在中國(guó)人的觀念里，喝茶是再健康不過(guò)的事了。“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”，很多老茶客一天不喝幾大杯濃茶，就覺(jué)得嘴里沒(méi)味、渾身難受。

然而，近期在心內(nèi)科門(mén)診接診的突發(fā)心梗案例中，他們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律，這些人特別愛(ài)喝茶，而且喝得極其“講究”，就是這種“講究”害了他們。

01

第一種：65℃以上的“燙茶”——血管的“隱形刺客”

這些人喝茶講究一個(gè)“燙嘴才夠勁”，剛燒開(kāi)的水泡上茶，吹兩下就咕咚咕咚咽下去，覺(jué)得這樣喝才出味。

但世界衛(wèi)生組織早已將65℃以上的熱飲列為2A類(lèi)致癌物。

長(zhǎng)期喝燙茶，不僅會(huì)燙傷食道黏膜，對(duì)于本身就有動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的人來(lái)說(shuō)，血管的劇烈收縮與擴(kuò)張，極易導(dǎo)致斑塊破裂，瞬間形成血栓堵塞冠狀動(dòng)脈，直接誘發(fā)心梗！

02

第二種：濃得發(fā)黑的“濃茶”——讓心臟瘋狂“加班”

有些茶友覺(jué)得喝茶必須濃，茶葉放半杯子，泡出來(lái)的茶湯又黑又苦，要知道，濃茶中含有大量的咖啡堿和茶堿。

這些物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激中樞神經(jīng)，導(dǎo)致心跳加快、血壓驟升，如果心臟本身就有潛在的供血不足，這種“強(qiáng)行加班”很容易導(dǎo)致心肌耗氧量劇增，引發(fā)心絞痛，甚至急性心梗。

此外，濃茶里的鞣酸還會(huì)影響人體對(duì)鐵和維生素的吸收，長(zhǎng)期喝容易導(dǎo)致貧血，讓心臟更加缺氧。

03

第三種：發(fā)霉變質(zhì)的“過(guò)期茶”——毒素直擊心血管

有些人一罐茶放了幾年甚至十幾年，哪怕有點(diǎn)受潮發(fā)霉了，拿出來(lái)曬曬太陽(yáng)繼續(xù)喝，覺(jué)得“煮開(kāi)了就沒(méi)事了”。

這簡(jiǎn)直是在喝毒藥，發(fā)霉的茶葉中會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等多種霉菌毒素。

黃曲霉素不僅是強(qiáng)致癌物，還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害肝臟功能，更可怕的是，這些毒素進(jìn)入血液后，會(huì)引發(fā)血管內(nèi)皮的慢性炎癥，加速血管老化變硬，為心梗、腦梗埋下巨大的“定時(shí)炸彈”。

04

第四種：糖分超標(biāo)的“奶茶/果茶”——血管的“糊墻工”

現(xiàn)在很多年輕人甚至中老年人，不愛(ài)喝白開(kāi)水，每天一杯加了各種糖漿、小料的奶茶或果茶，你以為喝的是茶，其實(shí)喝的是“糖水炸彈”。

奶茶中大量的游離糖進(jìn)入體內(nèi)后，消耗不完就會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油三酯，導(dǎo)致血脂飆升，慢慢形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，血管越來(lái)越窄，血液越來(lái)越黏稠，心梗自然就找上門(mén)了。

05

真正養(yǎng)心的茶，應(yīng)該這么喝！

說(shuō)了這么多，并不是讓大家從此戒茶，《柳葉刀·公共健康》、《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院領(lǐng)銜的全國(guó)性研究、《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》、中國(guó)慢性病前瞻性研究、《國(guó)際流行病雜志》綜述、《中國(guó)居民膳食指南》、《中國(guó)健康生活方式預(yù)防心血管疾病指南》等多項(xiàng)研究表明，堅(jiān)持喝淡茶的人，心血管疾病發(fā)生率確實(shí)比不喝茶的人低。 關(guān)鍵在于怎么喝：

• 選對(duì)茶： 綠茶（未發(fā)酵）抗氧化好，適合夏天和體質(zhì)偏熱的人，紅茶（全發(fā)酵）性溫，適合冬天和胃寒的人。

• 喝淡茶： 每天茶葉量控制在3-5克即可。

• 看時(shí)間： 千萬(wàn)不要空腹喝茶！ 空腹喝茶容易引起“茶醉”（心慌、頭暈）。飯后一小時(shí)喝最好，睡前盡量不喝，以免影響睡眠，進(jìn)而增加心臟負(fù)擔(dān)。

• 吃藥不喝茶： 尤其是服用降壓藥、降脂藥、抗凝藥（如阿司匹林）的心血管患者，茶水中的成分可能會(huì)影響藥效，服藥請(qǐng)一律用白開(kāi)水。

最后總結(jié)一下：喝茶的底線：

不燙嘴、不過(guò)濃、不發(fā)霉、不加糖。

本文科普內(nèi)容僅供參考，不能替代專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的診斷與治療。心血管疾病患者具體飲食請(qǐng)遵醫(yī)囑。

#喝茶養(yǎng)生#