北京
順豐到家??
29.9到手3斤
蘇北露天【現(xiàn)摘豌豆尖｜豌豆苗】
晨露初干即采，午后火速發(fā)出
全程冷鏈鎖鮮，下鍋一燙就熟！
精摘嫩尖尖：人工只采最嫩部位
無老葉粗梗，開箱洗凈就能下鍋！
胖乎乎巨百搭！
涮火鍋、煮面提鮮、清炒燒湯…樣樣香
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網(wǎng)紅蔬菜換一茬又一茬
進(jìn)了“豌門”就徹底淪陷，再也出不去啦～
只送自然本味！蘇北露天種植
比普通豌豆尖鮮甜翻倍
?露天生長，不打殺蟲劑/催熟劑
?人工精挑嫩尖，田間現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，鮮氣撲鼻
重要小貼士： 收到菜蔫蔫？葉子帶點(diǎn)紅？
這可是露天霜打的“自然標(biāo)識(shí)”
生鮮運(yùn)輸輕微脫水+發(fā)貨前晾干防腐
都是正常操作
清水泡5-10分鐘，立馬水靈脆嫩～
紅邊是霜打后的鮮甜證明，不影響口感
洗凈下鍋鮮到跺腳！?
豌豆尖，是豌豆的嫩梢和嫩莖葉部位
它又稱豌豆苗，龍須菜
是豌豆在采摘豆莢前
以其嫩梢嫩葉作為食用部分而得名~
豌豆尖是咱們中國實(shí)打?qū)嵉谋就猎瓌?chuàng)菜
它的食用歷史相當(dāng)悠久
據(jù)記載， 大（美）詩（食）人（王）
蘇軾就很愛這口
而且很多人不知道，豌豆尖這兩年
一路往海外傳播，在韓國爆火
近幾個(gè)月出口的價(jià)格，甚至高達(dá)60元一斤
貴過出口到韓國的大白菜！！
比肉還貴，而且就這，還供不應(yīng)求
可以說它絕對(duì)是蔬菜界的勞斯萊斯！
一燙就熟、嫩到在胃里打滑、鮮過春筍
還有什么把眉毛鮮掉、舌頭都差點(diǎn)沒吞下去
好吃得腦袋直迷糊、打耳光都不肯放...
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霜打后更香甜！
我們專發(fā)經(jīng)霜后的豌豆尖
菜味濃郁，口感格外清甜
風(fēng)味遠(yuǎn)超普通品種
純天然露天種植，全程杜絕化肥農(nóng)藥
從源頭守護(hù)餐桌安全
讓您和家人吃得安心又健康
這份來自田野的純凈饋贈(zèng)，不僅鮮嫩
更承載著我們對(duì)自然的敬畏與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守
豌豆尖如此火爆，不只因它鮮嫩好吃
更因它獨(dú)特的 “頂端生長優(yōu)勢”
不同于普通豌豆苗，豌豆尖專指豌豆苗長大后
從最頂端采下的 “兩葉一芯”
這好比茶葉中的獅峰龍井
凝聚了全株精華
是豌豆風(fēng)味最濃、抗氧化性最強(qiáng)的黃金部位
一口鮮甜，滿口都是自然濃縮的營養(yǎng)與精華
好吃好做，豌豆尖就是
當(dāng)之無愧的年度善良蔬菜啦~
分享3個(gè)豌豆尖的絕味吃法
?最簡單的減肥吃法：水煮下鍋，涼拌蘸料
燙個(gè)2分鐘就可以撈起
經(jīng)過高溫焯熟的豌豆尖，草香四溢
適合跟各種調(diào)味料搭配在一起~
隨便搞個(gè)蘸料，香油香醋的，
就能炫三兩，當(dāng)減肥餐都好使！
?最靈魂的經(jīng)典吃法：
打湯或清炒，豌豆尖滑肉湯少不了~
豬肉切片加淀粉、醬油、水，攪拌均勻
鍋加油，姜絲炒香，下入肉，小火煮熟
最后放入豌豆尖，收工！
?最百搭的提鮮吃法：
豌豆尖?一切米線、掛面
是真的！甭管多嫌寡淡無味的線、粉、面
加把豌豆尖——不用汆燙
把生豌豆尖放大碗里，澆上滾開的原湯
即可解鎖最佳熟度
入口清甜脆嫩，瞬間充滿飯張力~
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