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4月7日，雨城區(qū)“藏茶世界”哈達綴彩、音樂悠揚，雅安茶廠股份有限公司480周年慶典盛大啟幕。來自西藏、四川、青海等藏區(qū)及全國各地，還有德國、奧地利的近400位嘉賓、學(xué)者、經(jīng)銷商齊聚于此，共賀這座始建于明嘉靖二十五年（1546年）的老字號茶企480周年華誕，共憶藏茶千年流轉(zhuǎn)的歲月芳華，共謀雨城區(qū)“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展的未來之路。

一場慶典，承載的不僅是一家企業(yè)480年的堅守與榮光，更是雅安藏茶1300多年的文明積淀與時代躍升。作為南路邊茶的核心產(chǎn)區(qū)，雅安自古便是藏茶的發(fā)源地與主產(chǎn)區(qū)，這片浸潤著茶香的土地，孕育出的不僅是滋味醇厚的“生命之茶”，更是連接高原與盆地、維系各民族情感的精神紐帶。從明清茶馬古道上的駝鈴聲聲，到如今現(xiàn)代化車間里的機器轟鳴，480年來，雅安茶廠始終堅守國家級非遺“南路邊茶制作技藝”，將古法匠心融入歲月流轉(zhuǎn)，1950年以來累計向藏區(qū)供應(yīng)藏茶1500余萬擔，用一片葉子架起民族團結(jié)的橋梁，見證著各民族交往交流交融的動人歷程。

“茶者，南方之嘉木也；藏茶者，雅安之瑰寶也。”從茶馬古道上的商貿(mào)通衢，到新時代鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)支柱，雅安藏茶的千年傳承，始終與時代同頻、與民生共振。近年來，雨城區(qū)立足藏茶1300多年的歷史積淀，深入貫徹落實習近平總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，錨定“一片葉子富裕一方百姓”的初心使命，以雅安茶廠、周公山茶業(yè)、和龍茶廠等茶企為龍頭，持續(xù)推動藏茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)粗放向現(xiàn)代精細、從本土深耕向國際拓展，讓千年藏茶在歲月淬煉中煥發(fā)新生，書寫出產(chǎn)業(yè)興、百姓富、文化活的雙向奔赴答卷。

守正創(chuàng)新，茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效惠民生。順應(yīng)現(xiàn)代消費便捷化趨勢，雨城區(qū)全力推動藏茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓古老藏茶走進年輕群體、融入日常生活。此次慶典上，天露高端藏茶飲料生產(chǎn)線開機投產(chǎn)，成為藏茶產(chǎn)業(yè)跨界突破的重要標志。走進智能化生產(chǎn)車間，自主研發(fā)的分子凈化智能系統(tǒng)平穩(wěn)運轉(zhuǎn)，灌裝、封口、檢測一氣呵成，一瓶瓶零添加的“天露”藏茶純飲有序下線?！安夭璋局蠛蟾茚尫拧t、濃、陳、醇’的口感，為了適應(yīng)快節(jié)奏的生活方式，我們研發(fā)這條生產(chǎn)線，就是要讓藏茶以更健康、更便捷的方式走進千家萬戶，讓年輕人也能愛上這杯千年好茶?！毖虐膊鑿S董事長李朝貴的話語，道出了企業(yè)創(chuàng)新的初心。據(jù)了解，該生產(chǎn)線預(yù)計年產(chǎn)功能飲品500萬份，年銷售收入可突破6000萬元，為藏茶產(chǎn)業(yè)精深加工開辟了新路徑。

產(chǎn)業(yè)興則百姓富，茶企強則茶農(nóng)安。在初加工領(lǐng)域，新質(zhì)生產(chǎn)力正為藏茶產(chǎn)業(yè)注入強勁動能。同日投產(chǎn)的周公山有機藏茶初加工車間，坐落于草壩鎮(zhèn)萬坪村，自動化殺青、揉捻、干燥生產(chǎn)線一應(yīng)俱全，實現(xiàn)了周邊400畝有機茶園鮮葉“就地加工，就地轉(zhuǎn)化”，既大幅降低了運輸損耗，更精準把控了茶葉品質(zhì)。“以前鮮葉采摘后要趕緊運去加工，稍有耽擱就會影響口感，現(xiàn)在在家門口就能完成初加工，每畝鮮葉能多掙2200元，一年下來增收不少?！碑?shù)夭柁r(nóng)的喜悅，是藏茶產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收的生動寫照。據(jù)測算，該車間年可新增收益超500萬元，不僅減少了茶農(nóng)的人工投入，更為后續(xù)精深加工筑牢基礎(chǔ)，實現(xiàn)了“茶園提效、茶農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)”的良性循環(huán)。

“雅安藏茶是雨城區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)特產(chǎn)品，我們始終把健全產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值作為發(fā)展重點，讓這片‘金葉子’真正成為百姓的‘致富葉’?！庇瓿菂^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長程瑜涵表示，下一步，雨城區(qū)將持續(xù)投入4500萬元，建設(shè)全自動標準化清潔化生產(chǎn)線，進一步延伸精深加工鏈條，讓更多茶農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

科技賦能，茶科技破壁突圍拓新局。雨城區(qū)始終堅持科技興茶，深化政產(chǎn)學(xué)研用融合，全力挖掘藏茶的健康價值，推動藏茶產(chǎn)業(yè)向高端化、國際化邁進。此次慶典上，雅安茶廠與德國T扣公司聯(lián)合研發(fā)的兩款藏茶全茶素功能性軟膠囊正式發(fā)布，分別聚焦細胞膜修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)，成為藏茶進軍國際大健康市場的標志性成果。這款凝聚中德科研力量的產(chǎn)品，采用腸溶性膠囊外皮，核心成分是細度達4000目的藏茶全茶素超細粉末，搭配亞麻籽油提升吸收效率，經(jīng)過德國嚴格研發(fā)檢測，目前已成功進入歐盟市場，讓千年藏茶走出國門、走向世界。

人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本動力。慶典現(xiàn)場，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院與雅安茶廠簽署教學(xué)實踐基地共建協(xié)議，同步開展黨支部結(jié)對，以黨建為引領(lǐng)，搭建起虛擬仿真教學(xué)、生產(chǎn)實訓(xùn)、課題攻關(guān)三大平臺。“我們將發(fā)揮高?？蒲袃?yōu)勢，為企業(yè)建立藏茶數(shù)據(jù)庫和虛擬仿真系統(tǒng)，同時讓學(xué)生走進生產(chǎn)線、參與創(chuàng)新課題，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、接地氣、愛茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才?！彼拇ㄞr(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院負責人表示，這種校地合作模式，實現(xiàn)了科研與產(chǎn)業(yè)需求的精準對接，為藏茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了持久人才動能。

文脈賡續(xù)，茶文融合浸潤人心。慶典當天，嘉賓們先前往神農(nóng)廣場朝拜茶祖、祭奠茶圣，在莊嚴肅穆的儀式中感悟藏茶的文化根脈；隨后走進中國藏茶博物館，老茶號的牌匾、古舊的制茶器具、泛黃的歷史檔案，無不訴說著藏茶跨越千年的滄桑與輝煌。主會場上，《哈達獻給茶人》《雪怪》等歌舞輪番上演，康巴衛(wèi)視歌手傾情獻唱，臺下酥油茶互動體驗區(qū)、藏茶茶會展區(qū)人頭攢動，現(xiàn)場嘉賓圍坐一堂、共飲一杯藏茶，茶香中滿是民族團結(jié)的溫情，生動詮釋了“以茶為媒、以茶傳情”的深厚內(nèi)涵。

四八零載風雨兼程，一千年茶香永續(xù)。從茶壺中翻滾的醇厚茶味，到智能化車間的功能飲品，再到暢銷歐洲的健康膠囊，雅安茶廠480年的堅守與創(chuàng)新，正是雨城區(qū)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的生動縮影。作為藏茶核心產(chǎn)區(qū)，雨城區(qū)始終以“建圈強鏈”夯實產(chǎn)業(yè)根基，以“向新而行”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)躍升，讓千年藏茶在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展。如今，“雅安藏茶”品牌價值穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，正朝著百億級產(chǎn)業(yè)目標奮勇前進，這片承載著歷史記憶、民族團結(jié)與百姓期盼的“金葉子”，正以更年輕、更科技、更開放的姿態(tài)，跨越山海、走向未來，書寫著新時代藏茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的壯麗華章。

▌記者：胡月 楊洋 孫露菲

▌視頻：孫偉 楊超 魏丹妮 劉駿 陳浩森（通訊員）

▌編輯：孫露菲 田洋（見習）

▌校對：胡月

▌責編：陳澤睿

▌審發(fā)：徐召紅

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