近日，第五屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)暨2026年西湖龍井春茶季活動(dòng)在浙江杭州西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉辦?；顒?dòng)匯聚了茶產(chǎn)業(yè)、文化旅游及商貿(mào)領(lǐng)域的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者與合作伙伴，并特邀多國駐華使節(jié)代表參與，共同見證了一場(chǎng)融匯傳統(tǒng)茶文化、國際對(duì)話與藝術(shù)創(chuàng)意的盛會(huì)?；顒?dòng)由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)、杭州西湖文化旅游投資集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦，以茶為媒、以旅興茶，深度串聯(lián)茶產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興，全方位綻放西湖龍井的文化底蘊(yùn)，搭建全國茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展交流合作平臺(tái)，向世界遞出一張閃亮的中國茶文化名片。

政府支撐密集落地

錨定茶旅發(fā)展新航向

西湖龍井承載著深厚的歷史底蘊(yùn)，從宋代點(diǎn)茶到乾隆御封，茶文化在西湖這片土地上延綿不息。近年來，西湖區(qū)積極探索茶文化的年輕化時(shí)尚化表達(dá)。西湖區(qū)委副書記、區(qū)長周揚(yáng)指出，近年來，西湖區(qū)成立了西湖茶食茶飲創(chuàng)新發(fā)展研究院，與新式茶飲品牌開展合作，推出聯(lián)名產(chǎn)品，推動(dòng)茶葉從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向文化消費(fèi)品擴(kuò)產(chǎn)。同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科技賦能，堅(jiān)持做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的“三茶”融合大文章，推動(dòng)西湖龍井產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步提升。目前，西湖區(qū)共有茶園1.66萬畝、茶農(nóng)6200余戶、茶企119家。2025年，西湖龍井茶產(chǎn)量339.8噸，產(chǎn)值3.3億元。

炒茶人進(jìn)行非遺炒茶技藝表演

“在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，西湖區(qū)注重科技支撐，推廣無人機(jī)、區(qū)塊鏈溯源、物聯(lián)網(wǎng)、傳感器等技術(shù)，為茶葉生產(chǎn)和管理提供了有力保障。下一步，將繼續(xù)依托高校、高新企業(yè)和高層次人才資源，在加工智能化、產(chǎn)品功能化、運(yùn)營平臺(tái)化等方面加大探索力度，并為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。”周揚(yáng)表示，西湖龍井品牌價(jià)值已超86億元，連續(xù)七年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首，已經(jīng)成為杭州乃至中國茶文化的重要代表。

今年是“十五五”規(guī)劃的開局之年，也是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的關(guān)鍵之年。今年中央一號(hào)文件明確提出，要“深化農(nóng)文旅融合，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)，發(fā)展‘小而美’文旅業(yè)態(tài)”。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長翟虎渠指出，2025年我國茶葉產(chǎn)量達(dá)392萬噸，同比增長4.8%，近十年保持穩(wěn)健增長。隨著經(jīng)濟(jì)不斷調(diào)整，茶產(chǎn)業(yè)也面臨多重壓力，名優(yōu)茶銷售出現(xiàn)下滑，出口增長緩慢，大宗茶創(chuàng)新不夠。但在這個(gè)過程中，也同樣要看到，不斷挖掘市場(chǎng)需求的產(chǎn)品出現(xiàn)，新茶飲、抹茶、無因茶等茶葉創(chuàng)新和深加工成品不斷面世，市場(chǎng)反應(yīng)很好。

翟虎渠指出，要因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，開發(fā)產(chǎn)業(yè)的多種功能，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。今年是“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念提出的五周年，要做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)茶農(nóng)穩(wěn)定增收，讓一片片“綠葉子”變身農(nóng)民增收致富的“金葉子”。

土耳其駐華大使館首席商務(wù)參贊阿塔坎·敖德彌表示，土耳其的茶遺產(chǎn)之旅依托土耳其百年種茶史（1924年國家立法開啟種茶）打造，是集農(nóng)業(yè)、文化、旅游于一體的沉浸式體驗(yàn)路線。游客可參與茶葉采摘、學(xué)習(xí)土耳其“雙壺沖泡法”，還能體驗(yàn)特拉布宗傳統(tǒng)銅制薩馬瓦壺制作工藝、觀賞地方特色舞蹈，全方位感受土耳其茶生態(tài)。他表示，希望以“茶路”延續(xù)古絲綢之路的文明聯(lián)結(jié)，推動(dòng)土中及全球茶界共享文化、相互學(xué)習(xí)，共創(chuàng)互信共贏的未來。

重磅活動(dòng)接連啟動(dòng)

激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一系列核心環(huán)節(jié)與重磅活動(dòng)接連啟動(dòng)，為茶鄉(xiāng)旅游與西湖龍井產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

“當(dāng)前，全球茶產(chǎn)業(yè)正朝著品牌化、可持續(xù)、融合化的方向蓬勃發(fā)展。為響應(yīng)這一趨勢(shì)，搭建一個(gè)跨國界、跨文化的茶旅合作平臺(tái)，讓世界共享茶韻，我們發(fā)起了‘2026全球茶海周游行動(dòng)’，得到了全球主要產(chǎn)茶國的熱烈響應(yīng)?！敝袊r(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長、茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心原總工程師劉桂才表示，7條“國際茶文化旅游線路”從斯里蘭卡的烏瓦高地，到尼泊爾的雪山茶園，從韓國的茶文化之路，到土耳其的茶遺產(chǎn)之旅，肯尼亞、越南茶區(qū)體驗(yàn)，以及中國杭州的“西溪慢旅，龍井尋香”，各具風(fēng)情的國際茶文化旅游線路匯聚于此。期待通過這些線路，讓廣大茶友與旅行者能深度體驗(yàn)全球茶文化的多樣性，激發(fā)跨境茶旅消費(fèi)，讓世界看見每一片茶葉背后的故事。

毛尖故里·詩畫平橋——茶鄉(xiāng)旅游精品景點(diǎn)線路、蒙頂尋茶·棲居茶海2天1夜茶鄉(xiāng)旅游精品線路、烏龍山茶旅·尋跡千年龍山3日行……2026全國茶鄉(xiāng)旅游精品景點(diǎn)線路同步推介，100條成熟的“茶鄉(xiāng)四時(shí)好風(fēng)光”線路受到與會(huì)者高度關(guān)注。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長魏有指出，今年2月，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)啟動(dòng)了全國茶鄉(xiāng)旅游精品景點(diǎn)線路征集、推介活動(dòng)?；顒?dòng)得到了全國茶產(chǎn)區(qū)的積極響應(yīng)，共收到來自浙江、云南、廣西等近20個(gè)?。▍^(qū)、市）的線路申報(bào)，內(nèi)容涵蓋茶鄉(xiāng)風(fēng)光、制茶技藝、茶道文化、紅色茶旅等多種主題，生動(dòng)展現(xiàn)了我國茶鄉(xiāng)旅游的豐富業(yè)態(tài)與無限潛力。

中國郵政集團(tuán)有限公司杭州市分公司總經(jīng)理張偉偉發(fā)布“惠農(nóng)好政策”，以精準(zhǔn)扶持為茶農(nóng)保駕護(hù)航。張偉偉表示，杭州郵政發(fā)布了針對(duì)西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)的“龍井茶香有禮同行”惠農(nóng)專屬政策?！敖鹑诨蒉r(nóng)措施包括推出茶葉產(chǎn)業(yè)貸、為茶農(nóng)贈(zèng)送1000份總保額2.2億元的‘博愛茶農(nóng)守護(hù)險(xiǎn)’等?！睆垈ブ赋觯谇乐r(nóng)方面，整合線上線下資源，線上通過郵樂小店、郵樂直播等進(jìn)行流量裂變和直播帶貨；線下依托1861個(gè)郵政網(wǎng)點(diǎn)和17個(gè)農(nóng)品館開展推薦活動(dòng)。此外，還將推出物流優(yōu)惠措施，如滿減協(xié)議、折扣價(jià)及上門收件、定制化包裝等服務(wù)。

京東大商超事業(yè)群浙江省區(qū)負(fù)責(zé)人辛毅紅表示，京東以“數(shù)字興農(nóng)、品牌興茶、好茶出山”為使命，將西湖龍井作為重點(diǎn)扶持的地理標(biāo)志優(yōu)品，連續(xù)三年交易額增速超18%?！熬〇|賦能茶產(chǎn)業(yè)的核心優(yōu)勢(shì)在于自營自采模式，通過產(chǎn)地直采、統(tǒng)一品控和全程溯源保障正宗品質(zhì)。全國倉配一體化體系為核心產(chǎn)區(qū)設(shè)立專屬攬收點(diǎn)，開通春茶綠色通道，實(shí)現(xiàn)‘當(dāng)天采摘、當(dāng)天發(fā)貨、最快次晨達(dá)’。同時(shí)，京東為西湖龍井構(gòu)建全鏈路賦能體系，創(chuàng)新實(shí)景零售、非遺展演和全程溯源，講好茶文化故事，融入年輕消費(fèi)場(chǎng)景?！?/p>

此外，活動(dòng)還打造了沉浸式特色體驗(yàn)板塊，營造了可看、可玩、可品的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景，聯(lián)動(dòng)多方資源，解鎖茶旅融合的無限可能。例如，“供銷茶肆·春山靈獸集”匯集近百個(gè)特色攤位，展現(xiàn)龍塢茶鎮(zhèn)生活理念；“一葉承非遺”技藝展演上，新老炒茶大師同臺(tái)獻(xiàn)藝，將技藝化作可感的視覺盛宴；“云上享春茶”數(shù)字促銷活動(dòng)聯(lián)動(dòng)電商直播與數(shù)字互動(dòng)，拓寬銷售渠道。

近些年，以茶為紐帶，推動(dòng)區(qū)域協(xié)作、助力鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕，是茶業(yè)上下游各方共同的責(zé)任與愿景?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，抖音公益·山海協(xié)作項(xiàng)目、西湖區(qū)·開化縣茶產(chǎn)業(yè)振興共建合作項(xiàng)目簽約，進(jìn)一步深化區(qū)域協(xié)作、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。

從產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)到文旅融合，從傳統(tǒng)傳承到創(chuàng)新突破，這場(chǎng)盛會(huì)以茶為紐帶，緊密連接產(chǎn)業(yè)與文旅、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、國內(nèi)與國際?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，淘寶出海點(diǎn)亮全球儀式、茶海周游·2026全球茶海周游行動(dòng)接連簽約并啟動(dòng)，讓中國茶產(chǎn)業(yè)加速鏈接全球市場(chǎng)，不僅全景式展現(xiàn)西湖龍井的文化積淀與茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展新成果，更通過跨界融合、資源整合，持續(xù)深化茶旅融合路徑。

詳見《中國食品報(bào)》(2026年4月2日2版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

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