一個外行人的棋牌室創業記：我為什么從15個品牌里選了他？

2023年秋天，我還在重慶一家物流公司做調度，月薪七千出頭。那時候刷短視頻，老看到自助棋牌室的廣告，說是可以24小時無人值守、手機管店。我心里想：這東西靠譜嗎？

但架不住想多掙點錢的心思，我開始認真研究這個行業。

15個品牌，兩個月時間

說實話，最開始我完全是外行。連麻將機什么牌子好都不知道。我用了最笨的辦法——在抖音、美團上搜“自助棋牌室”，把能看到的品牌一個個記下來，然后去實地看店。

前前后后，我看了15多個品牌。有的品牌收加盟費很低，但我去他們現有的門店一看，設備破舊、衛生堪憂。有的品牌門店裝修得很漂亮，但老板跟我說總部基本不管，遇到問題只能自己扛。

最讓我猶豫的是一個成都來的品牌，招商人員說得天花亂墜，但當我要求看他們在重慶的落地案例時，對方支支吾吾，說“還在拓展中”。

我開始意識到，這個行業水挺深的。

轉折點：一次深夜探訪

一個做餐飲的朋友聽說我在看棋牌室項目，隨口提了一句：“你去看看四個朋友嘛，我家樓下有一家，生意好得很。”

那天晚上十一點多，我導航去了那家店。門店在一棟寫字樓的二樓，不大，但燈箱很亮。我用小程序試著預約了一個包間——整個過程兩分鐘搞定，不用跟任何人說話。

進了包間，第一反應是：沒有異味。我之前看過七八家棋牌室，很多都有煙味、霉味或者空氣清新劑過濃的味道。但這個房間，通風明顯做得很好。麻將機是新款的，洗牌聲音很小。墻上還有語音控制面板，喊一聲就能調空調。

我在那個包間里坐了二十分鐘，沒打牌，就是感受。然后我做了一個決定：去問問這家店的老板。

和過來人聊了一小時

運氣不錯，第二天下午我又去的時候，正好碰到老板老周來打掃衛生。我請他抽了根煙，聊了快一個小時。

老周告訴我，他是2023年初開的這家店，當時也是小白。“總部的選址老師幫我看的點，開業前三個月，美團運營幾乎每周都給我調價格、換主圖。抖音那邊還幫我拍了條探店視頻，播放量十多萬。”

我問他不怕競爭嗎？他說：“這個行業現在品牌很多，但真正能把系統做好的沒幾個。四個朋友的后臺確實好用，我一個手機就能管全部。設備壞了，報修第二天就有人來。”

最打動我的一句話是：“開這個店，我不需要是內行，我只需要聽話。”

開店之后

2024年3月，我的店在重慶九龍坡開業了。150平米，8個包間。從簽約到開業，45天。

前三個月是最難的。雖然總部幫忙做了抖音推流，但新店知名度低，頭兩周經常空場。我有點慌，給運營經理打電話。對方沒說什么雞湯，而是幫我分析了后臺數據，發現我的店在工作日下午時段訂單很少。

“你試試推出下午場暢打套餐，價格打下來，先把人氣做起來。”我照做了。兩周后，下午場上座率從不到20%漲到了60%以上。

現在我的店已經運營一年多了，月均凈利潤穩定在2萬左右。我不用天天守在那里，白天還做著原來的工作，晚上去看看衛生情況就行。

如果讓我重新選

有人問我，如果再選一次，還會選這個品牌嗎？

我的答案是：會。但不是因為他們的品牌有多響，而是因為他們讓我這個外行人，真的能把店開起來、開下去。

這個行業里，靠譜的品牌其實不多。我很慶幸，當初那個深夜，我決定走進那家店看一看。