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今天去吃寶藏燒烤店
老袁羊板筋
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名聲在外的烤串店
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在烤串愛好者中口口相傳的老袁,老店位于勁松的一個小巷子里,分店環境更明亮,也多了一些停車位,一到晚上就和老店一樣擠滿了人,每種烤串都各有特色,好這口兒的記得多叫上幾個朋友~
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招牌自然是【羊板筋】,大塊羊板筋帶著肉一起烤,入口油香油香的~口感彈韌有嚼勁,經過炭火的炙烤后越嚼越香,孜然調味恰到好處,很適合配酒。
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一般大家點羊肉會多一些,【大油邊】有點出乎意料,外層烤得焦脆,內里軟嫩多汁,油脂香在嘴里反復出現,再配上一瓣蒜簡直完美!
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【羊棒骨】肉質已經燉到非常軟爛,輕輕一碰就能脫骨,微微的辣味,和烤串是不同的風味~每根棒骨都能吸到骨髓,啃骨頭的快樂要大于吃肉的樂趣。
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還有這些值得吃
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羊肉筋
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羊心管
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牛胸口
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雞翅中
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饅頭片
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生烤羊板筋
除了招牌羊板筋,老袁的每種串兒發揮得都不錯,基本上都是3串起點,人越多越合適~調味會稍有點重,口味清淡的或許可以點餐時提前說一下。
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燒烤店必吃的【炒方便面】,圓白菜和雞蛋放了不少,每根面都入味,不愧是燒烤搭子。
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菜單上還有一些自制的小涼菜,經典的拌黃瓜、拌豆腐絲、拌蘿卜等等,清新爽口,吃肉吃多了來上一盤解膩,又能再多吃兩串。
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居民們認可的小館
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店里大概20張桌子,掃碼點餐很方便,上菜也比較快,菜品口味基本挑不出什么毛病,是值得一去的樓下小館。店內雖然張貼了禁煙標識,但小分隊用餐當天還是不少人吸煙,介意煙味的朋友們提前做好準備。
作者丨 四喜丸子
攝影丨鐘哥 設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
請勿盜用
聯系合作請加:xfdznb
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老袁羊板筋
地址:朝陽區十八里店鄉飲馬井村左安路120號(鮮花水果店隔壁)
營業時間:周一至周日 10:30-次日01:30
預估人均:89元左右
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- The End -
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