澆在炸好的豆腐塊上！

06、空氣炸鍋“烤茄子”

燒烤版的茄子也非常美味，學(xué)會(huì)下面做法，輕松搞定一餐~

Stps：

1.茄子洗干凈，切長(zhǎng)段，放入空氣炸鍋，設(shè)置200℃+15分鐘；

2.程序結(jié)束后，用小刀劃開(kāi)茄子，倒入“醬料汁”（可以根據(jù)自己口味調(diào)制，也可以學(xué)上面的做法）；

3.繼續(xù)設(shè)置200℃+8分鐘，燒烤版的烤茄子就做出來(lái)了！

有了上面這幾個(gè)做法，思路就可以打開(kāi)了。只要是燒烤店能做的蔬菜系列，似乎都可以了！當(dāng)然了，空氣炸鍋的隱藏用法不止上面這幾種。之前分享過(guò)幾期，可以后臺(tái)直接關(guān)鍵詞“空氣炸鍋用法”，就能看到啦！