北京
醬酒界訊：4 月 9 日，由仁懷市酒業協會主辦、民族酒業承辦的多樂囤醬酒專場品鑒會在酒都仁懷順利舉辦。協會相關負責人與徐興江、付宇豪、屈午、胡永才、李明金等產區技術專家共同參與品鑒，為新品品質進行專業評定。
經過現場多維度感官品評，專家組對多樂囤醬酒的酒體風格與品質表現給予肯定，并出具正式品鑒意見。仁懷市酒業協會現場為企業頒發認證證書，標志著這款新品正式獲得仁懷核心產區權威認可。
據了解，民族酒業坐落于茅臺鎮核心產區，擁有悠久釀造根基，企業前身可追溯至清代道光年間的楊氏燒坊，1984 年正式成立民族酒廠，是仁懷地區較早的規?；破笾弧v經四十余年發展，該企業已形成集釀造、研發、灌裝、定制、品牌運營于一體的綜合型酒業集團。
目前，民族酒業占地超 480 畝，建有窖池 618 口，年優質醬酒產能達 5000 余噸，基酒儲能突破 10 萬噸。企業堅持傳統大曲醬香工藝，依托產區微生物環境與資深技術團隊嚴控品質，曾先后獲得多項行業及市場榮譽，旗下產品多次在國際賽事中獲獎。
此次推出多樂囤醬酒，是民族酒業面向大眾消費市場推出的戰略單品，旨在以穩定品質、高性價比拓展主流消費群體。仁懷酒協相關負責人表示，老牌酒企主動創新、深耕大眾市場，對推動產區產品結構優化具有積極意義。
民族酒業方面表示，未來將以此次產區認證為契機，持續強化品質管控，創新市場運營模式，助力仁懷醬香酒在大眾消費市場實現更高質量的發展。
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