北京
男人為什么愛喝酒？對此世紀難題，女人想不明白，估計不少男人也搞不清楚——那杯透明易燃的液體，到底有何迷人之處？
作為有30年飲酒史的男人，我可以簡單回顧一下自己不同年齡段的飲酒心理：少年時對大人的世界有好奇與崇拜，對酒淺嘗輒止，是一種致敬；青年時飲酒是為了交朋友、打發苦悶，頭天晚上喝醉，第二天醒來照樣“搬磚”，覺得贏得了酒就贏了整個世界；中年時開始矛盾，在去不去酒局的兩難之間躊躇，但晚上還是習慣性地給自己倒一杯……現在，我已經領略了戒酒的好處。
我想男人喝酒的緣起與發展規律，差不多都是如此吧。在更進一步討論男人喝酒的文化誘因與情感心理因素之前，我想先回答一個淺顯且現實的問題——酒好喝嗎？
這個問題要分兩個層面來討論：第一，特別貴的酒的確好喝，但喝多了，和劣質酒帶來的傷害不分伯仲；第二，一旦成癮，無論什么樣的酒都好喝，因為神經與心理已經對其形成依賴，大腦默認歡迎這種辛辣的液體。綜上，我可以給出結論：酒不好喝。
不好喝為何要喝？這與我們的傳統文化有關，與李白、杜甫、白居易、蘇軾、陶淵明等幾乎所有能叫得出名字的大詩人有關，他們經常把酒與男子氣概、才華豪情等聯系在一起。受此熏陶，男人早已被植入了很強的心理暗示。即便不受大詩人的影響，在農耕文化里，日出而作日落而息的生活，也使得酒作為一種日常陪伴，頻繁出現于農人的田間、桌前，疲勞困頓之余，一壺濁酒確實有解乏的功效。
若酒總是與詩、農業、花前月下有關，也不至于有女性朋友煩男人喝酒了。再者，現代都市中的職業男性，其實已經與純粹的酒文化疏離太多，酒被代入了許多復雜的元素，比如商務需要、職場權力秩序、建立群體共鳴，等等。
也就是說，當男性意識到酒的復雜卻又身不由己投入其中的時候，很難說他們是因為愛酒才喝酒，更多時候是因為不得不喝才上酒桌，但其中的原因，又是不能拿到桌面上坦誠探討的。
于是，女人對男人喝酒的干預，往往會成為引發夫妻矛盾的導火索。如果徹底去除酒文化里的糟粕，以及酒在商務與職場上的特殊用途，相信會有大部分男人選擇與酒告別。
當然，無論什么時候，都會有一部分男人喜歡喝酒。酒會讓一些男人變得真實而可愛，也會讓一些男人變得無趣甚至無禮，這要區別看待，不能一概而論酒之于男人是好是壞。許多時候，要不要喝酒、要不要戒酒，需要一個契機，待他們幡然醒悟、主動戒酒，也算殊途同歸。
本文摘自《婚姻與家庭》雜志 2025年12月上
原標題：男人與酒
作者：韓浩月，作家，評論人。出版有“故鄉三部曲”《錯認他鄉》《世間的陀螺》《我要從所有天空奪回你》等作品20余部。白玉蘭獎、華鼎獎等影視獎項選片人、評委，中國電影評論學會理事。曾獲第18屆百花文學獎散文獎等獎項。
編輯：翟曉汀
一審：王云峰
二審：李津
三審：趙海旭
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