春味·匠心

4月4日-4月6日

清明小長(zhǎng)假

深圳新東方烹飪學(xué)校

校園開(kāi)放日

4月4日—4月6日，深圳新東方烹飪學(xué)校階段性教學(xué)成果展正式開(kāi)放。

同樣想在假期帶孩子來(lái)學(xué)技能、提升個(gè)人能力的深圳家長(zhǎng)，歡迎掃碼預(yù)約，帶著孩子走進(jìn)校園，親眼看看，上手實(shí)操。

看/得/見(jiàn)/成/長(zhǎng)

不同于傳統(tǒng)課堂的紙面成績(jī)，這里展示的，是學(xué)生們用雙手完成的真實(shí)作品：每一道菜，都是他們學(xué)習(xí)過(guò)程的答卷。

我們首先采訪(fǎng)到了一位專(zhuān)注于菊花豆腐制作的學(xué)子，向其問(wèn)道：“同學(xué)你好，請(qǐng)問(wèn)這是什么工藝？”學(xué)子耐心解答：“老師，這是菊花豆腐。”我們繼續(xù)追問(wèn)：“那請(qǐng)問(wèn)你認(rèn)為怎么評(píng)判菊花豆腐做得好不好呢？”

學(xué)子給出了他的答案：“評(píng)判菊花豆腐的好壞呢，關(guān)鍵在于（菊）絲要細(xì)，而且還不能斷裂?！?/p>

我們指著案臺(tái)上的三碗菊花豆腐進(jìn)一步詢(xún)問(wèn)其各自存在的問(wèn)題，學(xué)子細(xì)致點(diǎn)評(píng)道：“這一碗雖然絲很細(xì)，但斷裂的數(shù)量比較多；這一碗絲很整齊，但是絲太厚太粗了，不符合菊花豆腐的制作標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

菊花豆腐旁還有銀絲蘿卜一碗，學(xué)子在此磨煉許久。

01

○ 星級(jí)酒店后廚全公開(kāi) ○

一人一灶、原料真練

后廚既是課堂，也是戰(zhàn)場(chǎng)

* 學(xué)校后廚按照星級(jí)酒店后廚流水線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)搭建，情景式、互動(dòng)式教學(xué)，保孩子學(xué)有所獲；

*春味·匠心階段性學(xué)子成果展上的每一道作品，都代表著學(xué)生本階段的真實(shí)水平，授課教師對(duì)每一位學(xué)生的實(shí)操過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)，讓優(yōu)秀的學(xué)子成為同學(xué)們的榜樣，讓更多學(xué)子找到提升的方向。

02

接著，我們采訪(fǎng)到了一位正在后廚制作麻婆豆腐的學(xué)子，上前詢(xún)問(wèn)道：“同學(xué)你好，請(qǐng)問(wèn)你正在制作的是麻婆豆腐嗎？”

該學(xué)子禮貌回應(yīng)：“是的，老師?！彪S后我們進(jìn)一步問(wèn)道：“你認(rèn)為做好麻婆豆腐需要注意哪些要點(diǎn)？”學(xué)子認(rèn)真思考后回答：“做好麻婆豆腐，首先要把控好火候，其次是勾芡的技巧，同時(shí)還要注意菜品的上色。”

一盤(pán)色香味俱全的麻婆豆腐只剩點(diǎn)綴蔥花就可以上桌了。

INSPIRATION

與其反復(fù)糾結(jié)，不如帶孩子來(lái)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。

什么樣的學(xué)習(xí)演練，是孩子愿意每天投入六小時(shí)的？

什么樣的授課模式是讓孩子不斷自信，不斷進(jìn)步的？

當(dāng)興趣和熱愛(ài)成為最好的老師，孩子的成才路，就沒(méi)有那么遙遠(yuǎn)了。

最后，我們采訪(fǎng)了一位正在進(jìn)行西點(diǎn)裱花的學(xué)子，看到其專(zhuān)注的操作，我們上前問(wèn)道：“同學(xué)你好，請(qǐng)問(wèn)你裱的這是一朵菊嗎？”學(xué)子笑著糾正：“老師，這不是菊，是繡球?！?/p>

我們連忙致歉并追問(wèn)：“非常抱歉，那請(qǐng)問(wèn)裱花表面的泡泡代表什么意思呢？”學(xué)子耐心解釋?zhuān)骸斑@是因?yàn)槟逃驮谔鞖庋谉釙r(shí)，泡泡破裂就會(huì)導(dǎo)致裱花表面不平整，影響整體的美觀(guān)度?！?/p>

我們對(duì)學(xué)子的細(xì)致解答表示感謝，一朵朵美麗的繡球、玫瑰正在裱花轉(zhuǎn)臺(tái)上綻放。

03

就業(yè)真對(duì)口，薪資高人一截

烹飪，不是退而求其次的選擇，而是一個(gè)真實(shí)高薪、持續(xù)缺少人才的朝陽(yáng)行業(yè)。

* 深圳新東方與全國(guó)萬(wàn)家餐飲企業(yè)校企共建定向培養(yǎng)（如，深圳香格里拉、深圳君悅酒店、大梅沙京基酒店···好利來(lái)、面包新語(yǔ)···老碗會(huì)、費(fèi)大廚、太二酸菜魚(yú)···）讓夢(mèng)想充滿(mǎn)無(wú)限可能

* 中餐主廚、西點(diǎn)主管、西餐領(lǐng)班……畢業(yè)生起薪普遍高于普通白領(lǐng)。

* 不少優(yōu)秀學(xué)員在實(shí)習(xí)期間就被五星級(jí)酒店、黑珍珠餐廳、烘焙龍頭企業(yè)、熱門(mén)快餐品牌等企業(yè)提前預(yù)訂。成果展現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有職業(yè)規(guī)劃咨詢(xún)臺(tái)，招生老師可一對(duì)一解答就業(yè)方向、升學(xué)路徑等問(wèn)題。

○ 預(yù)約試學(xué)，搭子也可試聽(tīng)○

叫上你的好搭子一起來(lái)深圳新東方烹飪學(xué)校吧！

1人預(yù)約試學(xué)，另1人也可試聽(tīng)

名額有限，報(bào)名享多重助學(xué)金補(bǔ)貼哦

（試聽(tīng)無(wú)額外食材提供）

預(yù)約制開(kāi)放，名額有限

時(shí)間：4月4日—4月6日（共3天）

地點(diǎn)：深圳新東方烹飪學(xué)校

?? 為保證每位參觀(guān)者的體驗(yàn)質(zhì)量，每日接待名額有限，僅接受提前預(yù)約

立即掃碼預(yù)約，鎖定參觀(guān)名額

預(yù)約二維碼

這個(gè)清明，不擠景區(qū)，不趕人潮。

成果展現(xiàn)場(chǎng)，這些學(xué)生就在后廚忙碌。

你可以親眼看到他們切菜、調(diào)味、擺盤(pán)——專(zhuān)注、自信、眼里有光。

相信你的孩子，也能像他們一樣。

早決定、早擇校、早成才、早就業(yè)

好老師+好環(huán)境+好技術(shù)=好未來(lái)

2026年夏秋班預(yù)報(bào)名已開(kāi)始

我們期待與你在深圳新東方相會(huì)

（掃描下方二維碼可預(yù)約到校了解詳情）

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